【熱門(mén)】計(jì)劃書(shū)學(xué)生14篇
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，請(qǐng)一起努力，寫(xiě)一份計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？以下是小編精心整理的【熱門(mén)】計(jì)劃書(shū)學(xué)生14篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 1
一、項(xiàng)目介紹
農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式，農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。
一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿(mǎn)足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生，但由于起步較晚，目前尚處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展，其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是：以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。
農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后，帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入，還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的“窗口”，成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念，使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場(chǎng)需求，然后有針對(duì)性地開(kāi)展生產(chǎn)，有的建起了無(wú)公害蔬菜基地，有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。
二、項(xiàng)目概述
1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源，利用村寨院舍開(kāi)發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù)，成為勤勞致富的有效途徑。“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行，讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時(shí)，讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。
除此之外，發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊還有以下幾點(diǎn)原因：
1、 人們的生活水平日益提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的快速升級(jí)，休閑旅游成為城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來(lái)越多的城市居民開(kāi)始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)人都有返璞歸真的欲望，而“農(nóng)家樂(lè)”恰好滿(mǎn)足了人們走進(jìn)自然，回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景，臨走還捎帶點(diǎn)土雞之類(lèi)的農(nóng)家特色，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2、 當(dāng)前城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨。農(nóng)家樂(lè)作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識(shí)農(nóng)村的機(jī)會(huì)，也增進(jìn)農(nóng)村居民對(duì)現(xiàn)代化文明的了解和認(rèn)知。
3、 “三農(nóng)”問(wèn)題日益得到關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換，開(kāi)拓多渠道增收致富開(kāi)拓了新路，已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門(mén)的熱切關(guān)注。
三、市場(chǎng)分析及定位
1、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，城鎮(zhèn)居民收入增加，整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景，農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘——越來(lái)越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去“擁抱大自然”。周末節(jié)假日走出喧囂的城市，到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光，秀麗怡人的風(fēng)景，豐富多彩的農(nóng)家綠色食品……
這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期，還不具備一定的規(guī)模化，專(zhuān)業(yè)化和市場(chǎng)化。大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng)，其規(guī)模之不言而喻，且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同，特色不鮮明，缺乏科學(xué)規(guī)劃，消費(fèi)層次低，功能單一等等一系列的問(wèn)題，如此迫切需要建立一些高層次，特色鮮明，功能齊全，集休閑娛樂(lè)，農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)模化，專(zhuān)業(yè)化，市場(chǎng)化的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)天地來(lái)滿(mǎn)足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析：
1)價(jià)格適中 農(nóng)家樂(lè)價(jià)格低廉，所處的環(huán)境非常幽靜，空氣新鮮，能使人身心放松，可以互換角色體驗(yàn)不同的生活，農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2)有一定客源 和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅店一樣，農(nóng)家樂(lè)也存在著相對(duì)固定的數(shù)量巨大的客源。
3)管理成本相對(duì)較低 相對(duì)于高星級(jí)酒店，農(nóng)家樂(lè)的管理成本顯得非常低
4)政府重視，政策環(huán)境支持
(二)劣勢(shì)分析
1)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段，理論研究比較零散，特別是農(nóng)家樂(lè)的理論基礎(chǔ)，缺乏深入的分析和探討，在農(nóng)家樂(lè)旅游資源評(píng)估、產(chǎn)品體系、空間布局、開(kāi)發(fā)規(guī)模和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農(nóng)民，受知識(shí)水平限制，營(yíng)銷(xiāo)觀念相對(duì)薄弱，設(shè)施設(shè)備也不僅完善。
2)經(jīng)營(yíng)服務(wù)不夠規(guī)范 目前相當(dāng)數(shù)量的民營(yíng)資本進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游，旅游經(jīng)營(yíng)者缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，更缺乏專(zhuān)業(yè)旅游管理人才。農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”意識(shí)較強(qiáng)，環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)外宣傳不夠，包裝意識(shí)淡薄，服務(wù)檔次和接待水平不高
(三)機(jī)會(huì)分析
1)中國(guó)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的.深入，必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)，創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件，這將為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。
2)政府機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的支持
3)民營(yíng)企業(yè)的進(jìn)入
(四)威脅分析
隨著國(guó)內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起，將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)格局，特別是在管理方面，農(nóng)家樂(lè)主要是以一戶(hù)農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的，沒(méi)有規(guī)范的管理模式，在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這樣會(huì)給許多游客帶來(lái)不滿(mǎn)，最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)走下坡。
四、 運(yùn)作方案
1、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1)建立農(nóng)莊網(wǎng)站，與旅行社合作宣傳和組團(tuán)
2)定位市場(chǎng)主要面向廣大都市青年。作為一種體驗(yàn)式的旅游項(xiàng)目，農(nóng)家樂(lè)使人們身處于幽靜的山水和迷人的田園風(fēng)光，樸實(shí)的農(nóng)家裝飾和舒適的休閑娛樂(lè)還有文明的接待氛圍中，回歸自然，獲得一種心曠神怡
3)市場(chǎng)細(xì)分為休閑旅游消費(fèi)群體和體驗(yàn)消費(fèi)群體，根據(jù)不同消費(fèi)群體設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)方式
4)確立目標(biāo)市場(chǎng)在浙江省及其周邊地區(qū)。
2、風(fēng)險(xiǎn)分析及其對(duì)策
1)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在消費(fèi)人群不穩(wěn)定，目標(biāo)群體的消費(fèi)層次低
對(duì)策：做強(qiáng)有力的推廣，借助老客戶(hù)的力量通過(guò)促銷(xiāo)、定期舉辦活動(dòng)等方式穩(wěn)定客源，同時(shí)增強(qiáng)服務(wù)態(tài)度意識(shí)。
2)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
農(nóng)家樂(lè)數(shù)量較多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。
對(duì)策：做好服務(wù)，做好自己的特色，實(shí)現(xiàn)差別經(jīng)營(yíng)。
3)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
任何投資如果不盡心經(jīng)營(yíng)，都會(huì)有很大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
對(duì)策：對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)有高度熱情，盡心經(jīng)營(yíng)
五、公司介紹
1、公司簡(jiǎn)章
公司名稱(chēng)：綠姿生態(tài)農(nóng)莊
公司所在地：浙江省慈溪市杭州灣新區(qū)
公司法人代表：邱玲玲
公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)及其附屬產(chǎn)業(yè)
2、公司管理結(jié)構(gòu)
3、公司文化
目前我公司的文化既定核心：
行為準(zhǔn)則：以人為本、真誠(chéng)合作
價(jià)值觀：一切為了滿(mǎn)足顧客的需求
4、公司發(fā)展戰(zhàn)略
在立足于本地農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)的條件下積極拓寬市場(chǎng)，擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體，并將戰(zhàn)略目標(biāo)發(fā)展到其他省市。在完善自主經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，開(kāi)拓農(nóng)家樂(lè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)，從而增加經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 2
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠(chéng)信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，客戶(hù)至上。本店屬于XXX商業(yè)模式，即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品，主要是飾品類(lèi)，瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購(gòu)物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡(jiǎn)介
XX網(wǎng)，亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈，致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈，由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對(duì)個(gè)人)、B2C(商家對(duì)個(gè)人)兩大部分。
截至20xx年一季度，XXX網(wǎng)注冊(cè)會(huì)員超6200萬(wàn)人，覆蓋了中國(guó)絕大部分網(wǎng)購(gòu)人群;20xx年一季度，淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研，淘寶網(wǎng)占據(jù)購(gòu)市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額，C2C市場(chǎng)占據(jù)80%以上市場(chǎng)份額。
淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠(chéng)信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化，堅(jiān)持“寶可不淘，信不能棄。”(金庸)
在為淘寶會(huì)員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的同時(shí)，淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。
目前，淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會(huì)友的首選。20xx年10月，淘寶網(wǎng)宣布：在未來(lái)5年，為社會(huì)創(chuàng)造100萬(wàn)就業(yè)機(jī)會(huì)，幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè)，甚至創(chuàng)業(yè)。截至2XXXX年，淘寶已經(jīng)為社會(huì)提供超過(guò)20萬(wàn)的.直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
有關(guān)專(zhuān)家指出，如今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路，互送禮物、信物，表達(dá)相思之情已成為時(shí)尚，情侶消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)12億人口，16-35歲的年輕群體達(dá)3億多，如果平均每人為對(duì)方贈(zèng)送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng)，按全國(guó)20xx個(gè)縣市計(jì)算，每個(gè)縣市將達(dá)2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為新時(shí)尚，同時(shí)也會(huì)吸引更多的年輕人。據(jù)了解，淘寶網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價(jià)，使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的商家介紹，經(jīng)營(yíng)初期，知名度與客戶(hù)群還較為有限，隨著時(shí)間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)也越來(lái)越多，店內(nèi)銷(xiāo)售情況還會(huì)越來(lái)越好。
五、經(jīng)營(yíng)模式
代理商
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以避免庫(kù)存壓力
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以降低投資成本
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大節(jié)約進(jìn)貨時(shí)間
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒(méi)有訂貨限制
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以免費(fèi)提供的精美商品圖片，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣，既清晰，又漂亮，是新手賣(mài)家自己拍攝制作圖片所無(wú)法比及的
六、其他事宜
網(wǎng)店名稱(chēng)：“鐘愛(ài)一生”情侶飾品
起始資金：0元
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 3
一、大學(xué)生飲食配送的概念
大學(xué)生飲食配送是專(zhuān)門(mén)針對(duì)在校大學(xué)生餐飲的一種特殊的，綜合的飲食方案。是以食堂為主，配送為輔的全新型方案。為大學(xué)生從根本上解決飲食質(zhì)量、安全、服務(wù)等問(wèn)題。食品價(jià)格低廉，安全高，富有特色，形成獨(dú)一的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
二、項(xiàng)目策劃的背景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
三、項(xiàng)目的概念與獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
飲食配送的獨(dú)特之處是食物品種多樣，味感多樣；配送人員親和，有禮，對(duì)各種食物有一定的了解；一款精細(xì)的配送禮品，與飲食有關(guān)，且成本不高，有別于市場(chǎng)餐飲配送，專(zhuān)為大學(xué)生打造，代表當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四、項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素
飲食配送要在大學(xué)生中推廣成功，其關(guān)鍵問(wèn)題是：
1、味感獨(dú)特，食品多樣，符合大部分學(xué)生的口味，物廉價(jià)美，努力得到大學(xué)生的認(rèn)可。
2、食品安全，可靠性高。
3、引導(dǎo)一種新型的綠色食品觀念，提升產(chǎn)品的附加值，有足夠的輻射力。
4、配送附加禮品要求精細(xì)，美觀，與飲食配送有關(guān)，成本低，且能提升食品的銷(xiāo)售量。
五、項(xiàng)目成功的保證條件
1、在大學(xué)校園中，飲食問(wèn)題一直都沒(méi)有得到可觀的改善，食堂食品貴，且不符合大多數(shù)學(xué)生的要求，食品類(lèi)型大同小異，份量少，衛(wèi)生存在隱患！
2、隨著中國(guó)社會(huì)的進(jìn)步，消費(fèi)者不再單方面的要求溫飽，更多的是高層物質(zhì)的享受及審美觀下的視覺(jué)享受，在這種情況下，大學(xué)生飲食配送有絕大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)軍大學(xué)校園，確定了飲食配送是促進(jìn)大學(xué)生活的高品質(zhì)的觀念及起步，以食品齊全，物廉價(jià)美，干凈衛(wèi)生，服務(wù)周全，禮品贈(zèng)送為口號(hào)，展開(kāi)全面的大學(xué)飲食推廣策劃。
六、項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)
大學(xué)飲食主要以食堂為主，因此首先就要增強(qiáng)飲食配送的知名度，作為一種新產(chǎn)品發(fā)售，先在本院取得經(jīng)驗(yàn)，然后再推廣到全國(guó)各個(gè)大學(xué)。為此，制定三個(gè)目標(biāo)，分別為：近期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長(zhǎng)期目標(biāo)。
1、近期目標(biāo)：投入城院各個(gè)角落，獲得80%認(rèn)識(shí)率（1-3個(gè)月）
2、中期目標(biāo)：取得城院學(xué)生30%以上的份額，并逐步向全國(guó)各大院校推廣（半年—1年）
3、長(zhǎng)期目標(biāo)：取得全國(guó)各大院校30%以上的份額。
七、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、綜合環(huán)境分析
飲食不止是在校大學(xué)生的問(wèn)題，整個(gè)全國(guó)甚至全世界在飲食方面都相當(dāng)重視，飲食界可謂是全人類(lèi)最基本也最不可缺少的一角，隨著人民物文化生活水平的提高，人們將越來(lái)越重視飲食方面的問(wèn)題。因此飲食市場(chǎng)容量還將擴(kuò)大。
雖然，目前飲食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場(chǎng)，大學(xué)校園可謂是一個(gè)大型市場(chǎng)。目前，大學(xué)生與食堂存在諸多不和諧因素，每個(gè)院校大概都有3—5個(gè)食堂左右，但有為數(shù)不少的大學(xué)生卻從不踏進(jìn)食堂大門(mén)，不少大學(xué)生反應(yīng)食堂存在的種種問(wèn)題，其中最主要的.問(wèn)題就是不符合大學(xué)生口味。即使有部分校園食堂有所改善，但都收益不大，學(xué)生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個(gè)獨(dú)特巨大的市場(chǎng)。
2、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
A、院校皆以食堂為主
飲食類(lèi)型基本一致
衛(wèi)生存在隱患
價(jià)格較高
份量較少
菜色基本一致
B、飲食品類(lèi)劃分
隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高以及人類(lèi)生活質(zhì)量的改善，飲食變成了一種美的享受，一種精神的享受。當(dāng)代大學(xué)生是國(guó)家頂梁柱，他們的眼觀，心態(tài)往往透示著一種新時(shí)代的追求。飲食在致可劃分為四類(lèi)：
一類(lèi)是甜食（如糖醋里脊）；
一類(lèi)是酸食（如泡菜）；
一類(lèi)是辣食（如辣子雞丁）；
一類(lèi)是普通菜食
C、競(jìng)爭(zhēng)狀況
由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的引入，飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，目前，飲食市場(chǎng)已基本被分割完畢，各種類(lèi)型的食品諸如牛毛，占據(jù)市場(chǎng)，它們之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)的斗爭(zhēng)激烈，造成其它品牌打入的困難。
此外，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了由國(guó)外引進(jìn)的食品，逐步進(jìn)入大學(xué)校園，如啃德基，麥當(dāng)勞之類(lèi)，除直接引起一些高消費(fèi)階層外，還尋求合作途徑，如中國(guó)最大的加油站經(jīng)營(yíng)商中國(guó)石化（Sinopec）與麥當(dāng)勞中國(guó)公司正式簽約宣布：雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，在加油站合作開(kāi)發(fā)“得來(lái)速”（drive-through）汽車(chē)餐廳，即利用中國(guó)石化的加油站網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)設(shè)免下車(chē)點(diǎn)餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
為適應(yīng)形勢(shì)，國(guó)內(nèi)飲食市場(chǎng)也紛紛開(kāi)拓新產(chǎn)品或引進(jìn)新方案，進(jìn)行技術(shù)改造，增進(jìn)國(guó)產(chǎn)食品的更新?lián)Q代，大學(xué)校園首當(dāng)其沖。從總體看來(lái)，國(guó)內(nèi)食品普遍需要更新?lián)Q代，競(jìng)爭(zhēng)還促使國(guó)內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分化，出現(xiàn)了各式各樣的菜色。
D、競(jìng)爭(zhēng)者劃定
作為一種最新引進(jìn)大學(xué)校園的飲食配送，很有可能觸及所有校園食品的的銷(xiāo)售利益。
主要競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)定位及廣告訴求點(diǎn)：
甜食：定位為廣東、福建等地區(qū)，多以小孩為代表，突出純美，和諧；
酸食：定位為內(nèi)蒙古等地區(qū)，訴求點(diǎn)是自然美與草原生活；
辣食：定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū)，訴求點(diǎn)是，辣，就是這個(gè)味。
普通食：定位為全國(guó)所有地區(qū)，理性訴求。
綜合以上分析，我們建義，飲食配送采取補(bǔ)缺者的戰(zhàn)略定位，其具體做法是：改善飲食結(jié)構(gòu)，用差異化戰(zhàn)略強(qiáng)占校園市場(chǎng)分額。
E、飲食配送的問(wèn)題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)
問(wèn)題點(diǎn)（市場(chǎng)阻礙）：飲食市場(chǎng)基本分割完畢，新的方案很難打入，之前就有校園食堂多次改善，但效果不佳，導(dǎo)致大多數(shù)大學(xué)生對(duì)此失去信心。
機(jī)會(huì)點(diǎn)：隨著中國(guó)生活水平的提高，人與人的各種交往增加， 人們對(duì)飲食有了很大的改觀，首先就是大學(xué)生對(duì)飲食的要求，飲食將不僅僅是溫飽的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故尋求高質(zhì)量的飲食。
3、消費(fèi)者分析
（一）消費(fèi)需求
A、溫飽：消費(fèi)者希望一份價(jià)填一份肚，以維持生理需要，這是最基本的心理需求；
B、營(yíng)養(yǎng)：消費(fèi)者的主要目的是為了保建身體，維持健康生活狀態(tài)；
C、眼觀享受：消費(fèi)者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀，引起消費(fèi)者食欲；
D、物廉價(jià)美：消費(fèi)者希望以最少的費(fèi)用取得最可口美味的食物；
E、服務(wù)態(tài)度：消費(fèi)者最需要的便是服務(wù)的周全，讓他們無(wú)可挑剔，從而滿(mǎn)足消費(fèi)者本身的利益。
（二）消費(fèi)習(xí)慣
A、時(shí)間：按人類(lèi)長(zhǎng)期不變的生活習(xí)慣，人們把一日分為三餐，即早餐、午餐、晚餐；
B、頻率：中國(guó)大學(xué)生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐；
C、食物喜好：大學(xué)所容納的是全國(guó)各地的學(xué)生，喜歡無(wú)特定，需根據(jù)地方區(qū)域來(lái)劃分。
（三）價(jià)格承受力
A、購(gòu)買(mǎi)力：同發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)仍是低收入國(guó)家，09年中國(guó)人均收入3500左右，購(gòu)買(mǎi)力較低，在校大學(xué)生多是家長(zhǎng)補(bǔ)助，無(wú)本錢(qián)。
B、消費(fèi)結(jié)構(gòu)：大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍屬于低層次消費(fèi)，消費(fèi)的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費(fèi)。
C、價(jià)格承受力：大學(xué)生每月消費(fèi)大約在一千無(wú)左右，扣除衣著，日用，只有為數(shù)不多的錢(qián)用來(lái)飲食，每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價(jià)格不超過(guò)期35元/日。
4、食品競(jìng)爭(zhēng)力分析
A、飲食配送特點(diǎn)
飲食配送完全符合當(dāng)代大學(xué)生的需求，食品各色各樣，物廉價(jià)美，安全衛(wèi)生，服務(wù)周全，附贈(zèng)禮品吸引，有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性，安全可靠。
B、優(yōu)劣比較
食品消費(fèi)是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畈豢扇鄙俚囊豁?xiàng)，以往，人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)決策簡(jiǎn)單，對(duì)技術(shù)加工方面的信息并不太在意，而主要考慮一個(gè)問(wèn)題：夠不夠量，吃不吃的飽。
飲食配送作為一種新方案，在大學(xué)像舶來(lái)品，同以往的食堂相比，也各有優(yōu)劣。
（一）食品優(yōu)勢(shì)
制作技術(shù)：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技術(shù)方面都處于較底的水平，偶爾有較高制作水平的食品，但制作成本過(guò)高，大學(xué)生大都消費(fèi)不起，導(dǎo)致銷(xiāo)售量不多。
而飲食配送剛采用低成本，美食物，多收入，現(xiàn)代化程度高。目前，大學(xué)食堂正面臨著更新?lián)Q代的選擇，飲食配送正好可以代表新一代大學(xué)食堂生活。
（二）食品劣勢(shì)
現(xiàn)代飲食市場(chǎng)種類(lèi)繁多，難以找到突破點(diǎn)，大學(xué)生口味挑剔，需一定的時(shí)間和精力。
配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案，在大學(xué)知名度幾乎為零。
3、定位策略
戰(zhàn)略定位
采取聚焦差異取勝戰(zhàn)略
市場(chǎng)定位
以城院為突破口，逐步向全國(guó)各大院校推廣，繼而占領(lǐng)全國(guó)高校
食品定位
根據(jù)對(duì)大學(xué)食堂的環(huán)境，目標(biāo)對(duì)象的分析，為區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)食品的定位，飲食配送以全新定位出現(xiàn)：大學(xué)生飲食配送是提高大學(xué)生生活品質(zhì)的保證。
大學(xué)生飲食配送的定位將以高姿態(tài)出現(xiàn)，從而避免大學(xué)食堂正面交鋒的策略，同時(shí)力圖改變舊有的消費(fèi)觀念和習(xí)慣。
傳播定位
a） 大學(xué)生飲食配送口感獨(dú)特
b） 大學(xué)生飲食配送物廉價(jià)美
c） 大學(xué)生飲食配送服務(wù)周全
d） 大學(xué)生飲食配送與大學(xué)生所追求的獨(dú)特心態(tài)相應(yīng)
4、促銷(xiāo)活動(dòng)
A、促銷(xiāo)活動(dòng)
大學(xué)生飲食配送上市時(shí)間：xxxx年xx月xx日，統(tǒng)一上市。
上市前一周即將對(duì)此進(jìn)行宣傳（校報(bào)，傳單，上門(mén)促銷(xiāo)）
活動(dòng)目的
打開(kāi)知名度，鼓勵(lì)嘗試
活動(dòng)主題
大學(xué)生飲食配送幸運(yùn)揭蓋
活動(dòng)內(nèi)容
從xx月xx日—xx月xx日，凡光臨飲食配送食堂者優(yōu)惠8折。
學(xué)年禮物
與飲食配送建立長(zhǎng)期消費(fèi)關(guān)系者在學(xué)年結(jié)束時(shí)可得一份精美飲食配送手提袋。
B、公關(guān)活動(dòng)
制作小冊(cè)子和宣傳單
內(nèi)容：飲食配送的具體狀況，飲食配送的特點(diǎn)，及飲食配送對(duì)當(dāng)代大學(xué)生改善食物的觀念。
目的：在飲食配送的各項(xiàng)公關(guān)，促銷(xiāo)活動(dòng)中分發(fā)，增進(jìn)了解。
時(shí)間：xx月xx日
經(jīng)費(fèi)：1萬(wàn)元
5、投資收益分析與預(yù)算分配
城院推廣費(fèi)預(yù)算
預(yù)計(jì)年底可達(dá)20%的校園占有率。
其中：校園促銷(xiāo)費(fèi)：（包括宣傳費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、傳單費(fèi)）總計(jì)2萬(wàn)元
公關(guān)費(fèi)：5萬(wàn)元
相關(guān)成員當(dāng)日提成費(fèi)：5千元
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 4
一．創(chuàng)業(yè)計(jì)劃操作流程：
（一）創(chuàng)建鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心
1．依法在工商行政管理局注冊(cè)成立鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心。
2．注冊(cè)資金2萬(wàn)元，為創(chuàng)業(yè)者全資控股，所有盈利均歸創(chuàng)業(yè)者所有。
3．主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為下屬村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心的生產(chǎn)資料的統(tǒng)一采購(gòu)，及其農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
4．另外可以統(tǒng)籌安排大學(xué)生等青年志愿者在村級(jí)社區(qū)的支農(nóng)支教活動(dòng)（農(nóng)村的很多小學(xué)還沒(méi)開(kāi)英語(yǔ)課及其很多公立學(xué)校老師激情不高）。
5．指導(dǎo)村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)以及非盈利性活動(dòng)。
6．縣級(jí)服務(wù)中心將采取招標(biāo)形式進(jìn)行相關(guān)物品的統(tǒng)購(gòu)及其聯(lián)系外商進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
7．大學(xué)生在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)將會(huì)享受?chē)?guó)家稅收優(yōu)惠(吸引大學(xué)生服務(wù)農(nóng)村,獻(xiàn)身農(nóng)村)。
8．縣級(jí)服務(wù)中心開(kāi)展的盈利性活動(dòng)將與非盈利性活動(dòng)分開(kāi)。
（二）在縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的指導(dǎo)下協(xié)助15個(gè)村逐步成立村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心
1．第一批先行選擇已經(jīng)有一定基礎(chǔ)和鄒形的5個(gè)村子成立村級(jí)新農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心
2．他們分別是柏梁、陶城......
3．村級(jí)服務(wù)中心主要經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)資料的村級(jí)銷(xiāo)售及其把農(nóng)民的供應(yīng)信息提供給縣級(jí)中心便于銷(xiāo)售人員與外界聯(lián)系.....
4．村級(jí)服務(wù)中心依法在縣工商局注冊(cè)，取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照
5．村級(jí)服務(wù)中心注冊(cè)資金1萬(wàn)元，采取合作社制度
6．其中村民分散控股，縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心參股，但入股資金不得超過(guò)元
7．村級(jí)服務(wù)中心盈利除留足公積金等外，所有盈余按股分紅
8．村級(jí)服務(wù)中心實(shí)行會(huì)員制度，所有產(chǎn)品對(duì)會(huì)員實(shí)行優(yōu)惠，優(yōu)惠額當(dāng)場(chǎng)返還會(huì)員
9．村級(jí)服務(wù)中心在縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的支持下，創(chuàng)辦農(nóng)民科技夜校等開(kāi)展其他非盈利性活動(dòng)
10.村級(jí)服務(wù)中心的公積金可以用于社區(qū)物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)
11.在第一批村級(jí)服務(wù)中心運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)基礎(chǔ)上繼續(xù)開(kāi)拓10個(gè)村級(jí)服務(wù)中心
二．組織機(jī)構(gòu)
1．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心與村級(jí)服務(wù)中心是指導(dǎo)與被指導(dǎo)的關(guān)系
2．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心通過(guò)入股參與村級(jí)服務(wù)中心，建立經(jīng)濟(jì)聯(lián)系
3．村級(jí)服務(wù)中心主任將作為縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的'決策
4．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級(jí)服務(wù)中心具體協(xié)助其開(kāi)展工作
5.建立一些協(xié)會(huì),便于老百姓之間的交流
三．行業(yè)分析
目前在鄢陵縣經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)和生活資料的主要有三大類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)商：
第一類(lèi)，國(guó)家千鄉(xiāng)萬(wàn)村市場(chǎng)工程，為國(guó)家商務(wù)部啟動(dòng)，即試圖建立有序的村級(jí)市場(chǎng)流通秩序，但是幾乎全部只是將某個(gè)村級(jí)的私營(yíng)商店換個(gè)牌子，并沒(méi)有什么實(shí)際內(nèi)容，與未換牌之前無(wú)異。
第二類(lèi)，縣種子公司鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)管理站等國(guó)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)商，其主營(yíng)季節(jié)性生產(chǎn)資料，但其運(yùn)行行政管理機(jī)制，市場(chǎng)反應(yīng)缺乏靈活性，但依靠其強(qiáng)大的覆蓋網(wǎng)絡(luò)，一度控制農(nóng)資市場(chǎng)。
第三類(lèi)，農(nóng)村個(gè)體工商戶(hù)，自主進(jìn)貨，自主銷(xiāo)售，主營(yíng)生活資料的銷(xiāo)售，低成本運(yùn)作，作為前兩個(gè)類(lèi)型的補(bǔ)充。
上述三大類(lèi)型均存在一個(gè)極大的缺陷，即沒(méi)有嚴(yán)密的聯(lián)盟系統(tǒng)，沒(méi)有聯(lián)絡(luò)固定的消費(fèi)者，而一味地追逐商業(yè)利潤(rùn)。
針對(duì)此種情況，如果我們建立縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心和村級(jí)服務(wù)中心，并且通過(guò)村民入股等合作社形式，將會(huì)將村民，村級(jí)服務(wù)中心，縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，成為一個(gè)利益聯(lián)盟。農(nóng)村因?yàn)檎也坏劫I(mǎi)主或者買(mǎi)主少?zèng)]有競(jìng)爭(zhēng)或者競(jìng)爭(zhēng)小而使農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)假不高....如果縣里有一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍(他們的工資有銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品戶(hù)按量承擔(dān)),負(fù)責(zé)縣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,那農(nóng)民的收入會(huì)大大提高....
四．市場(chǎng)預(yù)測(cè)
以村級(jí)服務(wù)中心為例，經(jīng)營(yíng)化肥等季節(jié)性生產(chǎn)資料盈利將達(dá)到3000元。農(nóng)產(chǎn)品戶(hù)根據(jù)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品量拿出一定利益分成除結(jié)算銷(xiāo)售人員的工資極其它費(fèi)用的節(jié)余4000元。這樣一個(gè)村級(jí)服務(wù)中心其年盈利將會(huì)達(dá)到7000元，此僅為保守估計(jì)。如果第一批有5個(gè)村級(jí)服務(wù)中心無(wú)疑盈利將會(huì)達(dá)35000元。同時(shí),還有給農(nóng)民帶來(lái)的實(shí)惠(農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,及其買(mǎi)到物美價(jià)廉的生產(chǎn)資料),那是無(wú)法用金錢(qián)來(lái)計(jì)算的,真正給農(nóng)民帶來(lái)了實(shí)惠,農(nóng)民富裕,達(dá)到小康。開(kāi)展的精神文明建設(shè)及其支教支農(nóng)活動(dòng)也為建設(shè)和諧社會(huì)打下基礎(chǔ)。農(nóng)民真正的幸福安康。
五．營(yíng)銷(xiāo)策略
1．定位：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
2．方向：服務(wù)新農(nóng)村
3．核心：縣村戶(hù)三級(jí)利益聯(lián)盟
4．亮點(diǎn)：合作社社員制度
5．利益分配：多贏互惠
6．利用已有人際脈絡(luò)（大學(xué)生村官來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)校）
7．利用媒體(網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報(bào)紙等）資源
8．爭(zhēng)取政府的政策優(yōu)惠
六.啟動(dòng)資金
1．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心
注冊(cè)資金：2萬(wàn)元
周轉(zhuǎn)資金：1萬(wàn)元
2．5個(gè)村級(jí)服務(wù)中心
參股資金：1萬(wàn)元
周轉(zhuǎn)資金：1萬(wàn)元
七．風(fēng)險(xiǎn)及其對(duì)策
企業(yè)與風(fēng)險(xiǎn)總是聯(lián)系在一起的。成功的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃并不僅僅是敢于冒險(xiǎn)，而是在于懂得如何分析風(fēng)險(xiǎn)的大小以便看清自身承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。以下是幾點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策：
1．縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級(jí)服務(wù)中心監(jiān)督可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)
2．村級(jí)服務(wù)中心主任將作為縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與決策
3．村級(jí)服務(wù)中心采取的合作社會(huì)員制度將會(huì)發(fā)揮其共同抵御風(fēng)險(xiǎn)的功能
4．贏在起跑線創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)
5.借鑒別地方的經(jīng)驗(yàn)
6.責(zé)任到人
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 5
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中，品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目.
項(xiàng)目名稱(chēng)：xx餐廳
性質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳.
建設(shè)地點(diǎn)：xx大學(xué)城
市場(chǎng)分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求.本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè).
宗旨：健康營(yíng)養(yǎng)，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營(yíng)范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇.
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式.而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等.
3.全天提供各色餐點(diǎn)，冷飲，熱飲.
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo)，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象，打響品牌.同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食.隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅(jiān)實(shí)的客戶(hù)關(guān)系.
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)?/p>
注冊(cè)金額：十五萬(wàn)元
融資方式：自己工作所得五萬(wàn)元，家人助資五萬(wàn)，貸款五萬(wàn)
組織理念：特色飲食，微笑服務(wù)
結(jié)論：學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來(lái)源.以大學(xué)城為其市場(chǎng)，消費(fèi)群集中，消費(fèi)方向穩(wěn)定，人流量大，消費(fèi)的潛在性強(qiáng)，是餐廳存在之主要支柱.據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力.而本人正是學(xué)生――――這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的
二、管理層
（一）餐飲經(jīng)營(yíng)者
1.擁有餐廳的決策權(quán)，對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力.
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督.
4.控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況.
5.加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作，提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量.
（二）中餐廚師
1.每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，不擅離職守，不得無(wú)緣無(wú)故罷工，影響餐廳經(jīng)營(yíng).
3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi).
4.上班時(shí)穿廚師專(zhuān)用服，將自身整理干凈，在工作時(shí)間不抽煙，安全烹飪.
5.努力創(chuàng)作特色飲食.
（三）西餐廚師
與中餐廳廚師職責(zé)相同.
（四）服務(wù)生（三人）
1.微笑服務(wù)，禮貌待人.
2.餐廳每日營(yíng)業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保餐廳正常營(yíng)業(yè).
3.客到時(shí)，及時(shí)安排好客人入座，主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食.
4.對(duì)客人禮貌，客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答，隨時(shí)留意客人情況，努力將客人服務(wù)周到.
5.工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題，及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào)，請(qǐng)其幫忙解決問(wèn)題.
6.客人離開(kāi)后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺(tái)，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來(lái)之前的準(zhǔn)備.
7.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈，關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全.
8.與員工之間建立良好關(guān)系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度.
三、研究與開(kāi)發(fā)
（一）項(xiàng)目申請(qǐng)
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng)，取得經(jīng)營(yíng)許可證.在銀行進(jìn)行抵押貸款，獲取開(kāi)業(yè)基金.
（二）餐廳開(kāi)辦前準(zhǔn)備
1.租用場(chǎng)地
2.裝修餐廳，餐廳風(fēng)格自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間.
3.聘用中西餐廚師，簽訂合同.
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商，與之簽訂合作合同.
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員，談好薪資，工作時(shí)間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同.
6.開(kāi)始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng).
四、行業(yè)及市場(chǎng)
餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的隨著生活的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳.而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，價(jià)格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件.
（一）此類(lèi)餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合，越來(lái)越多的西餐廳在中國(guó)建立起來(lái)，高校的學(xué)生接觸的西方文化，讓他們對(duì)西方的食物充滿(mǎn)好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場(chǎng)需求，只要價(jià)格安排合理，味道較好，餐廳風(fēng)格獨(dú)特，一定會(huì)有較高盈利.
（二）餐廳所在地（大學(xué)城）消費(fèi)市場(chǎng)分析
xx大學(xué)城是xx各所高校集中的地方，消費(fèi)量大，中餐廳多，但是專(zhuān)為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多，因此，學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng).且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中，符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn).
（三）現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類(lèi)餐廳概況
1.名稱(chēng)：xx餐廳
2.成立時(shí)間：20xx年xx月xx日
3.所在位置：xx大學(xué)城
4.優(yōu)勢(shì)分析：存在時(shí)間長(zhǎng)，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開(kāi)業(yè)時(shí)，此類(lèi)餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理.且在當(dāng)時(shí)，價(jià)格便宜，風(fēng)味獨(dú)特，頗受追捧.
5.主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐
6.存在的缺陷：
1.餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變，且飲食種類(lèi)幾乎沒(méi)有變化，消費(fèi)者毫無(wú)新鮮感.
2.因?yàn)樯廨^為火爆，整體價(jià)格有所上調(diào)，受到學(xué)生的不滿(mǎn).
7.本餐廳的'競(jìng)爭(zhēng)策略
（一）做好宣傳，開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)
1.前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大.后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo).定期具體活動(dòng)的策劃和組織，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí).
2.針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略.
（二）創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識(shí)DD永遠(yuǎn)和校園生活合拍.
2.這是你的餐廳.每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí)，熱情，主動(dòng)，有親和力.應(yīng)該通過(guò)一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記，讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪.
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
（一）在確定經(jīng)營(yíng)方式前，本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析，根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略：
1.優(yōu)勢(shì)宣傳：
1.本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間.
2.同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水.
3.簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色.
4.此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額.
5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生，因此，綠色衛(wèi)生，餐點(diǎn)獨(dú)特，價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì).
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn).具體內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)附件一.
2.服務(wù)：
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務(wù)員，面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù)，真誠(chéng)待人，對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào).餐廳規(guī)章制度也有明確要求.
3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略
1，本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活，健康享受美食，因此，對(duì)于原材料的購(gòu)買(mǎi)均要求較高，符合大學(xué)生的健康飲食.
2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體，因此，在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求.
4.校園廣告
（1）再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng)，在其活動(dòng)中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來(lái).
（2）等有了一定的顧客群體，就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式，來(lái)留住顧客，當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的
（二）經(jīng)營(yíng)模式的建立
1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯.并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源.
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色.
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離.
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法.如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷(xiāo)量的
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利.據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的
6.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況.寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出.
7.制作顧客反饋表.在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn).將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底.樹(shù)立顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想.
六、市場(chǎng)目標(biāo)
（一）市場(chǎng)進(jìn)程及目標(biāo)
慢慢吸引顧客的前來(lái)，努力在半年內(nèi)收回初期的投資.提升知名度、美譽(yù)度；積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，努力的開(kāi)發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本.
進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類(lèi)活動(dòng)相繼推出，是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加.餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，
在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
（一）資金方面
為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬(wàn)元的開(kāi)業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用.
（二）資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品.因此，要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系.
（三）經(jīng)營(yíng)方面
餐廳長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來(lái)，顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦，餐廳風(fēng)格的一成不變感到無(wú)趣，那么，就要適時(shí)的改變菜色，運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變.
（四）管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解，并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師，發(fā)明新的特色菜.
2.同時(shí)，對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員，餐廳管理者需要與之處好關(guān)系，給予較為豐厚的報(bào)酬，適時(shí)聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，改善自己的管理方式.
（五）其他方面
隨著世界的發(fā)展，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊.餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額.因此，善于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，是餐廳能長(zhǎng)期生存下去的根本.
八、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.現(xiàn)金流量表
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬(wàn)），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等
3.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等.（大約估計(jì)為70000）
4.剩余40000作為餐廳本金，預(yù)防各種突發(fā)狀況.
2.預(yù)計(jì)損益表（主營(yíng)業(yè)務(wù)收入）
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)1000元.由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月.
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 6
一、背景簡(jiǎn)介
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力，越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使很多大學(xué)生感到前途迷茫，甚至不知道讀大學(xué)的意義何在，畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當(dāng)今最熱門(mén)關(guān)注的話題。
為此，作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開(kāi)創(chuàng)一條道路，那就是到創(chuàng)業(yè)之路，同時(shí)國(guó)家也大力鼓勵(lì)和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，為此，我們因該從現(xiàn)在開(kāi)始為自己打算，抓住這個(gè)契機(jī)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)
xx眼鏡超市
2、公司的成立
xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店，將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象，產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主，包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件，兼營(yíng)隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)
xx眼鏡為您提供一流的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
（1）服務(wù)項(xiàng)目有：免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢(xún)眼病、專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)驗(yàn)光。
（2）服務(wù)特點(diǎn)：專(zhuān)家坐堂驗(yàn)光；先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗(yàn)光儀；優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；絕對(duì)物美價(jià)廉的眼鏡；在正常使用情況下，半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形，我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品（正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限）。
（3）技術(shù)保證：配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適，我們將免費(fèi)為你復(fù)檢，于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。
（4）價(jià)格保證：您在亮晶晶購(gòu)買(mǎi)的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入，減少中間環(huán)節(jié)，成本降低，價(jià)格當(dāng)然合理。
（5）滿(mǎn)意保證：您在xx選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當(dāng)今時(shí)代，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)表明，我國(guó)戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億，每年的市場(chǎng)需求量高達(dá)1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡，市場(chǎng)需求量極為可觀。
另一方面，在當(dāng)今社會(huì)，眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化，時(shí)尚化，品牌化，高檔化的趨勢(shì)日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的'選擇，而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢(shì)
三億屈光不正人口，以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算，一年的眼鏡需求量有多少？那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量，200億元人民幣的年銷(xiāo)售額，10%的年增長(zhǎng)速度，這就是中國(guó)眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng)，也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢(shì)，城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次，大城市約為2—2.5年一次，由此計(jì)算，當(dāng)前中國(guó)眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠(yuǎn)在6000萬(wàn)副以上，而這些，還不算上太陽(yáng)鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一，據(jù)調(diào)查，學(xué)生近視率高達(dá)80%左右，眼鏡更換頻率也很高，一半左右的人半年到一年更換一次。
四、市場(chǎng)評(píng)估
1、眼鏡銷(xiāo)售
眼鏡銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)。 20xx年中國(guó)十大暴利行業(yè)的評(píng)選中，眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前，列第六。所謂：20元的鏡架，200元賣(mài)給你是講人情，300元賣(mài)給你是講交情，400元賣(mài)給你是講行情。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%，眼鏡行業(yè)的利潤(rùn)是以倍來(lái)計(jì)算的！
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，眼鏡和藥品一樣，有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次漲價(jià)在廠家之內(nèi)，即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡出世之后，生產(chǎn)車(chē)間就將眼鏡賣(mài)給本廠的銷(xiāo)售科，在廠家中就能提升5%—12%左右不等大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。銷(xiāo)售科買(mǎi)斷全權(quán)代理后再賣(mài)給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn)，廠家一般不直接售給商店，而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來(lái)到眼鏡店
其中，每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口，都會(huì)加上一定利潤(rùn)，利潤(rùn)一般在20%左右。而最大的利潤(rùn)則是在零售店，如果一副眼鏡有180元利潤(rùn)，那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購(gòu)買(mǎi)者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者，顧客特征呈現(xiàn)為購(gòu)買(mǎi)者、使用者統(tǒng)一，屬于個(gè)人購(gòu)買(mǎi)行為，隨機(jī)性較大，容易受廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)的影響。不管是暴利也好，不是暴利也好。總的來(lái)說(shuō)，眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè)，是很有利可圖的。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
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一、項(xiàng)目介紹
KALAKALA化妝品店主要是以韓國(guó)化妝品為銷(xiāo)售主渠道，一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的店，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留一年左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，化妝品店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
本店名為KALAKALA，首先讀起來(lái)順口，其次名字別出心裁，且讓人很容易記住，我們的目標(biāo)是一些不怎么注重化妝護(hù)膚的大學(xué)生，或者是一些中低收入人群，首先則以較為廉價(jià)的化妝品來(lái)吸引顧客，同時(shí)也要打造出品牌威望，其次做些市場(chǎng)調(diào)查，讓本品牌入住鄭州乃至河南省最終銷(xiāo)往全國(guó)，通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖KALAKALA化妝品店。
二、行業(yè)分析
化妝品既是一個(gè)產(chǎn)業(yè)也是一種文化，在如今的金融環(huán)境下，化妝品是金融市場(chǎng)上的朝陽(yáng)產(chǎn)品，定位不可震撼。借用猶太人的一句話：女人和孩子的生意是最好的商機(jī)，化妝品正是包含了該項(xiàng)。如今化妝品品牌競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是在化妝品的產(chǎn)品文化,企業(yè)形象，產(chǎn)品質(zhì)量，因此把握好未來(lái)化妝品發(fā)展以及市場(chǎng)對(duì)我們的發(fā)展起著極為有力的作用。
我國(guó)化妝品市場(chǎng)零售額不斷增長(zhǎng)，全國(guó)限額以上商業(yè)企業(yè)化妝品零售額約400億。從市場(chǎng)規(guī)模分布方面分析反映出地理區(qū)域基本特征為：沿海地區(qū)高于內(nèi)陸地區(qū)，發(fā)達(dá)地區(qū)高于欠發(fā)達(dá)地區(qū)。與其相應(yīng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)水平，生活收入水平是一致的。全國(guó)限額以上商業(yè)企業(yè)化妝品零售額平均遞增百分之20以上。無(wú)論發(fā)達(dá)地區(qū)或欠發(fā)達(dá)地區(qū)均顯現(xiàn)為化妝品市場(chǎng)的高增長(zhǎng)。因此，在現(xiàn)在以及未來(lái)的市場(chǎng)紀(jì)念中，化妝品占據(jù)了一個(gè)十分重要的地位，同時(shí)也將成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一趨勢(shì)。
三、發(fā)展路線
我們的化妝品店起步時(shí)將在店內(nèi)擺設(shè)出不同檔次的化妝品，這樣可以更好的適應(yīng)不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求，但在設(shè)置不同檔次產(chǎn)品的擺放中一定要突出其間的
差異，不能給顧客一種幾十元與一百元的產(chǎn)品沒(méi)什么差別的`感覺(jué)，這樣那些高檔的產(chǎn)品才能吸引消費(fèi)者。
本店在開(kāi)業(yè)時(shí)以“您買(mǎi)我就送”的消費(fèi)形式吸引顧客，因此在剛開(kāi)業(yè)時(shí)一定銷(xiāo)售會(huì)很好再慢慢走入穩(wěn)定銷(xiāo)售，同時(shí)我們可以推出會(huì)員卡打折，并給老顧客優(yōu)惠來(lái)掙口碑，這樣一來(lái)既能留住老顧客又能吸引新顧客。我們店面的產(chǎn)品檔次分為三類(lèi)，高檔商品即A類(lèi)商品，中檔商品即為B類(lèi)商品，中低檔商品即為C類(lèi)商品，我們把店面化妝品分為不同檔次是為了滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的需要，按照不同檔次，價(jià)錢(qián)的不同進(jìn)行分類(lèi)，從而獲得收入來(lái)源。
四、場(chǎng)地與設(shè)施
選擇經(jīng)營(yíng)地址，非常重要，一個(gè)好的商鋪，我們的小專(zhuān)賣(mài)店起碼成功了60%。選址可以參考以下的內(nèi)容：1、化妝品店選址最好選擇當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)街區(qū)、時(shí)尚女孩經(jīng)常光顧、消費(fèi)的地區(qū)；2、化妝品店選址最好選擇人員密集的大、中型社區(qū)、成熟的住宅小區(qū)；3、化妝品店選址最好選擇高檔寫(xiě)字樓、商業(yè)大廈等附近旺鋪，目標(biāo)為高消費(fèi)的白領(lǐng)群體; 4、化妝品店選址最好選擇最好是邊上挨著化妝品、服裝店以及經(jīng)營(yíng)女性有關(guān)產(chǎn)品的商鋪。裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。% E9 h1設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。化妝品設(shè)備一般需要a妝臺(tái)，用來(lái)放化妝品;b化妝工具，需要時(shí)可免費(fèi)化妝；c收銀臺(tái)和筆記本，用來(lái)收銀同時(shí)也需要pose機(jī)方便刷卡；d一些沙發(fā)和椅子，供消費(fèi)者休息。
五、人力資源規(guī)劃
本行業(yè)從業(yè)人員按國(guó)家規(guī)定必須有上崗證，尤其美容師。部門(mén)銷(xiāo)售人員要求相應(yīng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)本科生或優(yōu)秀專(zhuān)科生，有一定營(yíng)銷(xiāo)，銷(xiāo)售知識(shí)。招聘人員應(yīng)注意外觀形象，男性在175厘米以上，女性在165厘米以上，五官端正，皮膚好，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)，工作細(xì)心，無(wú)不良嗜好，無(wú)不良行為記錄。招聘人員均有6個(gè)月的
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一、創(chuàng)業(yè)方針
成長(zhǎng)中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè)，操作公道有效的打點(diǎn)和投資，成立必然大型快餐連鎖。
二、市場(chǎng)闡明
世界創(chuàng)業(yè)嘗試室動(dòng)靜：社會(huì)節(jié)拍加速，使快餐業(yè)的存在和成長(zhǎng)成為不容置疑的問(wèn)題。固然中國(guó)的快餐業(yè)成長(zhǎng)十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部門(mén)市場(chǎng)，是我們需要辦理的問(wèn)題。
觀測(cè)表示，當(dāng)人均收入到達(dá)20xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的成長(zhǎng)將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將跟著我國(guó)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)而進(jìn)入高速成長(zhǎng)的階段。
今朝，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)見(jiàn)識(shí)和傳統(tǒng)飲食需求的見(jiàn)識(shí)。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，根基上是沒(méi)有什么鮮味可言。并且，快餐在美國(guó)的成長(zhǎng)歷來(lái)是以?xún)r(jià)值低廉而著稱(chēng)的，是公共日常消費(fèi)的工具。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)值，還遠(yuǎn)非普通化所能接管的水平，這也抉擇了不行能性讓工薪階級(jí)常常去實(shí)驗(yàn)?zāi)欠菪缕婵觳汀?/p>
但考查現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，現(xiàn)行中式快餐的浩瀚弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)時(shí)機(jī)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)時(shí)機(jī)，改進(jìn)中式快餐策劃上的諸多缺陷，并成長(zhǎng)我們的本身的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)打算，是極有大概樂(lè)成的。
三、實(shí)施方案
1、快餐處事業(yè)的模子。
以顧主為中心，以顧主滿(mǎn)足為目標(biāo)，通過(guò)使顧主滿(mǎn)足，最終到達(dá)策劃理念的推廣。
2、方針市場(chǎng)的定位。
公共能接管的中式快餐業(yè)。顧主群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3、市場(chǎng)計(jì)策。
發(fā)生家產(chǎn)化、產(chǎn)物尺度化、打點(diǎn)科學(xué)化、策劃連鎖化。
（1）虛擬的名稱(chēng)，員工的打扮，策劃的理念，內(nèi)部打點(diǎn)和總保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們吸收的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制制品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬的快餐產(chǎn)物訂是提供應(yīng)上班族在事情單元午餐之用。它們的前臺(tái)歡迎處事也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將成立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的小巴和處事人員認(rèn)真運(yùn)送。
（2）活動(dòng)快餐———早餐計(jì)策
針對(duì)早餐人動(dòng)性大，時(shí)間緊要的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的小巴和處事人員活動(dòng)至各主要需求向顧主提供利便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)浩瀚，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又分身了社會(huì)效應(yīng)。
（3）快餐形象計(jì)策
在位于貿(mào)易區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的`快餐廳充實(shí)顯示本的大人形象潔凈、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)為我們擬定一套告白打算，從的特點(diǎn)出發(fā)，力爭(zhēng)共性中本性。
四、投資打算
由點(diǎn)做起，輻而為面。駐足于一個(gè)地域特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期成長(zhǎng)就應(yīng)試形成必然的局限策劃，選擇好幾個(gè)地點(diǎn)后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。今后再按照成長(zhǎng)，輻射全國(guó)策劃。
成長(zhǎng)初期，大力大舉成長(zhǎng)西快餐尚未涉足的虛擬快餐和活動(dòng)快餐處事，待實(shí)力有了必然的積聚，并有了不變的顧主消費(fèi)群體，再大力大舉成長(zhǎng)全面的處事計(jì)策。我們要按照人動(dòng)密度住民收入程度，實(shí)際消費(fèi)等因素，在貿(mào)易區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力大舉成長(zhǎng)前廳就餐的快餐策劃模式。
五、投資收益
不只是利潤(rùn)，更是處事和問(wèn)話。作為這個(gè)行業(yè)的建議者，但愿本成為大人優(yōu)質(zhì)處事和行業(yè)康健成長(zhǎng)的抱負(fù)和信仰，我們相信，只有在一種公正，理性的策劃思路下，不懈地僵持，其功效是各人都但愿的雙贏排場(chǎng)，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和成長(zhǎng)。
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一、案例詳細(xì)內(nèi)容：
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由：
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)：
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
二、案例分析：
這個(gè)案例的立足點(diǎn)是為學(xué)生服務(wù)，改善學(xué)生的飲食條件。從一些細(xì)節(jié)上，我進(jìn)行了相關(guān)的分析，并提出了一些建議和疑問(wèn)，如下：
1、當(dāng)今大學(xué)的學(xué)生數(shù)量較多，僅僅由學(xué)生創(chuàng)業(yè)的自主食堂去改善學(xué)生的飲食，未免有些杯水車(chē)薪;若要擴(kuò)大規(guī)模，則必須要考慮更多的問(wèn)題，因此究竟應(yīng)該以什么樣的規(guī)模來(lái)建立是一個(gè)值得思考的'問(wèn)題。
2、項(xiàng)目中準(zhǔn)備直接聯(lián)絡(luò)食品原料的生產(chǎn)地，這種做法有一定的好處，但是會(huì)增加項(xiàng)目的資金，同時(shí)由于管理者就是學(xué)生，對(duì)于如何選擇合理和優(yōu)質(zhì)的原料并沒(méi)有很好的經(jīng)驗(yàn)，因此這也是值得思考的一個(gè)地方。
3、這個(gè)項(xiàng)目要求去招收一些學(xué)生來(lái)進(jìn)入管理層和服務(wù)層。要考慮到學(xué)生普遍的管理水平并不能夠僅僅依靠培訓(xùn)得到提高，而且由相同年級(jí)的學(xué)生去管理自己的同學(xué)，難免會(huì)在一些問(wèn)題上抹不開(kāi)面子，不能夠保證管理的高效性。
4、此項(xiàng)目有一個(gè)重要的核心問(wèn)題需要解決，在同學(xué)都不了解的情況下，怎樣去想大家宣傳自己的食品，并怎樣在和學(xué)校食堂的競(jìng)爭(zhēng)中硬的更多同學(xué)的支持。要考慮到，更多的同學(xué)可能還是會(huì)選擇學(xué)校食堂這類(lèi)更有保障性得點(diǎn)就餐，因此做好自己的安全問(wèn)題之外，還要有切實(shí)有效的保證措施，才能夠讓更多的人放心大膽的來(lái)品嘗。
5、此項(xiàng)目設(shè)想的菜系品種過(guò)多，并且廚師都是聘請(qǐng)的，這樣資金就會(huì)有很大的消耗，所以說(shuō)，要合理的控制成本，要先從小范圍做起，做出自己的特色，待企業(yè)有些規(guī)模之后再漸漸擴(kuò)大，才能夠有更好的收益。
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一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流，
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“xx下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的`利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如xx折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需xx萬(wàn)元
設(shè)備投資：1.房租xx元。2.門(mén)面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約xx元。4.員工(x名)統(tǒng)一服裝需xx元。5.機(jī)器設(shè)備的投資：x萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。
月銷(xiāo)售額(平均)：xx元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達(dá)xx元。
每月支出：xx元。房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約xx元。
貨品成本：30%左右，約xx元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)xx元。
水電等雜費(fèi)：xx元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月xx元月利潤(rùn)：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 11
一、市場(chǎng)需求
隨著電子信息的發(fā)展和全球化，網(wǎng)絡(luò)游戲以計(jì)算機(jī)信息為基礎(chǔ)作為一個(gè)新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)迅速地在全球盛行。20xx年中國(guó)僅內(nèi)陸地區(qū)網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)份額已經(jīng)突破200億，如今仍繼續(xù)保持著百分20以上的增幅。中國(guó)游戲市場(chǎng)的潛力非常巨大，中國(guó)龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)基數(shù)是網(wǎng)絡(luò)游戲能夠快速發(fā)展的主要條件。
而各種網(wǎng)絡(luò)游戲尤其大型網(wǎng)絡(luò)游戲如《魔獸》、《CF》等都離不開(kāi)游戲裝備、游戲道具等，而往往這些道具都是需要花費(fèi)一定的貨幣來(lái)購(gòu)買(mǎi)的，對(duì)于這些網(wǎng)絡(luò)的虛擬貨幣大部分玩家又沒(méi)有足夠時(shí)間和精力來(lái)獲取，因此他們更傾向于用貨幣來(lái)購(gòu)買(mǎi)游戲中的物品，因此網(wǎng)絡(luò)中虛擬的貨幣便擁有了其意義上的價(jià)值。
為了滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)豐富游戲的需求，我們公司以推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲發(fā)展為導(dǎo)向，以信譽(yù)至上、服務(wù)快捷為宗旨，發(fā)展成為玩家心目中值得信賴(lài)的虛貨幣交易商。并努力將公司發(fā)展為國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)游戲貨幣交易的主導(dǎo)企業(yè)，帶領(lǐng)中國(guó)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)。
二、公司簡(jiǎn)介
1、公司簡(jiǎn)介
xx公司是一個(gè)服務(wù)廣大網(wǎng)游玩家的互聯(lián)網(wǎng)公司，其宗旨是以互聯(lián)網(wǎng)為依托，憑借專(zhuān)業(yè)的技術(shù)與服務(wù)和公司至上的信譽(yù)，為玩家提供各種網(wǎng)絡(luò)游戲貨幣。公司主要從各中小型工作站收購(gòu)網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣，然后向玩家提供有保障的、值得信賴(lài)的現(xiàn)金瑞環(huán)網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣的服務(wù)。業(yè)務(wù)主要以精品網(wǎng)絡(luò)游戲如《魔獸》、《CF》、《EVA》等，并同時(shí)提供其他非主要網(wǎng)游，以便方便不同游戲的玩家。
2、公司管理
股權(quán)機(jī)構(gòu)：全員持股計(jì)劃。管理層持股百分60，員工持股百分40，其中員工股中對(duì)關(guān)鍵骨干人員提供了贈(zèng)送職工股份等措施進(jìn)行激勵(lì)。日后的發(fā)展還要根據(jù)公司發(fā)展變化以及市場(chǎng)需求來(lái)改變策略。
1、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)：主要負(fù)責(zé)把握市場(chǎng)上存在的各種機(jī)會(huì)，善于捕捉到網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)發(fā)展方向的動(dòng)態(tài)信息，對(duì)其加以，并能向市場(chǎng)推銷(xiāo)公司最新開(kāi)發(fā)的業(yè)務(wù)。該部門(mén)員工需要頭腦靈活、能力強(qiáng)、有一定營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的.人才。
2、門(mén)：主要負(fù)責(zé)調(diào)合公司與各網(wǎng)絡(luò)游戲的和諧關(guān)系，并與各個(gè)網(wǎng)絡(luò)游戲工作站進(jìn)行洽談，力求以最低成本收購(gòu)各游戲貨幣，同時(shí)負(fù)責(zé)聯(lián)系一些有意聯(lián)盟本公司的公司。該部門(mén)要求人員的口才好、頭腦好、同時(shí)需有一定的良好禮儀、氣質(zhì)。
3、銷(xiāo)售技術(shù)部門(mén)：主要負(fù)責(zé)直接和消費(fèi)者溝通，了解消費(fèi)者需求的動(dòng)態(tài)信息，和負(fù)責(zé)制定網(wǎng)絡(luò)服務(wù)程序。這要求工作人員要有一定的游戲技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)的電腦技術(shù)，信譽(yù)良好，服務(wù)態(tài)度良好。
4、決策部門(mén)：主要負(fù)責(zé)公司有關(guān)收益，根據(jù)市場(chǎng)制定相關(guān)公司發(fā)展政策。
5、財(cái)務(wù)部門(mén)：負(fù)責(zé)管理公司的財(cái)務(wù)、工資分配、等問(wèn)題。
不管是哪個(gè)部門(mén)的人員，作為管理網(wǎng)絡(luò)游戲的工作者，都需要具備強(qiáng)烈的上進(jìn)心，并接觸過(guò)兩款以上大型的網(wǎng)絡(luò)游戲和對(duì)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)有總體上的把握，同時(shí)在職業(yè)道德上要信守承諾，遵循公司宗旨理念。
三、資金運(yùn)作
1、預(yù)計(jì)吸引投資金額
為了實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，本項(xiàng)目希望20xx年底獲得500萬(wàn)元幣風(fēng)險(xiǎn)投資。這包括了前期開(kāi)辦費(fèi)用、市場(chǎng)拓展、宣傳、媒體活動(dòng)和流動(dòng)資金。
2、投資回報(bào)
通過(guò)市場(chǎng)需求，可以預(yù)計(jì)本公司在正常運(yùn)作后銷(xiāo)售目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)，風(fēng)險(xiǎn)投資對(duì)本項(xiàng)投資將在逐漸按照約定的股份分配政策進(jìn)行分紅。同時(shí)在20xx年底，雙方可按照股份協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式雙方協(xié)商，風(fēng)險(xiǎn)投資獲利退出，或通過(guò)股份回購(gòu)的方式，本公司以自有資金回購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)投資的股份，風(fēng)險(xiǎn)投資獲利退出。
四、業(yè)務(wù)核心
本公司主要以不同游戲不同角色對(duì)顧客的溝通交流方式服務(wù)于顧客。顧客在我們的網(wǎng)站下訂單，并通過(guò)銀行卡或由我公司送的禮券支付，款到后由我公司在游戲里的角色在規(guī)定時(shí)間內(nèi)支付顧客所訂購(gòu)的虛擬物品。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略及計(jì)劃
1、建立公司網(wǎng)頁(yè)，為公司業(yè)務(wù)打。因?yàn)楸竟咀鳛橐粋�(gè)初始階段的公司，發(fā)展少不了。建立起本公司網(wǎng)頁(yè)，玩家可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直接向本公司購(gòu)買(mǎi)游戲裝備。
2、以大學(xué)生及各學(xué)校附近網(wǎng)吧為主，這些人群都是作為網(wǎng)絡(luò)游戲額主要人群，因此首先要對(duì)他們推銷(xiāo)公司該業(yè)務(wù)成功。并力求聯(lián)盟某些大型網(wǎng)吧。
3、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)。公司初始以各學(xué)校為中心，根據(jù)市場(chǎng)的相關(guān)變化和公司的收益穩(wěn)定，公司會(huì)以為中心向外擴(kuò)散。主要還是以網(wǎng)絡(luò)普及地區(qū)擴(kuò)散，使公司逐漸發(fā)展為全國(guó)主要游戲虛擬貨幣兌換服務(wù)公司，并向國(guó)外市場(chǎng)進(jìn)軍。
4、強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)宣傳。在完成有關(guān)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，加大營(yíng)銷(xiāo)宣傳力度、通過(guò)專(zhuān)業(yè)媒體、地方報(bào)紙、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等媒介，推廣我公司的服務(wù)宗旨和服務(wù)信譽(yù)，增強(qiáng)公司的知名度。
六、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及風(fēng)險(xiǎn)
目前這個(gè)行業(yè)中做的最好的企業(yè)是IGE，但它認(rèn)為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的利潤(rùn)率過(guò)低，因此把目標(biāo)主要定在國(guó)外。因此現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)者主要是一些小型網(wǎng)站。但由于這些供應(yīng)商比較的分散還處于小作坊的工作站形式，規(guī)模小，利潤(rùn)低，且信譽(yù)得不到保證，玩家有購(gòu)買(mǎi)意愿卻又不放心。我們以一定價(jià)格從小型工作站處購(gòu)進(jìn)網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣，并以公司的信譽(yù)作以保證，向玩家提供可信賴(lài)的現(xiàn)金兌換網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣的服務(wù)。
作為一家初始的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)公司，我們深知自身在管理方面存在一定的不足。目前管理薄弱是我公司在初期面臨的最大風(fēng)險(xiǎn)。特別是在戰(zhàn)略規(guī)劃、人力資源管理、營(yíng)銷(xiāo)管理方面都缺少人才。為此，本公司決定將每年的某個(gè)特定時(shí)間作為管理培訓(xùn)日。在管理層和員工當(dāng)中開(kāi)展質(zhì)量意識(shí)，崗位職業(yè)化意識(shí)的培訓(xùn)，完善各項(xiàng)管理制度，改進(jìn)激勵(lì)政策，聘用高級(jí)管理人才等手段盡量減少管理風(fēng)險(xiǎn)。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 12
一、執(zhí)行總結(jié)
（一）茶飲店的基本介紹
這是一家以港式茶飲為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的小店，主營(yíng)各類(lèi)豆沙冰飲品，但是冰飲有時(shí)間的限制，比如說(shuō)只能在夏季或者只能在中午晚上，而且經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品過(guò)于單一也不利于小店的運(yùn)行，所以講做成豆沙主題店，在早上兼售銅鑼燒或者豆沙包以及豆?jié){之類(lèi)的早點(diǎn)，除了夏季之外，本店基本算是茶飲店，憑借在大學(xué)城地段茶飲店首屈一指的舒適環(huán)境來(lái)贏得顧客。
（二）產(chǎn)品的基本情況
1、產(chǎn)品種類(lèi):紅豆冰、菠蘿冰、雜果冰、綠豆沙、銅鑼燒、豆沙包、豆沙餅以及各類(lèi)奶茶和花茶。
2、產(chǎn)品介紹
(1)紅豆冰 是一種以紅豆調(diào)制的甜品、飲料，起源于香港，在廣東、香港和臺(tái)灣流行。據(jù)聞紅豆冰是起源于香港的冰室，概念源于中式甜品紅豆沙。做法是將以紅豆與糖煮成的紅豆糖水冷卻后，加入淡奶和冰塊。早年冰塊是以一個(gè)鐵造的冰刨在生冰磚上刨出冰花（即稱(chēng)為刨冰），后來(lái)這種造法因衛(wèi)生的關(guān)系被取締，所以改用制冰機(jī)造出來(lái)的冰粒，現(xiàn)時(shí)大多改以碎冰代替。紅豆冰有時(shí)會(huì)被加上一球雪糕，被稱(chēng)為雪糕紅豆冰。
(2)菠蘿冰 菠蘿冰是起源于香港的冰室。做法是將以菠蘿提取果汁，再加入菠蘿粒、糖漿、水及冰塊。
(3)雜果冰 是將罐頭雜果與糖漿、水及冰塊混合而成。與雜果賓治不同的是，雜果冰不會(huì)加入紅色的色素，以及雜果冰會(huì)有相對(duì)較多的冰塊，此外雜果冰一般只會(huì)使用較廉價(jià)的罐頭雜果而非新鮮水果粒。
(4)豆沙包 也稱(chēng)作豆蓉包，是以豆沙為餡的麥包，為起源于京津的中式包點(diǎn)。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團(tuán)的皮，在蒸籠里蒸即成。
（三）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)概況
我們采取大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的方式，找到有意向創(chuàng)業(yè)的同學(xué)一起集資租店鋪，然后安排好各自的課余時(shí)間，營(yíng)業(yè)時(shí)間保證有一個(gè)合資人在店里指導(dǎo)和接待顧客。
二、項(xiàng)目介紹
（一）創(chuàng)意背景
還記得紅豆冰的味道嗎？赤道國(guó)家炎熱的下午，吃進(jìn)口里的紅豆冰，冰涼清甜，甚至把嘴巴凍得有點(diǎn)疼，但是來(lái)不及再繼續(xù)感受，它卻已融化了；還記得初戀的滋味嗎？甜蜜卻又苦澀，把心刺疼了，像紅豆冰一樣，還來(lái)不及再感受，就已經(jīng)融化了，只能在記憶里留下那味道和深刻的刺痛。《初戀紅豆冰》是一部很清新可人的影片，講述了一個(gè)馬來(lái)西亞小鎮(zhèn)上一群年輕人情竇初開(kāi)時(shí)候的故事。在馬來(lái)西亞的票房大獲350萬(wàn)，幾乎刷新當(dāng)?shù)刈罡咂狈考o(jì)錄。將這二者聯(lián)系起來(lái)，會(huì)更吸引人前來(lái)。
而且在這里注意到如果直接取名為初戀紅豆冰會(huì)涉及到有可能的侵權(quán)行為，所以店名改成《初戀》然后以小一號(hào)字體再綴以《紅豆冰》的字樣，這樣既利用了電影的廣告效應(yīng)，又避免了侵權(quán)。 （二）前景分析
1、產(chǎn)品自身優(yōu)勢(shì)：豆沙自身的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越受到消費(fèi)者的認(rèn)同，比如說(shuō)營(yíng)養(yǎng)豐富，成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)；豆沙的原料有綠豆、紅豆等，口感好，消費(fèi)市場(chǎng)比較廣闊；豆沙制品種類(lèi)繁多，便于制作和創(chuàng)新。
2、茶飲店環(huán)境：外部環(huán)境上來(lái)說(shuō)，本店位于三所高校集聚的大學(xué)城市場(chǎng)，消費(fèi)市場(chǎng)比較廣闊，奶茶和飲料有是大學(xué)生，特別是大學(xué)女生比較喜歡的地方，因此購(gòu)買(mǎi)力和市場(chǎng)會(huì)比較廣闊；內(nèi)部環(huán)境上，本店將裝修建成一個(gè)茶室，有外賣(mài)窗口，同時(shí)也有大概容納十個(gè)人的座位，專(zhuān)營(yíng)豆沙制品（紅豆冰為主打產(chǎn)品）兼營(yíng)各種茶類(lèi)，很多人不光為了買(mǎi)奶茶去買(mǎi)奶茶，而是想有個(gè)舒適的環(huán)境，本店的裝飾特色會(huì)吸引到這些有消費(fèi)需要的人。
三、市場(chǎng)分析
（一）行業(yè)及市場(chǎng)概述
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí)，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類(lèi)，對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會(huì)是一種享受。
對(duì)于還是在校學(xué)生的我們，資金是有限的，同時(shí)，如果考慮做加盟店，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高，而且，加盟費(fèi)通常是比較高昂的，如果開(kāi)業(yè)后收入不可觀，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開(kāi)店，這樣，既能保證資金的運(yùn)作，又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新，總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。
（二）市場(chǎng)需求程度
目前，大學(xué)城已存在幾家奶茶店，有些經(jīng)營(yíng)比較好，有些就相對(duì)差一些，但是，他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的，只提供外賣(mài)。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間，但是，有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣(mài)，還提供店內(nèi)服務(wù)。
（三）目標(biāo)市場(chǎng)
經(jīng)過(guò)觀察，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送，正對(duì)這一情況，由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生，因此，本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制，有求必應(yīng)。
（四）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
目前大學(xué)城并沒(méi)有一家有格調(diào)環(huán)境優(yōu)美的茶飲店，只有銷(xiāo)售外賣(mài)的奶茶店，而且本店以紅豆冰為主打，極具特色，而且給想要休閑聊天的同學(xué)們提供了舒適的環(huán)境，在價(jià)格方面，我們不以低價(jià)來(lái)吸引顧客的.注意，而是表現(xiàn)在提升服務(wù)品味和產(chǎn)品質(zhì)量上，達(dá)到使自身競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)，從而在大學(xué)城眾多商鋪中脫穎而出的效果。
四、經(jīng)營(yíng)模式
（一）發(fā)展戰(zhàn)略
1、項(xiàng)目總體安排
運(yùn)用多種廣告宣傳方式，首先讓本店在大學(xué)生消費(fèi)者中知道，進(jìn)而吸引其參觀或者消費(fèi)。其次是采取良好地營(yíng)銷(xiāo)手段，吸引消費(fèi)者和積累老客戶(hù)，使本店的營(yíng)業(yè)額有所保證。最后也是最重要的，需要在產(chǎn)品質(zhì)量上狠下功夫，本店所用原料一概沒(méi)有防腐劑和變質(zhì)不健康的原料，在口感和服務(wù)上做到雙優(yōu)。
2、具體管理
(1)開(kāi)辦時(shí)間:晚4:30至9:00
(2)營(yíng)業(yè)人員:每班3人,具體工作如下：收管代金券；配制產(chǎn)品；收現(xiàn)金；做好當(dāng)天營(yíng)業(yè)記錄；把現(xiàn)金和收回的代金券交給總負(fù)責(zé)人
注:根據(jù)現(xiàn)實(shí)購(gòu)買(mǎi)情況,臨時(shí)安排營(yíng)業(yè)時(shí)間和營(yíng)業(yè)人員
（二）營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1、產(chǎn)品推廣
(1)美食手冊(cè)
內(nèi)容介紹本店最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
(2)節(jié)日活動(dòng)
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。活動(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。
2、廣告與促銷(xiāo)
（1）開(kāi)業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了；
（2）利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；
（3）借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布；
（4）利用即時(shí)通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產(chǎn)品。
3、促銷(xiāo)策略
①開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售；
②每天推出新品試飲活動(dòng)，宣傳新產(chǎn)品；
③積分兌換，發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡，并規(guī)定積滿(mǎn)一定分值給予相應(yīng)積分商品；
④班級(jí)信箱中，投放免費(fèi)廣告，對(duì)以班級(jí)為單位的銷(xiāo)售群體進(jìn)行宣傳，老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶，通過(guò)口碑傳播，發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
4、店面布置 做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類(lèi)特制碗碟。碗(轉(zhuǎn) 載 于: 廈門(mén) 培訓(xùn) 考試 網(wǎng):大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3000字)碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。店面一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌DIY甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄⿷?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們DIY親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。
5、服務(wù)水平
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一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展以“和諧社會(huì)”為注冊(cè)商標(biāo)的酒店品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色酒店連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
目前我國(guó)的酒店市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的'提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色酒店的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的酒店文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色酒店必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色酒店業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
三、實(shí)施方案
1。綠色酒店服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿(mǎn)意為目的，笑臉迎賓，以誠(chéng)待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2。目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3。市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
（1）酒店公司經(jīng)營(yíng)策略
員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中，首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或變質(zhì)的原料。
（2）酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨閱讀更多相關(guān)知識(shí)。
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(一)市場(chǎng)背景:
“陶藝”不向交易雙方的任何用戶(hù)提供質(zhì)量保證和售后服務(wù)。一旦89%的商品全部售出，他們就會(huì)忽略它們。他們最大的缺點(diǎn)在于交易期等待時(shí)間長(zhǎng)，相互信任度低，對(duì)出售的商品缺乏技術(shù)鑒定和評(píng)估，使買(mǎi)家總是感到不安。優(yōu)點(diǎn):規(guī)模大，先進(jìn)入市場(chǎng)，利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交易，成本低，掌握商品的詳細(xì)信息有一定的透明度。
同一時(shí)期，高校學(xué)生的需求有相似之處，也有不同之處，對(duì)待售商品的需求也越來(lái)越大。有的商品耐用性強(qiáng)，有的大學(xué)生為了減輕家庭負(fù)擔(dān)，更喜歡買(mǎi)二手商品。校園交易可信度高，方便又便宜。“大部分學(xué)長(zhǎng)都在忙著找工作。出門(mén)在外檢查東西不方便，又不愿意浪費(fèi)時(shí)間處理帶不走的東西。目前高校內(nèi)部交易混亂，甚至互相擠壓，傷害同學(xué)。另一方面，在中國(guó)，為大學(xué)生提供特殊服務(wù)的市場(chǎng)仍然是空白。在校學(xué)生潛能單調(diào)，精神空虛日益暴露。大四學(xué)生出去找工作要面對(duì)很多困難。經(jīng)常碰壁，失去希望，甚至自殺。即使找到了一般的工作，也會(huì)出現(xiàn)一系列的社會(huì)問(wèn)題，比如對(duì)當(dāng)?shù)氐淖》亢桶踩皇煜ぃ@些都是無(wú)奈的。急需一個(gè)全國(guó)性的大學(xué)生組織來(lái)幫助他們！
(二)項(xiàng)目概述:
基于以上數(shù)據(jù)的分析和推理，我們決定在全國(guó)各高校采用“電商網(wǎng)+固定電話+固定店鋪地址”的管理方式，利用全國(guó)統(tǒng)一的數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)，為大學(xué)生提供完善的售前、售后服務(wù)等相關(guān)服務(wù)。在為各高校內(nèi)部交流提供強(qiáng)大售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上，采取“多方轉(zhuǎn)貨+快速物流”等措施，加快交易速度，確保雙方成功，保護(hù)我們學(xué)生自身利益。我們的宗旨是以二手貨為先導(dǎo)，以一流的服務(wù)為堅(jiān)強(qiáng)后盾！同時(shí)，利用我們的國(guó)家網(wǎng)絡(luò)和平臺(tái)，為全國(guó)流動(dòng)的學(xué)長(zhǎng)提供全方位的人文服務(wù)，為全國(guó)大學(xué)生定期開(kāi)展校園活動(dòng)，努力選拔新人，挖掘?qū)W生的內(nèi)在潛力，激活他們的課余時(shí)間。
(三)市場(chǎng)調(diào)研和可行性分析:
我們對(duì)我校20xx多人進(jìn)行了抽樣調(diào)查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人。
Sias市場(chǎng)研究:
1.這兩個(gè)月你買(mǎi)過(guò)二手貨嗎？
2.什么時(shí)候，在哪里，怎么買(mǎi)的，多少錢(qián)買(mǎi)的？
3.交易中有哪些滿(mǎn)意和不滿(mǎn)意的地方？
4.如果有“二手交易平臺(tái)”，你愿意交易嗎？
5.你還想提供什么服務(wù)？
沒(méi)有二手交易:
目前各高校二手交易僅限于電子產(chǎn)品、書(shū)籍等有銷(xiāo)售先例的產(chǎn)品。其實(shí)他們并不知道有些東西是有潛在買(mǎi)家的，只是賣(mài)家單方面認(rèn)為沒(méi)有渠道和市場(chǎng)！
和我們學(xué)校畢業(yè)出去找工作的50個(gè)同學(xué)做了詳細(xì)的對(duì)話。發(fā)現(xiàn)有44人表示找工作有困難，要和認(rèn)識(shí)的同學(xué)一起找工作，安全可靠。然而，他們限制了行動(dòng)自由，不熟悉，信息不清楚，非常沮喪。被問(wèn)到，有一個(gè)大學(xué)生自己的組織隨時(shí)隨地幫助他們?cè)趺礃樱看蠖鄶?shù)人都很驚訝，說(shuō):“太好了。”六個(gè)人說(shuō)沒(méi)關(guān)系，餓死也不求人！
(四)核心競(jìng)爭(zhēng)力和文化理念
我們避免賣(mài)方銷(xiāo)售中的麻煩、矛盾和誤解，為所有買(mǎi)方提供完善的系統(tǒng)售后服務(wù)，保證交易的'公平和完整，并承擔(dān)全部法律責(zé)任。讓賣(mài)家在最短的時(shí)間內(nèi)以合理的價(jià)格銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品，也讓買(mǎi)家在最短的時(shí)間內(nèi)以最合適的價(jià)格買(mǎi)到最滿(mǎn)意的產(chǎn)品。“電商網(wǎng)+固定服務(wù)電話+固定店鋪地址”:“三重服務(wù)，讓你放心，保證你滿(mǎn)意”！
我們的文化理念:“關(guān)注大學(xué)生，關(guān)注未來(lái)，幫助大學(xué)生，造福社會(huì)”！
(五)長(zhǎng)期戰(zhàn)略
從大學(xué)的二手市場(chǎng)入手，逐步圍繞社會(huì)等偏遠(yuǎn)市場(chǎng)！
20xx年底，要打造覆蓋全國(guó)幾乎所有高校的連鎖運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，為大學(xué)生提供各種完善的服務(wù)，幫助他們成才，推出“全國(guó)VIP卡”享受會(huì)員的黃金服務(wù)，服務(wù)無(wú)論何時(shí)何地都在你身邊！
(六)實(shí)施步驟
第一步:在Sias建立第一個(gè)平臺(tái)，測(cè)試小規(guī)模運(yùn)營(yíng)的利弊。11月17日，全校開(kāi)展了大規(guī)模的廣告宣傳活動(dòng):大型海報(bào)、展板、網(wǎng)上發(fā)帖等手段。11月18日向?qū)W校部門(mén)申請(qǐng)固定地址展示銷(xiāo)售“學(xué)長(zhǎng)離校前規(guī)模最大的現(xiàn)場(chǎng)康二手商品交易會(huì)”(突破以往交易缺陷，所有合理合法的商品均可在此交易)。首先，它自己組織了一些文章。這樣就帶動(dòng)賣(mài)家以市場(chǎng)價(jià)格賣(mài)出，并收取一點(diǎn)手續(xù)費(fèi)。提供書(shū)證:“相關(guān)文件說(shuō)明、保修、售后服務(wù)”，觀察所售商品的種類(lèi)、數(shù)量、顏色、成交價(jià)格，豐富自己的經(jīng)驗(yàn)，廣招人才，擴(kuò)大自己的影響力！逐漸形成自己的經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)則！
第二步:當(dāng)這個(gè)市場(chǎng)達(dá)到一定規(guī)模，組織一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)系鄭州30所高校，尋找合作伙伴和商機(jī)，探索其他高校的市場(chǎng)情況，開(kāi)始探索最好的合作伙伴。在商業(yè)規(guī)則方面，要限制合伙人的商業(yè)行為，靈活經(jīng)營(yíng)，適應(yīng)變化，使90%的利潤(rùn)可以給新合伙人。討論20xx年初的同一天，在鄭州30所重點(diǎn)高校開(kāi)展大規(guī)模的廣告宣傳活動(dòng)，然后第二天組織各種商品的大規(guī)模展銷(xiāo)！
選擇合作伙伴，開(kāi)放校園招聘面試:“大二是最好的人選，思維基本成熟，不太世故，不太忙于課程，致力于工作，忠誠(chéng)度高，容易接受我們的經(jīng)營(yíng)理念和文化，找一個(gè)喜歡創(chuàng)業(yè)，有興趣做出大成績(jī)的人！
不同的大學(xué)要根據(jù)不同的策略，在短時(shí)間內(nèi)建立一定規(guī)模的連鎖，在小范圍內(nèi)保證市場(chǎng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，讓90%的利潤(rùn)流向合作伙伴。我們不在乎那些利潤(rùn)。我們真正的目的是讓別人發(fā)大財(cái)為我們服務(wù)，搭建我們最終的平臺(tái)。我們需要的是大平臺(tái)，而不是看似誘人的利潤(rùn)！
沒(méi)有人能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)我們會(huì)遇到的問(wèn)題，但我們只能保證冷靜分析問(wèn)題，找到根本沖突，盡快解決問(wèn)題！
不斷完善運(yùn)營(yíng)，在鄭州地區(qū)市場(chǎng)成熟的時(shí)候，也會(huì)覆蓋到以鄭州為中心的其他高校和職業(yè)院校(這些人更愿意合作)，每個(gè)小網(wǎng)絡(luò)不僅能讓它自己運(yùn)營(yíng)，還能不斷融入整個(gè)大市場(chǎng)，刺激它的需求和消費(fèi)。
第三步:河南省所有的大學(xué)都在服務(wù)的時(shí)候，就開(kāi)始探索外省。這時(shí)我們已經(jīng)有了一大批“商業(yè)精英”(專(zhuān)門(mén)成立:市場(chǎng)拓展部)，可以交給他們用這種通用的商業(yè)模式去開(kāi)拓新的市場(chǎng)，同時(shí)也可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力。遇到突發(fā)問(wèn)題，必須立即通知總部，立即解決！
總部負(fù)責(zé)鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)新的商機(jī)，協(xié)調(diào)國(guó)內(nèi)其他市場(chǎng)先行者繼續(xù)拓展市場(chǎng)，建立規(guī)模網(wǎng)絡(luò)。
估計(jì)至少要5年才能建成這個(gè)網(wǎng)絡(luò)！
(七)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避:
前期盡可能避免重置成本的浪費(fèi)，投資基金利用各種手段做廣告，加強(qiáng)服務(wù)多元化。
后期，把業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分散到所有合伙人身上，避免一錯(cuò)再全垮！
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