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日本國內鮮花生產及銷售現(xiàn)狀調查報告
據日本株式會社兵庫縣生花執(zhí)行董事、花卉保鮮度實踐事業(yè)檢討委員吉田智先生介紹，當前日本國內鮮花生產及消費是不容樂觀的。目前，他們正著手從生產到零售整條產業(yè)鏈中，逐一找出影響花卉市場的因素并積極解決其中問題。
一、日本國內的切花銷售額
現(xiàn)在國內日本的銷售現(xiàn)狀十分不理想。據了解，一個家庭的平均購買量隨時間在遞減，現(xiàn)在日本全國大概有一半人數(shù)，在一年中不會有一個購買鮮花的行為。
一個家庭平均購買額
二、日本國內的'鮮花生產量
吉田智先生指出，(如下圖所示)從2000年開始，日本國內的鮮花生產量在逐年遞減，包括鮮花種植面積和鮮花的出口量。鮮花生產值的降低，導致種植鮮花的農戶數(shù)量也大大減少。他們通過做大量的社會調查，希望找出其中可以改善的地方。
日本鮮花種植的.面積
種植鮮花的農戶數(shù)量
三、日本國內的消費群體
通過大量調查，他們發(fā)現(xiàn)鮮花購買群體出現(xiàn)一個明顯的缺口，即現(xiàn)在日本年輕人購買鮮花的`數(shù)量是最少的。吉田智認為，這些年輕人自己成了父母之后，他們的下一代也基本上少有接觸鮮花，所以對他們下一代這個小孩子的培養(yǎng)非常重要。
鮮花消費群體年齡調查
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