第一篇

　　今天媽媽教我學(xué)做飯。

　　我們先把菜切好，再把佐料切好，然后開鍋榨油，再把菜和佐料倒進(jìn)去，然后再炒一炒，之后把火關(guān)小一點兒。過十幾分鐘，一盤豐盛的菜就做好了。

　　我們又開始做湯，湯一會兒也做好了，聞起來香極了。

　　媽媽又讓我抓了一些米，然后放在電飯鍋里做米飯。我和媽媽又開始做其他的菜，我們一邊說笑，一邊做飯。一會兒，飯就做好了。雖然做飯有點累，但是我學(xué)會了做飯，我還是很開心的!

　　今天我學(xué)會了做飯，我非常開心，媽媽也非常開心!她是為我學(xué)會了燒飯而開心的。

　　第二篇

　　晚上，爸爸不在家吃飯，我跟媽媽學(xué)炒菜。今天媽媽教我炒手撕白菜，首先把白菜撕成一塊塊的，倒在水盆里洗干凈，把洗好的白菜撈進(jìn)菜籃里，晾干水。一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了，先打開火，把鍋燒熱，倒入花生油，把油燒熱后，迅速將白菜倒入鍋中。注意不要被鍋里的油燙傷。然后用鍋鏟將白菜反復(fù)翻動，等白菜變軟，就表示菜熟了，然后放鹽，就可以出鍋了。

　　晚上我吃著我自己炒的菜，感覺味道好極了!

　　第三篇

　　今天中午，媽媽教我做飯，這道菜就是我最愛吃的炒米——揚州炒飯。我們洗好手，就開始了工作。

　　首先，我要蒸米。媽媽把櫥柜里的大米拿出來，我也把容器洗好了，我拿著大勺子從米袋里往容器里挖米，前兩勺還挺順利，但是挖第三勺的時候挖多了，上面的米掉地上了十幾粒，害我撿了半天，真是出師不利。之后我又淘米，倒進(jìn)水后，我把容器放進(jìn)了微波爐里。在微波爐蒸的25分鐘里，我在剝蝦仁，媽媽在洗做其它菜用的蔬菜。蝦仁看著好剝，其實一點也不，我用針小心翼翼的挑開后背，抓住腸子，慢慢往外拽，開始我總是拽斷，后來我慢慢掌握住那個力度了，就好剝多了。然后我切好火腿腸，打好雞蛋，把冰箱里的玉米青豆拿出來，最后取出蒸好的米，所有的材料就準(zhǔn)備好了。

　　我往鍋里倒上油，先炒雞蛋，我特別怕油濺出來，所以小心翼翼，雞蛋還沒倒完就往后跳，三滴雞蛋液掉在地上，媽媽趕緊拿紙擦，我不知所措。媽媽喊：“快翻雞蛋，要糊了!”不等說完，她搶過鏟子就翻雞蛋。我回過神來，忙接過鏟子壓碎雞蛋，同時也倒蝦仁，蝦仁熟后，我又放玉米青豆和米飯，我把米飯剁碎，不停地翻，同時也撒五香粉和鹽。最后，我嘗嘗熟了，就撒點味精關(guān)火，等余火燃盡后，我親手制作的揚州炒飯就出鍋了。

　　做飯真是說著容易做著難!我品嘗著自己親手做的飯，嗯，真是又美味又有成就感。