楊桃干的腌制方法圖片
楊桃是一種可以鮮食的水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有時(shí)還能看到加工好的楊桃干。楊桃干韌性十足,口感誘人,比鮮楊桃吃起來(lái)更有滋味。所以小編今天給大家?guī)?lái)的是楊桃干的.腌制方法圖片,一起來(lái)看看吧。
楊桃干的腌制方法圖片
當(dāng)然是摘楊桃啦90沒(méi)得摘就買吧,不過(guò)肯定沒(méi)自家種的有楊桃味
用抹布把楊桃一個(gè)個(gè)洗干凈,切成一瓣瓣,放適量的鹽拌勻,腌半個(gè)小時(shí)以上
腌過(guò)后可把楊桃中間的籽和膜撕掉(嫌麻煩可省略此步驟),放到擦干凈的簸箕里到太陽(yáng)下猛曬吧90
曬3/4天后可收起放冰箱冷藏2天再拿出來(lái)直接曬干
小貼士
1、腌過(guò)后更容易祛籽撕膜。
2、如果想吃甘草楊桃干,可用甘草煮水放涼,把楊桃放進(jìn)甘草水腌幾天(天氣熱時(shí)最好放冰箱),然后曬幾天收起來(lái)放幾天再直接曬干。
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