關(guān)于《冰糖葫蘆》教學(xué)設(shè)計

　　一、教學(xué)活動目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)團(tuán)圓，嘗試用竹簽串起圓球制作糖葫蘆串。

　　2、初步學(xué)習(xí)并能均勻地分泥。

　　3、喜歡玩太空泥，感受泥工的樂趣。

　　二、教學(xué)重點和難點：

　　1、能夠掌握團(tuán)圓的技能。

　　2、能夠均勻的分泥。

　　3、能夠較好的把圓球用竹簽串起來。

　　三、教學(xué)活動準(zhǔn)備：

　　教學(xué)課件（教學(xué)視頻和圖片），太空泥，竹簽

　　四、導(dǎo)入：

　　1、觀看《糖葫蘆》視頻，引起學(xué)生興趣。

　　提問：

　　(1)老師帶來了一段好看的視頻，視頻里的.阿姨正在準(zhǔn)備做一樣好吃的東西，你們猜一猜阿姨準(zhǔn)備做什么？

　　(2)你們吃過糖葫蘆嗎？什么味道？（酸酸的，甜甜的），想不想自己動手做一做酸酸甜甜的糖葫蘆呢？

　　2、這節(jié)課，我們就來學(xué)習(xí)糖葫蘆的制作。（板書冰糖葫蘆）

　　五、新授：

　　1、糖葫蘆是我們中國的傳統(tǒng)美食，同學(xué)們知道糖葫蘆是用什么做成

　　的？一個一個的紅果果，這些紅果果是什么？（山楂）山楂是什么顏色？什么形狀？糖葫蘆是由一個個圓形的山楂串起來的。

　　2、出示圖片，觀察各種各樣的糖葫蘆。

　　（1）隨著人們生活水平的提高，推出了各種色香味俱全的的花式糖葫蘆:有裹滿芝麻、瓜子、葡萄干、朱古力棒的糖葫蘆，也有夾心的（夾著核桃，各種口味的果醬），還有用各種水果做成的糖葫蘆。

　　（2）今天，我們就以老式的冰糖葫蘆為例，做一串酸甜可口的山楂糖葫蘆。先來看看老師是怎么做的。

　　3、示范：

　　（1）教學(xué)視頻

　　（2）教師講述操作步驟：邊說邊示范

　　在做之前，我們要準(zhǔn)備好紅色的太空泥，竹簽。

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