簡(jiǎn)潔酒店前臺員工述職報告

　　在日常生活和工作中，報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生，報告具有成文事后性的特點(diǎn)。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的簡(jiǎn)潔酒店前臺員工述職報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

簡(jiǎn)潔酒店前臺員工述職報告1

各位領(lǐng)導，各位同事：

　　大家好!

　　轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作，現將20xx年度工作情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

　　一、廳面現場(chǎng)管理

　　1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監督，共同進(jìn)步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。

　　4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

　　5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

　　7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《xx整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

　　9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、員工日常管理

　　1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

　　3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的.形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

　　3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力

　　四、20xx年工作計劃

　　1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想。

　　3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

　　4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

　　五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

　　1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

　　2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

　　3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

　　4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

　　5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì )員率。

此致

敬禮!

簡(jiǎn)潔酒店前臺員工述職報告2

各位領(lǐng)導，各位同事：

　　大家好!

　　一、提高認識

　　酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節，也代表著(zhù)酒店的第一印象。

　　前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來(lái)客。

　　只有從思想上不斷提高對前臺工作的'重要性認識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節，才能保證各項工作的有序健康開(kāi)展。

　　二、扎實(shí)工作

　　一年來(lái)，本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規定和要求，認真履行前臺服務(wù)職責，積極主動(dòng)開(kāi)展各項工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無(wú)遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。

　　對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助，友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。

　　三、加強學(xué)習

　　扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習，主要在酒店管理、法律、會(huì )計等方面的進(jìn)行了系統深入的學(xué)習。一個(gè)人學(xué)習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學(xué)習各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng )新性上有所提高，才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

　　當然，在總結成績(jì)的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識和積極主動(dòng)行還不夠強，有待下一步重點(diǎn)提高。

　　總之，在年的歲末，我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績(jì)，但面對新情況新問(wèn)題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰，再接再厲，繼續認真履行工作職責，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng )造性地開(kāi)展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

此致

敬禮!

簡(jiǎn)潔酒店前臺員工述職報告3

各位領(lǐng)導，各位同事：

　　大家好!

　　一轉眼，20xx年已經(jīng)悄悄的來(lái)臨，我已經(jīng)工作了兩年多，回望過(guò)去，我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛(ài)”的工作信條，圍繞前臺工作重點(diǎn)，和前臺同事團結協(xié)作，在領(lǐng)導和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進(jìn)步，并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì )一如既往的嚴格要求自己，更好地完成自己的本職工作。

　　1、努力學(xué)習，不斷積累工作經(jīng)驗，全面提升工作技能

　　前臺領(lǐng)班要擔任前臺員工的培訓工作，因此需要不斷的提升自己的`工作技能，通過(guò)積累和總結實(shí)踐經(jīng)驗，提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會(huì )到了學(xué)無(wú)止境的真正含義，通過(guò)學(xué)習來(lái)更好的工作是一筆很大的收獲。

　　從年初開(kāi)始的新的房?jì)r(jià)政策的實(shí)行，我學(xué)會(huì )了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷(xiāo)售中，我學(xué)會(huì )了如何為酒店為客人創(chuàng )造雙贏(yíng);通過(guò)制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標準，讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過(guò)大堂副理的崗位實(shí)踐中，我學(xué)會(huì )了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過(guò)參加“未來(lái)之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養以及自己前進(jìn)的方向。通過(guò)種種工作經(jīng)歷，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客，力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　2、提高班組執行力，力求出色完成每一次接待任務(wù)

　　自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前臺與銷(xiāo)售部及其它部門(mén)提前做好溝通，細化每一個(gè)接待環(huán)節，力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓的作用，做好上級領(lǐng)導與員工之間的橋梁，認真傳達會(huì )議精神，提高前臺班組整體執行力。

　　3、實(shí)踐和理論結合，提高管理能力

　　作為前臺領(lǐng)班，協(xié)助領(lǐng)導做好員工的培訓和管理工作是最重要的，在對新員工的培訓工作中，采用實(shí)踐和理論相結合的方法，從xx系統操作到接待流程模擬，老員工對新員工一帶一，言傳身教，使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面，以人為本，不斷增強前臺班組的凝聚力，營(yíng)造積極向上的工作氛圍，使前臺成長(cháng)成一支服務(wù)高效、對客熱情、團結進(jìn)取的隊伍。

　　4、認清不足，加以改進(jìn)，完善自我

　　通過(guò)一年多的工作和學(xué)習，雖然取得了一定的成績(jì)，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：對于酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細，貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì )情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中，不但要繼續提升工作技能，還要發(fā)揮服務(wù)職能，與各部門(mén)做好溝通協(xié)調。在未來(lái)的日子里，我會(huì )嚴格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝著(zhù)我的事業(yè)之路前進(jìn)。

此致

敬禮!

簡(jiǎn)潔酒店前臺員工述職報告4

各位領(lǐng)導，各位同事：

　　大家好!

　　一、工作資料

　　第一在過(guò)去的一年當中很多事情都是需要一個(gè)過(guò)程，我相信工作當中必須會(huì )有很多很多的問(wèn)題在等著(zhù)我，我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度，我調整自我的心態(tài)，做好前臺工作，在日常的接待中我用心，禮貌的接待每以為顧客，當然這些都是需要時(shí)間，可是我相信自我必須能夠做好，前臺接待工作必須要做到位，我明白做一名優(yōu)秀的前臺接待就必須要對工作負責，抱著(zhù)進(jìn)取的心態(tài)，一步步的完成好，接待也是其中之一，我相信這些都是能夠慢慢爭取的，當然在工作生活當中。第二就是學(xué)習，學(xué)習各種前臺工作技能，禮儀禮節是一個(gè)重點(diǎn)，對于這一點(diǎn)我是十分的重視的，自身的禮儀禮節都是十分有必要做好的一點(diǎn)，在生活當中也會(huì )有更多的事情在等著(zhù)我們，我進(jìn)取的學(xué)習前臺工作，對于自我沒(méi)有接觸到的我總是會(huì )很用心的`去學(xué)習。

　　二、積累經(jīng)驗

　　做一名前臺工作人員，酒店一切自然都需要掌握，我明白這些都是能夠做到更好的，沒(méi)有什么事情是不能改變的，當然在工作當中要做到熟悉酒店的一切，僅有把方方面面都熟悉到位了，才能讓自我更好的為顧客服務(wù)，作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗，一年來(lái)的工作讓我慢慢的接觸到了很多，讓我也明白了自我應當怎樣去這些事情，當然在往后的生活工作當中這些都是必須要完善的，不管什么工作經(jīng)驗必須是慢慢的積累，我必須會(huì )繼續積累到更多的經(jīng)驗，養成工作好習慣，都說(shuō)工作經(jīng)驗能夠讓自我在工作當中更加順利，這是有道理的在，經(jīng)過(guò)了這一年的前臺工作，我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。

　　三、糾正不足

　　作為前臺我覺(jué)得自我在工作時(shí)間安排上頭，有一點(diǎn)不足，工作當中時(shí)間觀(guān)念是十分清晰地，我們必須要做好這些，我明白很多事情都是一步步積積累起來(lái)的，工作也是這般，我會(huì )糾正自我在工作當中欠缺時(shí)間觀(guān)念的毛病，繼續為xx酒店努力工作。

此致

敬禮!

簡(jiǎn)潔酒店前臺員工述職報告5

各位領(lǐng)導，各位同事：

　　大家好!

　　我叫xx，是xx店的前臺領(lǐng)班。走過(guò)了忙碌而又不乏壓力的20xx年，我們即將跨入富有挑戰而又充滿(mǎn)希望的20xx.。在此，我僅代表我們xx店前臺部，謝謝一年來(lái)領(lǐng)導對我們的信任和各位同胞對我們的支持，感謝大家。

　　一、在過(guò)去的一年中，xx店房間硬件設施得到了更新升級，前臺員工服務(wù)水平逐漸得到了提高，人員穩定無(wú)大的流動(dòng)，取得了以下主要成績(jì)。

　　(1)房間大的維修、更換酒店系統軟件，使大家得到了鍛煉，整體素質(zhì)逐步提高。從二月份開(kāi)始，組織大家學(xué)習新的前臺住房收費軟件，及余樂(lè )軟件，四月份開(kāi)始正式使用該軟件。開(kāi)始使用的第一個(gè)月到第二個(gè)月的日子里，結合我們的理念，發(fā)現了許多問(wèn)題，通過(guò)和余樂(lè )專(zhuān)門(mén)人員的溝通，學(xué)會(huì )了許多操作方法，隨著(zhù)掌握程度越來(lái)越來(lái)熟練，已不會(huì )再出現錯誤的操作。其次，在五月份開(kāi)始酒店房間進(jìn)行了一次大的維修，這個(gè)過(guò)程勢必會(huì )影響營(yíng)業(yè)狀況，造成一些客人投訴，同時(shí)也鍛煉了大家應對能力，積累了一些處理客投的經(jīng)驗。

　　(2)定期開(kāi)展的員工培訓，大家及時(shí)得到了新能量的補充。在走過(guò)的xxx里，我們圍繞喜鵲理念、客人利益、員工權利等方面做了基礎的培訓。隨后在微笑服務(wù)禮儀、服務(wù)問(wèn)候、站姿坐姿走姿等方面做了專(zhuān)門(mén)的針對性的培訓，員工都積極的參加，我從中也看到了一些改變，大家工作積極性得到提高，服務(wù)態(tài)度也有了大的改善。

　　(3)在內部溝通上，前臺與其他部門(mén)關(guān)系一直都不錯。喜鵲是一個(gè)大家庭，各部門(mén)在工作當中難免會(huì )發(fā)生一些沖突，作為酒店的中樞部門(mén)，與其他部門(mén)的溝通對我們的服務(wù)效率起著(zhù)至關(guān)重要的作用。而大家的目標只有一個(gè)，那就是為客服務(wù)，讓客人乘興而來(lái)滿(mǎn)意而歸，酒店盈利，員工也盈利。進(jìn)而良性發(fā)展。

　　二、然而，在我們成長(cháng)的同時(shí)，也在飽受著(zhù)壓力。

　　(1)就從四月份起至今，酒店出租率和營(yíng)收狀況整體下滑，出租率四月到十一月就從xx%一直下降到xx%，當中最底時(shí)是九月份的`xx%，作為酒店前臺領(lǐng)班，作為前臺的員工，倍感壓力。嘗試了諸多努力，效果不明顯、不穩定。在服務(wù)上，不斷的學(xué)習培訓，注重細節上邊的環(huán)節。比如坐在大廳的客人我們必須給倒一杯純凈水，天氣變化、節日祝福及時(shí)告知出門(mén)的客人和打電話(huà)過(guò)來(lái)的客人，以表示問(wèn)候和關(guān)心，等等。

　　(2)在總臺衛生質(zhì)量上邊，需要改善，前臺擁有五臺電腦，三臺打印機，一臺傳真機，四部電話(huà)，六部對講，各種單據和賬單，客人的遺留物品、寄存物品等，物品數量多、種類(lèi)雜，維持一個(gè)全新有序的工作場(chǎng)所對客人的第一印象很重要，特別是電腦桌子下邊電線(xiàn)多，衛生不好打理，還需要實(shí)時(shí)維護，這方面我們做的尚未不夠好，需要改善這方面的工作方法。

　　三、面對即將走進(jìn)的xx，我充滿(mǎn)了信心和期待，特別是我們引入了新的管理力量之后，我對明年更是充滿(mǎn)了激情。辭舊迎新，對xx信心滿(mǎn)滿(mǎn)，計劃滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　首先，為使得我們的服務(wù)更加高效，在加強內部溝通的同時(shí)，還應該關(guān)注客人需求，為單位上層調整和制定新方案提供依據;其次，繼續我們的員工培訓，而且要常常檢驗查收培訓效果，有效提升員工綜合素質(zhì)才能有效提高服務(wù)質(zhì)量，提升細節服務(wù)的能力和水平，讓客人感覺(jué)在喜鵲服務(wù)無(wú)微不至;再者，積極響應和落實(shí)上層領(lǐng)導的所有決定，使所有工作走到正確、規范的道路上來(lái);最后，要穩定自己?jiǎn)T工，減少員工的流動(dòng)性，從而降低我們的培訓流失率。說(shuō)一道萬(wàn)，目標只有一個(gè)，那就是向優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)索要豐厚的營(yíng)業(yè)利潤，提高營(yíng)收和入住率。

　　xx喜鵲必然煥然一新，我們不能怠慢，門(mén)面一定要做好、做漂亮，整改一下前臺物品，電腦線(xiàn)路合理規整一下，全員大掃除，我堅信，我們全新的面貌加上新的優(yōu)秀的管理能量，喜鵲的xx是不平凡的一年，謝謝大家。

此致

敬禮!

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