手抓餅作文(通用36篇)
在平日的學習、工作和生活里,許多人都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的手抓餅作文 ,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
手抓餅作文 1
人從一出生開始就在不斷地學習。我記憶深刻的一件事,是我學會了做手抓餅。
那一天,我餓得饑腸轆轆,而媽媽還在照顧弟弟。我就決定自己嘗試做手抓餅。
我準備好一張手抓餅皮,一個雞蛋和一瓶番茄醬。想了想媽媽平時的操作,就開始做手抓餅了。我先把鍋放在煤氣灶上,打開煤氣,往鍋中倒一點油。油在鍋里像一個個調皮的小孩子,跳來跳去,嚇得我連忙往后退了幾步,生怕被燙著。
看調皮蛋們安靜些了,我又鼓起了勇氣,小心翼翼地把手抓餅的兩張塑料紙撕下來,丟進鍋里。手抓餅在鍋里是先白色的,一會兒,就變成了淡黃色,我小心翼翼地把手抓餅翻了一個面。又一會兒,手抓餅好像生氣似的',鼓了起來,我用鏟子壓了壓,手抓餅又好像泄了氣的氣球似的,扁了。我再把手抓餅翻了一個面,一看已經是金黃色了,熟了。我把手抓餅盛入盤子里。
手抓餅煎好了,我便開始煎雞蛋。
我把雞蛋殼在桌子上敲了一洞,再把雞蛋液倒進鍋中,雞蛋好像開花似的分散開來,發(fā)出滋滋的聲音。不一會兒,雞蛋煎熟了。我把雞蛋鋪在手抓餅上,把番茄醬涂抹在雞蛋上,再把它們卷起來,放入手抓餅的袋子里。
我拿著熱騰騰的手抓餅,開心地轉了個圈。我迫不及待地嘗了一口,哇,是媽媽平時做的味道!不,比那個味道更好!吃著自己做的手抓餅,我真是太驕傲了,太滿足了。
我們在以后的道路上,還會學習更多的知識和本領,不是有句話叫活到老學到老嗎?我還會去學習更多的新本領的。
手抓餅作文 2
今天,是十月二十八日星期日,我和媽媽一起去萬達華潤萬家超市買了手抓餅的材料,于是就開始自己動手做手抓餅。
我們兩個首先把材料都給擺放在桌子上,材料分別有:兩片醬香豬肘,一片生菜葉,一顆雞蛋,一片面餅和一包番茄醬等許許多多的材料。
把鐵鍋放在煤氣灶上,打開火,我們把面餅攤在鍋里面,接著把火調到小火,把面餅翻一個面。我們又把雞蛋打好,把雞蛋攪勻,煎上一小會兒。把醬香豬肘和生菜葉一起放在上面,再翻面,頓時,香氣撲鼻,令我食欲大振,接著開始做了起來。又翻了幾次面,我在這上面撒上了一些鹽,一些糖,還有一些雞精,翻面再翻面,它的味道變得更加香了,我把它盛出來放在了一個盤子里,放上蔥花、香菜,再擠上一點番茄醬,沙拉醬,一個好吃的手抓餅就做好了。
我把手抓餅包好,用手抓起來咬了一口,感覺到了外皮的酥脆,油香四溢,我又咬了一口醬香豬肘,它的味道也很不錯,軟軟的豬皮,美味可口,我一口接著一口的吃一不小心,紅紅的番茄醬沾到了我的鼻尖上了,我把它擦掉了,又接著吃了起來,終于吃完了。
自己動手做的手抓餅真的很好吃,又真的`很好玩,真的是自己動手豐衣足食,下次我還要學做更多的事,使自己變得更加優(yōu)秀,更加的獨立。
手抓餅作文 3
今天,我在家自己學烙手抓餅。
我首先把電餅鐺拿出來,又從冰箱里把手抓餅和醬拿出來。然后,從廚房里拿了筷子、木鍋鏟、刀和案板。
我開始烙手抓餅。我首先把電餅鐺插上電,又把電餅鐺的蓋子打開,然后把手抓餅的包的裝皮撥開,扔到垃圾箱里,把手抓餅放到電餅鐺上。又把蓋子蓋上。我想肯定要一會兒才能烙好,于是,我就往一邊走了,我在沙發(fā)上坐著看會電視,電視節(jié)目太精彩了,看了一會兒,我竟然忘了在烙手抓餅。大約過了五十分鐘左右,我才突然想起手抓餅,嚇得心里“撲通撲通”直跳。我飛快地跑到電餅鐺旁,打開一看,白生生的手抓餅變成了黑餅,比黑炭還要黑,硬得像黑鐵鍋一樣,還有一股糊味兒。我傷心地把手抓餅扔到了垃圾箱里,我又從冰箱里拿出一個手抓餅把包裝皮剝開,放到電餅鐺里。這次我不敢再走開,用了三分鐘左右就烙好了一個很軟的手抓餅,這個手抓餅黃澄澄的,看著就很好吃。我拿案板放平,用刀切成六塊兒,然后抹上醬,聞起來更香了。我讓全家嘗一嘗,大家都說:“你做的太好吃了!”我不一會兒就烙了三個軟和的`,三個硬的,共六個餅。我終于學會烙手抓餅了。
這事讓我懂得了失敗是成功之母,以后做事要一心一意,不能三心二意。
手抓餅作文 4
我有一個不知是好還是壞的習慣,那就是太省錢了。,有一兩塊錢就當作命根子一樣,天天帶在身上,生怕掉了。
小潘平時穿著簡樸,不太花錢,這點我很像他,所以他給我去了個綽號叫“省油的燈”。可小黃,一身的富貴,用氣錢來大手大家。她跟小潘有不同的見解,她叫我“摳門鬼”。
一天下午剛放學,我的肚子開始唱起了“空城計”。本想回家大吃一頓的,可走到一個賣手抓餅的小攤旁,我馬上停住了腳步。
“哇,好香呀!老板來……算了。”我剛喊出口馬上又改了。我想自己家有的是好吃的,為啥要白白花掉5元錢呀?5元錢換來一時的美味不值。我拖著兩條仿佛灌注了鉛的腿往前走著。突然我扭轉了身子,再次走向小攤,自我安慰道:“錢嘛,賺來就是為了花的`嘛,何必跟自己的肚子較勁呢?”我上前央求道:“老板再少1元錢,就1元行嗎?”“你這小孩怎么那么省呀!算了,算了,虧一次,賣給你。”他裹好手抓餅,遞給我,“付錢吧。”我很不情愿地把已經捏出汗的4元錢從衣袋里拿了出來,剛想遞過去,又想了一想說:“還是不買了吧。”我心里的爭吵終于結束了,卻又和賣手抓餅的吵了起來,人家生氣啦!
手抓餅作文 5
手抓餅是我最喜歡的早餐,酥脆的黃金外皮配上新鮮的生菜,加上美味的火腿,酸酸甜甜的番茄醬,一口咬下去,口感豐富十分美味,讓人垂涎三尺。
今天我要在媽媽指導下自己動手做手抓餅。首先,我把準備好的煎牛排用的鐵盤放在燃氣灶上并倒上一點點油。媽媽說:“手抓餅很薄,所以油一定要少一些。”媽媽剛一說完,急性子的我馬上將油倒進去,“啪啪……”小油珠像調皮的小孩子,一下子向我沖過來。我趕緊躲開,以免沾到滾燙的油。媽媽一邊把我拉到她身后,一邊對我說:“不用怕,沒事的,把火關小一些,等水分干了就可以了,別心急,一定要等水燒干再放油,這樣就不會油濺出來”。終于,餅在我手忙腳亂中放進了鐵盤里。
糟了!餅放歪了。啊?該怎么辦,我再次用焦急的目光看著媽媽,可是媽媽這次并沒有理會。我心想,看來只能靠我自己了,于是我小心翼翼地用筷子往正中心一點一點挪動。接下來要把餅翻到另外一面。我發(fā)現餅鼓鼓的,一點都不好翻,我想起以前媽媽做餅時會用鏟子輕輕地按壓四周,于是我也有模有樣地用鏟子壓了壓。果然我的`餅在我的按壓下變得服服帖帖的,并且由原來的白色變成透明中帶著一絲絲金黃。我還沉浸在剛才的喜悅中,用鏟子用力一翻,餅竟然直接翻到外面去了,我大叫:“我的餅!”
“別怕,我?guī)湍悖》臅r候不要用力太大,沿著四周拖動一下子就能翻過去”就這樣媽媽成功地拯救了我的餅。
手抓餅作文 6
龍游的小吃豐富多彩:香脆的酥餅、酸辣的魚頭、美味的烤餅、可口的手抓餅……其中可口的手抓餅讓我百吃不厭。
每當我看到街邊的手抓餅,我就會纏著媽媽給我買一個。每次我也都會停留在攤子前,仔細地看著做餅的師傅嫻熟的手法,對我來說,既是觀賞,又是享受。
師傅順手拿了一片面餅,放在平底鍋里煎,平底鍋發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,油沫星子在鍋里歡騰地跳躍,面餅也漸漸變黃了。師傅熟練地拿過一片菜葉,切成一條一條的,又拿了一根熱狗切成一半一半的和生菜炒在一起,生菜的綠,熱狗的紅調配出鮮艷的色彩,放在油煎好的面餅上,活脫脫的色香味俱全。最讓人垂涎三尺的就是最后一道工序,紅色的番茄醬和白色的沙拉醬輪番上場,一圈圈地繞在生菜和熱狗上,面餅對半卷好,放入淡黃色的紙袋子中,濃濃的香味撲鼻而來。
拿到手抓餅,我通常都會細細地賞一賞,各種鮮艷的顏色刺激我的.視覺神經,撲鼻的香味更是刺激我的味蕾。閉上眼睛嗅上一嗅,便會忍不住咽下一口唾沫。張大嘴巴嘗一口,蛋餅的香脆、蕃茄醬的酸味、沙拉醬的甜味、熱狗的咸香和生菜的清新全數纏繞在嘴里,我感覺味蕾都在跳舞。什么叫做舌尖上的美味,什么叫做舞動舌尖,說的就是這種感覺吧?
每次吃手抓餅的速度,都是風卷殘云。吃完之后,那跳舞的味蕾好像還在繼續(xù)舞動,我忍不住舔了舔唇,想再吃一個。當然,媽媽是不會允許的,我只有咽咽唾沫,期待下一次舌尖舞動的感覺。
手抓餅作文 7
在我們班上,這節(jié)課是最有趣的一節(jié)課,因為,這節(jié)課的主題是“家長進課堂”。由陳子卿和余安陽媽媽給我們帶來的手抓餅在線教學哦!
開始做手抓餅了!家長拿出了平底鍋,一些手抓餅,里脊肉,番茄醬。正式開始做了!她們先拿出一個手抓餅,然后,把手抓餅放在平底鍋里,不過一會兒,手抓餅的“肚子”胖起來了,我覺得非常新奇,所以看的很認真。她們再用鏟子一直搓翻手抓餅,過了一會兒,手抓餅被翻了一面,我看見了像蝸牛背殼一樣的東西。口水流到三千尺。
不久后,陳子卿和余君涵幸運交上去試做手抓餅,我心想:憑什么他們上去,我舉這么久的.手……唉,累死了。沒辦法,盡管我怎么嫉妒,也只能在位置上看著別人美滋滋。
又過了不少時間,手抓餅做好了不少。臺上倆位家長把餅皮放上里脊肉裝在袋子里,味道好濃啊!同學們把頭依依伸過去,有的同學還裝作在吃呢,嘴里不停地嚼著。忽然,胡老師說道:“哪組坐的最好,就先給哪組吃,發(fā)呆的我一聽到吃這個詞,就立馬興奮起來,坐的比任何人都端正。我心里還不停地念叨著一定要吃!一定要吃!過了一會兒,因為我們小組表現好老師決定先發(fā)給我們。我一拿到手抓餅,就開始狼吞虎咽地吃起來,沒過多久,手抓餅就被我吃了個精光了。
這節(jié)課我很開心,因為我吃到了手抓餅,也學到了一點!
手抓餅作文 8
有人說,童年是一艘小船,上面裝滿了糖果,裝滿了歡樂。有人說,童年是一串晶瑩的風鈴,風一吹,就會發(fā)出響亮而清脆的笑聲。我說,童年是一個花籃,每一朵花就是每一件事兒,總有一朵花是那么的美麗,那么的引人注目。
事情發(fā)生在我八歲那年。那天,媽媽給我吃了一塊兒的超級美味的手抓餅,我突發(fā)奇想:要不第二天早上,我也做一塊兒吧,見媽媽做了那么多次,我也會了,沒見過豬跑,還沒見過吃過豬肉嗎?
說干就干,第二天早上,我躡手躡腳地走進廚房,拿出手抓餅。一切準備就緒后,我不禁暗自得意:嘿嘿,我可真聰明。接下來就是重頭戲了!我小心翼翼地將手抓餅放鍋中,打開火,火鍋里就響起了“噼里啪啦”的交響曲,好聽極了,膽小的`我急忙跑到廚房門外躲著,心想:這廚房真可怕,還有大怪獸呢!半響,我才探出頭來,向廚房望去,見沒出什么事,我才松了一口氣,向廚房里走去,不料卻被一根蔥絆倒了,摔了一個狗啃泥,我疼得哇哇大叫。
沒想到,這響聲驚動了媽媽,媽媽聞聲前來,詢問我出了什么事,我只好將事情一五一十的告訴了媽媽,并說:“媽媽,廚房里真是危險啊,還有大怪獸呢!”媽媽聽完哈哈大笑:“哪有什么怪獸啊,那只是煎時發(fā)出的響聲而已!”我聽完撓撓頭:“哦,原來是這樣啊。”
直到現在,我回想起這件事情時,仍然會尷尬的撓撓頭。
手抓餅作文 9
星期六下午,我獨自一人在家里看電視,感覺有點餓了,就跑去廚房找吃的。
打開冰箱時,我看到里面有一包手抓餅皮和一包香腸,于是,我決定做個手抓餅吃。
我從柜子里拿出一個平底鍋,打開火,把平底鍋放到火上,然后把手抓餅攤在了平底鍋上,餅皮原本是又白又硬的,很快就變軟了,我把餅翻過來心想:這是怎么回事?媽媽做的時候至少一兩分鐘一面才能熟,我做的怎么這么快呀!哎,不管了,先做完再說。
就在這時,我一看鍋里的餅已經快糊了,我趕緊把餅鏟出來放到盤子里,又小刀仔細的.把餅上的糊的地方刮下來,又往鍋里打了一個雞蛋,把餅放到雞蛋上面,有用鏟子按了按,可我翻出來的時候雞蛋和餅已經全部變成給黑乎乎的,我生氣把餅丟進了垃圾桶。
我關了火躺在沙發(fā)上生悶氣,媽媽回來見我一副悶悶不樂的樣子問我發(fā)生什么事了?我把做餅的經過告訴了媽媽,媽媽笑了笑說:“你把火開那么大怎么可能不糊?做手抓餅要用小火慢慢煎,才會金黃金黃的,下次我教你。”聽了媽媽的話,我這才恍然大悟。
看來,那些看起來簡單的事情做起來并不簡單,正所謂眼高手低,希望下次不要再犯這樣的錯誤了。
手抓餅作文 10
今天爸爸很早就去上班了,我一起床就聽見媽媽的嘆息聲:“唉,老公不在家,早上吃什么好呢?”我連忙跑到媽媽跟前說:“媽媽,我來做手抓餅給你吃吧!保證做的比爸爸的更好吃。”“哦?真的嗎?”媽媽半信半疑地看著我:“那就給你一次表現的機會吧!”我信心滿滿地說:“包在我身上。”
說干就干,我先從抽屜里拿出做手抓餅的電餅鐺,手腳麻利地插上電源、打開開關,再從冰箱里拿出一個凍得硬邦邦的手抓餅,小心翼翼地把它放入電餅檔。為了讓手抓餅色香味俱全,我還在手抓餅上鋪了一層金黃的雞蛋,然后便合上鍋蓋,靜靜地等待手抓餅熟透。“噗、噗……”電餅檔里冒出了香氣撲鼻的白煙,我連忙揭開鍋蓋,哇!一個白里透黃、冒著熱氣的手抓餅出鍋了!我把手抓餅盛到一個精致的'盤子里,擠上番茄醬,一份又香又美的早餐就大功告成了!
我把手抓餅恭恭敬敬地端到媽媽跟前,媽媽“阿嚏、阿嚏”一連打了好幾個噴嚏,嘴里還念叨著:“香,真香啊!”說著卷起手抓餅就想吃,剛放到嘴邊,媽媽又說:“難得吃一次兒子做的早餐,一定要曬個朋友圈,留作紀念。”我的心里真是比吃了一大罐蜜還甜。
原來勞動那么快樂,我以后一定要幫媽媽多分擔一些家務。
手抓餅作文 11
我有一個不太好的習慣,該吃飯時吃一多半就很飽,而還沒到下頓就又餓了。于是,我就會在這期間自己做些東西吃,有時煎個雞蛋,有時弄個烤冷面,還有一些時候,會做一個噴香的手抓餅。
下午,上完英語課回到家的我腹中有些饑餓,一個焦黃的手抓餅就呈現在了腦海中。
為了使食物打敗饑餓,我說干就干。拿出平底鍋,沖洗干凈,放在爐子上,擰至中火,再從冰箱冷凍室中拿出一個凍的僵硬的手抓餅,第一步的準備工作就完成了。
因為手抓餅中本身含有一定的油,所以待鍋干后,直接放入即可。就這樣,直到雙面金黃,再把火腿呀、生菜呀放入餅中,淋上沙拉醬,卷起來就可以食用了。
手抓餅的制作所用材料及方法有些特殊,所以煎好后會十分的酥脆可口,口感味道特佳!煎好的火腿咸香四溢,為餅增加了一份美味。生菜呢,有綠色植物特有的.清香感,還為餅減少了一分油膩。香甜可口的沙拉醬抹在上面,味道更加誘人!
咬一口,各種美味匯集于口腔。但我沒有細細地品味,而是狼吞虎咽起來。一口接一口,饑餓潰不成軍,被美食打得大敗。在寫作業(yè)的閑暇之余,能吃個令人垂涎三尺的手抓餅,是一件多么美妙的事啊!
手抓餅作文 12
在這個雙休日,我學會了制作手抓餅,這個令我欲罷不能的美食。嘿嘿,這還得從2天前說起···
那天我和媽媽去朋友家吃飯,吃得正起勁時,“咚咚咚”門外傳來了聲音。我心中一緊,想:應該不是客人,那又會是誰,莫非是···沒等我做出想象,阿姨就把門給開了,我倒吸一口涼氣,原來他是一!個!快!遞!員!我目不轉睛地盯著他,準確的說是他手上的小箱子。阿姨把它拿過來時,我忍耐不住自己的好奇心,迫不及待地問:“這是什么呀?”阿姨笑著打開盒子:“這是我在網上買的可以制作手抓餅的面餅。”臨走時,阿姨送了我們10個,說讓我們也試試。
第二天早上,我便主動要求自己制作手抓餅,還杜絕其他人進入。媽媽只說了一句話:“別把廚房給燒了就好。”哼,這不是不相信我嗎,心里想著:我沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎。做第一個時,我小心翼翼地打開煤氣灶,把餅放在鍋上,然后就自顧自切香腸去了。不知過了多久,我聞到了一股很濃的燒焦味,頓時打了一個激靈,急忙望向鍋里,天哪,我第一個手抓餅已經完成了從白色到黑色的`“蛻變”。我不禁嘆了口氣,但也無可奈何,開始了我的第二次嘗試。吸取了上一次的教訓,我時不時的把手抓餅翻一個身,再把切好的香腸墊在手抓餅的下面。不一會兒,一個香噴噴的手抓餅就出鍋了,我讓小妹妹也嘗了嘗,它得到了小妹妹的贊揚,至于我呢,心里更是美滋滋的了!
手抓餅作文 13
星期五,我對媽媽說:“媽媽我想吃手抓餅了。”媽媽答道:“那我們自制手抓餅吧!”“好誒!”我的笑容跟太陽一樣燦爛。因為,我以為媽媽會對我說:“吃什么手抓餅!你自己看看手抓餅有多臟啊,垃圾食品,地溝油。你有膽吃啊!”可是媽媽卻說了:“那我們自制手抓餅吧!”這句話。太讓我吃驚了!
媽媽到樓下的超市里買了做手抓餅的皮、餡還有醬汁。開始做了,好期待啊,自制手抓餅的味道是什么樣的?我想啊想啊,口水都快流出來了。
媽媽把皮放到鍋里,一張白白的`皮,過了一會兒,就變成了一張金黃色的皮,香香的,不知道吃起來是怎么樣的呢?
媽媽把皮從鍋里拿了出來,再把黃瓜、香腸還有肉松放再皮上,再把番茄醬澆在餡的上面,最后把皮給卷起來。
好啦!美味的、香噴噴的自制手抓餅就完成啦!好期待自制手抓餅得味道呀!
我迫不及待的拿出一雙筷子,夾起手抓餅,啊呀!好重啊!手抓餅又滑落在盤子上。哼!我就不信了,我還夾不起你這手抓餅。哈——終于夾起來了,我咬了一口,啊!真好吃,又忍不住的又吃了一口。
自制手抓餅就是好!我以后都要吃自制手抓餅,又好吃又健康!
手抓餅作文 14
今天,一次偶然的機會,我嘗到了美味的手餅。于是,它失控了,于是我愛上了手持蛋糕。沒有,今天我問我媽手抓餅怎么做,我就準備動手了。我媽覺得在外面買不衛(wèi)生,就在超市買了鍋巴自己做。
每次我媽都會做一個手餅給我吃。今天,我來了!我自告奮勇,求媽媽讓我做個手持蛋糕。我媽說:“你行嗎?”我說:“以前每次上街,我都仔細觀察賣手抓餅的大媽是怎么做的,所以請你幫忙做!”
于是,在媽媽的幫助下,我系好圍裙,把鍋放在爐子上,開了一把大火,把鍋巴放進鍋里,然后一手拿著鏟子,像媽媽一樣煎著。
我想學著把鍋巴翻過來,但是因為鍋巴又軟又粘,所以翻不了。可能是炸的時間不夠,讓我很生氣,媽媽卻暗笑。過了一會兒,在媽媽的指導下,我成功地把鍋巴翻了過來。當外殼隨著“咝咝”的聲音變成金黃色時,放在盤子里備用。接下來,在鍋里放一點油,打一個雞蛋,把煎好的外皮蓋在雞蛋上,翻過來煎一點,然后關火。把炒好的牛肉、黃瓜絲、火腿提前放在餅皮上,擠上番茄醬卷起來,就大功告成了!
熱騰騰的`,好吃的手抓餅剛出鍋。我等不及要吃了。吃自己親手做的手持蛋糕感覺不一樣。非常非常香,讓人回味無窮。
我不僅要學會做手抓餅,以后還要抽出時間做其他菜,努力多學!
手抓餅作文 15
昨天,媽媽從網上買來了做手抓餅用的面餅和包裝紙,打算自己做手抓餅,我高興得一蹦三尺高。
那天晚上,我迫不及待地想讓媽媽大展身手,試試手藝。只見媽媽打開煤氣灶,先倒了一點油在平底鍋里,把鍋晃來晃去,讓油均勻地分布在平底鍋里,然后再放入面餅。沒想到,面餅一碰到油,就開始由硬變得軟了起來。下面起了一個個小泡泡,慢慢地膨脹變大,最后消失時發(fā)出了“啵”的聲音,到后來泡泡越來越多,下場和第一個泡泡一模一樣。不知是那些泡泡會分身術還是什么,原來泡泡消失的`地方又重新產生了泡泡,真是令人捉摸不透。這時的泡泡已經比之前的大好多了,像一個充滿了氣的氣球被針狠狠地扎了一下,爆了開來。媽媽等到把手抓餅的一面煎至金黃時,翻個面來繼續(xù)煎,在這個時候把切好的香腸放了進去。過了一會兒,有些香腸有的沒焦,有的焦了一點兒。媽媽把火滅了,這時的手抓餅已經酥酥脆脆的了。最后手抓餅加香腸被媽媽放進袋子里,一個手抓餅就這樣出鍋了。
終于輪到我這個“吃貨”來大吃一斤了。吃了以后,感覺要讓媽媽在手抓餅里再放一點甜面醬,那就完美了。
手抓餅作文 16
星期三,領居阿姨在我家展示她的廚藝。
中午,我剛邁進家門半步,就聽到了家里的說話聲,急忙跑進家想看看到底是誰。我快速地跑進廚房,媽媽和鄰居阿姨在我家做飯。心想:領居阿姨從來不到我家吃飯,今天怎么來了還做飯?仔細一瞧,發(fā)現阿姨旁邊有一個大箱子,一問,才知道原來是她花40元買的手抓餅套裝,拿到我家來向我們展示她的廚藝。
鄰居阿姨在做手抓餅,出于好奇我在一旁看著。她的動作好熟練呀!她先把餅正面的保鮮膜撕掉,將餅反扣在電餅鐺上;接著把餅另一面的膜撕掉,往餅上打了一個雞蛋,撒了一些蔥花,澆了一些油;然后蓋上電餅鐺;10分鐘后,阿姨把電餅鐺打開,頓時散發(fā)出香噴噴的.味道,聞著都直流口水;最后阿姨用筷子把餅子翻了個跟頭。緊接著又燜了幾分鐘,手抓餅做好了。阿姨把美味的餅子遞給了我。我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“好吃,好吃!”緊接著阿姨又給爸媽各做了一份。我們品嘗后連連稱贊,阿姨臉上笑瞇瞇地,樂開了花。
午飯過后,阿姨讓我們給她的手抓餅評一下分,我們贊不絕口,不約而同地打了滿分。
鄰居阿姨的廚藝一級棒,自制的手抓餅也是一級香,我一定讓那不會做一道菜的爸爸跟著學上幾招。
手抓餅作文 17
今天,一次偶然的機會,我品嘗到美味可口的手抓餅。所以,一發(fā)不可收拾,于是,我愛上了手抓餅。這不,今天,我就向媽媽請教了手抓餅的制作方法,準備好好露一手。媽媽覺得外面買的`不衛(wèi)生,于是超市買了餅皮自己做。
每次都是媽媽做好了手抓餅給我吃。今天,我來了!我自告奮勇,央求媽媽讓我做一次手抓餅,媽媽說:“你行嗎?”我說:“以前,每次上街時,我都很認真地觀察賣手抓餅阿姨怎么做,所以,我才讓你幫我做的啊!”
于是,在媽媽的幫助下,我系好了圍裙,把平底鍋放在灶臺上,打大開火,把餅皮放進鍋內,然后一手拿著鏟子,學著媽媽的樣子煎了來。
我想學著把餅皮翻個身,但由于餅皮又軟又粘,怎么翻也翻不過來,可能是煎的時間不夠,氣死我了,媽媽卻在一旁偷笑。過了一會兒,在媽媽的指導下,我成功地把餅皮翻了過來。待餅皮變成金黃色并伴有“滋滋”的聲響時,裝盤待用。接下來在鍋里放少許油,打個蛋下去,在把煎好的餅皮蓋在蛋上面,再翻個身稍微煎一下就可以關火了。在餅皮上放入提前煎好的牛肉、黃瓜絲和火腿,再擠上番茄醬,并把它們卷起來,就成了,手抓餅大功告成!
熱騰騰,香噴噴的手抓餅新鮮出鍋了,我迫不及待地吃了起來,吃著自己親手做的手抓餅,感覺就是不一樣!特別特別香,讓人回味無窮啊!
我不僅僅要學會做手抓餅,以后還要抽出時間多長時間別的菜,爭取學到更多!
手抓餅作文 18
一轉眼,一個學期就要結束了,我們迎來了六月。不過讓大家開心的就是——六一兒童節(jié)。
早在今天之前,我們的班主任張老師就告訴我們:“請大家都做一些拿手好菜,在六月一日兒童節(jié)里把它們都帶到學校里來和大家分享自己的美味佳肴。”因此,許多同學也包括我都在放假期間練習了許多遍,終于把這些食物做到了爐火純青、鬼斧神工的地步。為了它的口感更加好,更加脆,許多同學都選擇了早點起床,在早上就把它燒好了,這樣也就保存了它的'新鮮。就連我這種特別、非常、無敵、十分不愛早點起床喜歡偷懶的人也選擇了--早起,為了好評,也只能犧牲一下自己了。
到了第二天,我6:30就起床了,刷牙洗臉后,拿起來我的拿手好戲——-手抓餅,它可是早飯中不可缺少的哦。
首先,為了滿足大家47人的量,我特意準備了三個餅來煎哦,不過要分三次,不然中間的那一個可就煎不到了。這個餅說有技術含量嗎?是有的。別瞧它只需要翻來翻去地隨意煎,但是中間的時間一定要拿捏得非常好,而我就做到了,雖然中間有一些不順利,餅有時候翻皺了等等,不過我都用筷子把它們一一解決了。最后燒了三個完美的手抓餅。
雖然在中午的時候銷量不高,但是這是我燒的,讓我很有成就感。
手抓餅作文 19
如果你問:“你喜歡吃什么?”我會毫不猶豫地回答:“我喜歡吃手抓餅。”現在,我來微講解一下它吧!
手抓餅來源于臺灣。它的最終成果的形狀像飯團一樣圓,配料也與飯團相似。它的面皮生的時候,白白圓圓的。放入鍋里的時候,面皮的少部分會看起來濕濕的,起泡并凸起。其于少部分會逐漸“長出”棕色的焦的東西,不用擔心,百分之百味道不苦。出鍋后,兩面呈亮黃色,上面還分布著星星點點的焦的東西。每次拿到它,我就直接大口大口咬了下去,狼吞虎咽的。
配料可以加你喜歡的食物,例如雞蛋、生菜、肉松等等。也可以加你喜歡的醬料,例如排骨醬、番茄醬、沙拉醬等等。所以說,只要靠近手抓餅,聞一聞十分可口的味道,看一看里面豐富的配料,摸一摸溫度剛好的'面皮,你就會拿起面皮,迫不及待、大口大口地吃起來。
你問我:“你為什么喜歡吃它?”我現在就告訴你。我第一次吃是一年級時,我看見了這名字:臺灣手抓餅。我很好奇,于是叫媽媽買了一個。煎的時候一直有人在在問我,臘腸要不要類似的問題。蛋倒在面餅上,攪拌,生菜往上放,煎熟……方法,我記住了。我接過叔叔(老板)那里的袋子,咬上一口,吞下去,味道十分可口,酸酸甜甜的。然后就喜歡上了手抓餅。
聽了我的講解,你有沒有流口水呢?趕快來品嘗吧!
手抓餅作文 20
我,曾為家人的關懷,老師的教育,朋友的幫助,陌生人的感化而感動,而對我來說意義最深刻的是媽媽做給我的一份份充滿愛的手抓餅。
每到早晨,我總會請求,媽媽給我做手抓餅。媽媽也總會毫不反對地答應。當我砸吧砸吧嘴津津有味地吃著手抓餅時,躺在床上的媽媽還用她那疲憊不堪的眼睛深情地望著我,我也望著她,頓時我明白了什么是索取,索取是“拿走”親朋好友的愛。我,深受感動。
夕陽親吻著山谷,向山谷告別,白云也悄悄離開,我回到了家里。我環(huán)顧家中,發(fā)現媽媽不在,我想,媽媽一定又是披星戴月去了吧。
夜幕降臨,滿頭大汗的媽媽回來了,我捧著興奮的臉說:“媽媽,我要吃你做的手抓餅!”“好,我正好給你做了,拿去吧。”媽媽一副和藹的樣子對我說。媽媽不管是疲憊不堪也好,滿頭大汗也罷,媽媽卻總是想著我,仍然記得手抓餅有我的'那一份。我低頭望著這份色澤金黃,香味撲鼻的充滿媽媽對我的愛的手抓餅,不禁聲淚俱下,這可是世界上最好吃的手抓餅啊!
愛是一種力量,愛是一種關懷,愛是一種永垂不朽的能源!媽媽對我的愛正如此,滔滔不絕,源源不斷。
我會把媽媽對我的愛永存心中,時刻牢記著“媽媽對我的愛滔滔不絕,源源不斷……”長大后報答媽媽!媽媽,我永遠愛你!
手抓餅作文 21
“兒子,你要吃手抓餅嗎?”今天晚上一放學,媽媽就問我道。我一聽到手抓餅,就急忙回道:“走,去吃!”
我迫不及待地向攤前沖去,去了小攤那里我看見旁邊的一群人,他們都急急忙忙地對那個煎餅的阿姨說要這個,要那個。我看著那金黃酥脆的餅皮,里面還含有綠油油的青菜和鮮紅的火腿和一塊橙色的肉餅,紅白相間的醬汁更加激發(fā)食欲,我看得都淌著口水了。我也趕快跟那個阿姨說:“阿姨,我要一根火腿、一塊肉餅。不要青菜。”
阿姨先倒入一些油,等油熱到微微冒煙了,再把手抓餅的半成品小心翼翼地從鍋邊滑進鍋底。幾秒鐘后,手抓餅“滋滋”地叫了起來,翻面,然后趁煎餅的`時間,去把客人們點的菜給切好。接著餅一煎好,阿姨就把餅放在一個盤里然后放菜品,再擠點醬汁,最后把餅一卷,用袋子裝上就大功告成了。我在旁邊等了一會,終于我的餅做好了,我迫不及待地沖了過去,一把抓住我的手抓餅,看了看,手抓餅有3層,一層是醬,一層是火腿,一層是肉餅。接著我打開塑料袋一口咬了下去,一咬那餅皮發(fā)出的“嗞嗞”聲,還有那醬汁都被擠了出來,那有著濃濃香味的火腿和肉餅真是太好吃了!我接著就聞了聞,那香味真是想讓人一口把它給吞了。我慢慢地坐在媽媽車上吃,媽媽也來問我:“手抓餅好不好吃呀?”我一邊咬著手抓餅吃,一邊小聲地說:“這手抓餅是我覺得這世上最好吃的餅!”
我覺得這個手抓餅可真是太好吃了,真讓人回味無窮!我一邊擦著嘴角的殘渣,一邊回憶著美味。
手抓餅作文 22
在我的家鄉(xiāng)有著一個我非常喜歡吃的美食——手抓餅。它算不上非常美味,但和南京的手抓餅比起來那就不一樣了。
首先,和南京比起來最大的區(qū)別就是價格了,家鄉(xiāng)只用3元,可南京卻要5元。然而南京的卻不及家鄉(xiāng)的美味。
下面我們就進入美食的世界吧。首先,南京手抓餅的最大缺點就是里面的食材很少。而我家鄉(xiāng)的手抓餅里面卻非常的飽滿。
下面我給大家說一下家鄉(xiāng)手抓餅的做法吧。我家鄉(xiāng)手抓餅的面皮都是自己在線上做的,不想南京的面皮都是買的。家鄉(xiāng)的面皮薄而有韌性,不會以為里面東西飽滿而裂開,而南京的面皮非常厚,里面都沒什么東西。家鄉(xiāng)會把面皮的中間及兩邊炸的非常酥脆,吃起來非常的有口感,而南京的卻做不到。在南京手抓餅里面的生菜要熱一下,一熱生菜就軟了。沒有生菜的靈魂,而家鄉(xiāng)的是把生的直接放進去,這樣生菜是帶著靈魂的。
家鄉(xiāng)的.老板可大方了,看手抓餅不飽滿他會在里面加大量的肉松。我也非常喜歡吃。在早上老板會送你一個油條放在手抓餅里,在中午老板會在手抓餅里放一根火腿腸,在3塊錢手抓餅里原來就有火腿腸或里脊,他還額外給你一個火腿腸,真是良心老板啊。這個老板在最后放醬的時候會讓我們自己放,大家都喜歡吃番茄醬,而我卻是個例外,我喜歡吃辣的,這辣醬是老板自家搞的,又辣又爽,我每次都把辣醬涂滿整個手抓餅,老板還贊嘆,小伙子還挺能吃辣的嘛。我害羞的笑了笑。因為我一直在他那買手抓餅,也算個老熟人,所以他有時會免費給我?guī)讐K肉。
這就是我家鄉(xiāng)的手抓餅,是不是口水都流下來了。
手抓餅作文 23
這個國慶節(jié)我去了臨湘,而且吃到了傳說中的手抓餅。我和哥哥興致勃勃地來到街上,穿過擁擠的人群,放眼望去,五顏六色的氣球在上空向人們招手。我們順著人流向前走,欣賞著節(jié)日的美景。就在這時候,我看到了一個賣手抓餅的'小店,店前有一排彎彎曲曲像一條長龍一樣的隊伍,我聞到手抓餅的香味,我聽到勺子敲打手抓餅的聲音。
我走到店子旁,再也禁不住手抓餅的香味的誘惑,馬上站到隊伍的最后,也加入了買手抓餅的行列,隊伍實在太難等了,站得我腰酸背痛腳發(fā)酸,終于輪到我了,我想:隨便買一個可不行,就算不飽口福,也要對得起我這快散架的骨頭啊!于是,我再三思索,終于決定了:“我買肉松手抓餅!”賣餅的人馬上回應:“好咧,稍等!”
只見那個人先用勺子小心翼翼地從袋子里取出來攪拌好的面粉,慢慢把它放進油鍋,然后只見他把面粉慢慢攤開烙成了一張圓圓的餅,最后把肉松和番茄醬放在手抓餅上就大功告成了。手抓餅弄好后,我迫不及待地咬了一口,那入口即化的口感令我如癡如醉,那肉松與面粉的完美搭配使我如入仙境,思緒萬千。我對手抓餅“加強攻勢”猛吃,每一口都十分完美,當吃到有番茄醬的時候,那酸甜的口感讓我感覺如在太空中翱游,真是回味無窮啊!當吃完最后一口,那美妙的感覺突然消失,我忽然覺得這家小店就是人間仙境,久久不愿離去。
這次我不但大開眼界,還大飽口福了,這都得益于我們祖國的迅猛發(fā)展,才讓我們過上了這么幸福的生活。我要認真學習,長大后為祖國的繁榮富強作貢獻。
手抓餅作文 24
感動是什么?是開心的笑顏?是心底的暖流?是潸然的淚水?是真誠的相擁?是默默的守望?無法說得清,然而感動又無處不在。
有種感覺是幸福,有種幸福叫做感動。而我正享受著這幸福的感覺。
一天早上,太陽還沒露臉,我便迷迷糊糊地醒來了,看見媽媽輕輕地邁開小步向廚房走去。我很好奇:媽媽去廚房干什么呢?于是,我穿了件毛衣悄悄跟了上去。
我躲在墻邊生怕媽媽發(fā)現我,便小心翼翼地看著媽媽。只見媽媽拿起油壺,倒入一點點油入鍋,拿起鍋把油滾一圈,接著再把一張手抓餅放入鐵鍋中。“嗞溜嗞溜……”那聲音我再熟悉不過了,每天放學回家都能看到媽媽在廚房忙碌的身影。突然,媽媽下意識地往后猛退了幾步,緊皺眉頭吹了吹手背,原來是一滴油濺在了媽媽手上。頓時,我看見媽媽手上紅了一塊。我的心不由得一緊。媽媽沒有叫痛,若無其事地打開水龍頭,清洗著那塊刺眼的紅點。不一會兒,媽媽繼續(xù)煎起了手抓餅,用鐵鏟把手抓餅翻過來覆過去,一會兒的功夫,一張通黃通黃的手抓餅就擺在了盤子里。媽媽剛轉過身想叫我起床時,才發(fā)現我就站在她的身后。
我問:“媽媽,你的`手還痛嗎?”
“不痛了,洗了洗,手就不痛了。”媽媽笑著對我說,但聲音明顯還有些沙啞。
“這一大早,您生著病還給我做早餐,您可以給我錢去外面買早餐啊!”
媽媽佯裝生氣似的說:“外面的早餐吃了不營養(yǎng)而且又不衛(wèi)生,你喜歡吃手抓餅,媽媽就給你做嘛。”
聽了媽媽的話,我感覺喉嚨里像被針扎了似的,心里有千言萬語想對媽媽說,卻終于還是沒有說出口。那一刻的幸福,或許只有我和那張手抓餅知道。
手抓餅作文 25
今天晚上,我和爺爺奶奶、妹妹、爸爸坐在小區(qū)外的石墩上乘涼,晚風迎面吹來,真爽!
我的視線正漫無目的地飄來飄去,突然定住了。定在了馬路邊上那一個個移動攤位上,它們組成了一個臨時夜市,有賣臭豆腐的,有賣雞蛋手抓餅的,有賣烤串的,有賣烤面筋的,我數了數,有八九個攤位。忽然,我我轉過頭問父親:“我們能不能買點東西吃呀?”父親點點頭,便拉著我穿過馬路來到那一個個攤位前,香氣迎面撲來,令我垂涎三尺。在燈光的照射下看起來感覺挺美味的。
我走到一輛車前,不知為什么,我一看到“雞蛋手抓餅”就眼冒金光。“就吃這個吧!”我說,然后付了錢。做餅子的`是一位中年婦女,她干凈利落地接過一個生手抓餅來,放到鍋爐上用鍋鏟壓平,再鏟平。然后她取了一個蛋,直接拿鏟子敲破,又把餅煎了一會兒。她又掰了一把生菜,擠了幾圈番茄醬,卷起來就出鍋了。
父親張了張嘴:“麻煩切成兩半。”我也知道,街對面還有妹妹。拿著兩袋手抓餅,我回到了街對面。我咬了一口還挺燙嘴的手抓餅,一段藏在腦中深處的記憶被喚醒了——在上幼兒園中班的時候,從幼兒園下來左轉,就會有一輛專門賣雞蛋手抓餅的車在四五點時停在那里。而我從幼兒園回來的時候就好經過那,小時候好吃,便每次都讓父親買一塊吃。那手抓餅中還會加幾塊肉片生番茄片或加點千島醬。嚼在嘴里滿口腔都是香味。
雞蛋、手抓餅、番茄醬,我放在口中細細品味,卻總感覺少了點什么。不是那一塊塊的肉片,而是那時童年的歡樂,還有純真的童心。
手抓餅作文 26
手抓餅是一個很美味的食物,上學的小孩子們,上中學的中孩子們,上班的大孩子們聽到手抓餅三個字都直咽口水,手抓餅的制作方法很簡單,想要什么都可以自己加進去,有些人加的都快把餅給撐破了呢,為了解一解我們的口饞,媽媽決定自己買材料在家制作手抓餅。
周末,我們買的材料都到了,現在只要抓緊做就可以吃到了。我和弟弟喜歡吃的東西媽媽都買了,里脊肉,火腿腸,土豆絲,蔬菜,不過都還是生的,還要等媽媽做熟了之后才可以加到手抓餅里面去。我和弟弟負責洗蔬菜,媽媽負責切菜和炒菜,合理分工的我們做的很愉快,媽媽拿著才到切著土豆絲,一條一條的,里脊肉一片一片的,光看它們的外表想想就很美味,菜洗好切好以后,媽媽要準備開炒了,先把土豆放進去炒個八分熟就可以出鍋了,再來就是里脊肉了,放進油鍋里面慢慢地炸,媽媽說要炸熟透了才可以撈出來,一片片的肉在油里面翻滾著,呲呲呲的油炸聲,好像是里脊肉在說好熱呀好熱呀似的',再最后就是把蔬菜稍微的燙一下就可以了,不用太熟。最重要的一步就是手抓餅的餅了,把買的餅放進鍋里面,在把雞蛋打在上面,再進行翻面攪拌,不過也不用太用力了,很快餅就制作好了,把自己想吃的菜放進去,最后撒上辣椒醬或者是番茄醬,再卷起來手抓餅就完成了。我加的是土豆絲蔬菜和火腿腸,土豆絲是我的最愛,不經意加了許多,包的時候差點就把手抓餅的皮給撐破了,看來這個餅的面積還是不夠大呀,嘻嘻!
最后再放上一點點辣椒醬,咬上一口,又辣又好吃,看來自制的手抓餅也是很好吃呀!
手抓餅作文 27
在羊山湖公園地鐵站的對面,有一家手抓餅攤。攤手抓餅的是一位四川大嬸,面容和藹可親,我總覺得和她似曾相識,就像鄰居一般親切,她做的手抓餅香甜美味,而且價格便宜。
今天早晨,我睡到了早晨八點才醒,睜開眼睛,就想去吃她家的手抓餅。媽媽的早飯早已做好擺放到了餐桌上,可我嘴饞,媽媽只好給了我錢讓我自己去買。呀!手抓餅攤的人可真多呀,居然排起了長隊!我排在隊伍的最后,大嬸的臉上依然是我熟悉的笑容。手抓餅攤旁,是大嬸的老公與她的兒子正修著車,他們光著膀子,皮膚黝黑,身旁有許多車正在等著父子倆修理。不一會兒,經過父子倆的配合,一輛滿是問題的車就被他們修好了。媽媽說:“在很多的地方修過車,就屬他們家的價格最合理,手藝也最好。”
從大媽的話中我知道了:這家人在三年前租下這個45平方米的小門面房,從此,他們一家在城里安了家。大嬸在門口賣手抓餅,大伯在旁邊修車,他們是為了小女兒上學才到南京來的,小房間里擺放著許多的生活用品和修車工具,靠后一些,是一間臥室,里面有一張小床,大嬸的兒媳在里面照顧小嬰兒。小寶寶白白嫩嫩的',十分可愛,他躺在媽媽的懷里,不哭也不鬧,似乎知道她的媽媽很辛苦。
“小朋友,又來買手抓餅呀!”不知不覺,就已經到我了。“加一點兒黃瓜、火腿,和之前一樣,是吧?”大嬸面帶微笑地看著我,我連忙說“嗯”。
在等待的過程中,大伯還給正在排隊的顧客倒水,大嬸的兒子幫大嬸擦額頭上的汗珠。雖然他們的生活有些貧窮,但是他們卻相親相愛。
陽光灑在小屋,照亮了手抓餅攤,照亮了那家人美好的生活……
手抓餅作文 28
每天放學,一走出校門,我就看到十米開外的一個小吃攤,從那兒散發(fā)出來的陣陣香味勾起了我的食欲,肚子又開始不爭氣地咕咕叫起來。跟著這股香味,我不知不覺就走到了攤位前。說是站到攤位前,其實我離小攤還有半米距離,前面圍了三圈的人,大家在等待著攤主把美味的手抓餅遞到自己的手上。
看著這等待的人群,我心想:看來這攤位的生意不錯,口味一定也不差。我也等等看,買一個手抓餅嘗嘗。大約半個小時,女攤主溫柔的聲音在我的頭頂響起:“小朋友,你要吃什么口味的手抓餅?我猶豫了一下,“要不,我給你配一個培根生菜的,怎么樣?”阿姨親切地說。我點了點頭。我向來愛吃培根和生菜,這要是搭配著手抓餅,那還不叫一個絕。
只見阿姨拿出一張面餅,不停地靈活翻面,又敲了一個雞蛋在鐵板上,面餅和雞蛋發(fā)出了歡樂的“滋滋”聲。女攤主熟練地將面餅挑到雞蛋上面,又用鏟子按壓,使面餅的'滋味與雞蛋重合。隨即,她從泡沫箱里拿出培根煎熟,放在了攤熟的面餅上。我還不忘提醒加上生菜,阿姨笑著說:“不會忘,你放心。對了,你要番茄醬還是甜辣醬?”我說:“番茄醬吧。”“好的,小朋友,稍等。”她把番茄醬拿出來,擠在餅上。有了番茄醬的點綴,手抓餅顯得更誘人了。最后阿姨用鏟子把餅卷了起來,放進袋子里遞給我。我付了錢,拿起手抓餅聞了聞,那味道真是絕了。我一口咬下去,培根的肥嫩、雞蛋的鮮嫩、生菜的脆嫩都在我口中回味,讓我仿佛到了天堂一般,實在太美味了!不一會兒就吃完了,其實我還想再吃一個。
這里的手抓餅實在太好吃了,那味道真讓人贊嘆不已呀!讓人吃了一個還想吃好,小吃攤的生意這樣火爆。
手抓餅作文 29
我上小學似乎一直都是爸爸送,放學都是爺爺接的,除了有時候沒空,媽媽才會送。在我眼里,爸爸和爺爺接送的都是天經地義的。大人送小孩,不應該嗎?我也認為,爺爺放學時拿來的包子、水果,也是天經地義的。
爺爺每次來接我和表妹時,都會帶些吃的:肉包、香蕉、雪梨……有時候還會特意去買燒餅、面包什么的。有時候爺爺忘記帶了,我還會擺出一副生氣的模樣,嘟著嘴,悶悶不樂的。現在覺得,自己真是不應該,誰說一定要帶吃的給我呢?誰說爺爺一定要放棄自己的時間,按時來接我呢?
記得有一次,表妹在學校要掃地,姑姑去接她,爺爺便只接我回家。我習慣性地去車籃里我吃的,發(fā)現務爺帶的又是包子,我便放同去了。
爺爺見我沒有拿,便問我為什么。我說我不想吃包子。爺爺似乎是怕我餓了,問我要不要在小攤買點東西吃。我回答:“隨便。”當時里心里是多么矛盾啊!爺爺都拿了包子了,我不吃是我的事,為什么要爺爺再出錢買東西吃吧?并且老師說是不能在小攤買東西吃的。可是,看著小攤那令人垂誕三尺的東西,我又蠢蠢欲動了。
我看著爺爺會是會和我回家人還是停下來買吃的。最終,爺爺開車到了一家賣手抓餅的攤,下車從口袋里拿出了五元錢,和藹地對我說:“去買一個吧。”我接過了錢跑去小攤那兒,要了一個最便宣的.原味手抓餅——4元錢。換作是以前,或是自己帶
足了錢,我肯定會要帶有火眼的手抓餅。我不僅是擔心不夠錢,最主要是不想浪費爺爺的錢。
不一會兒,我拿著剛做好的手抓餅和多余的1元,跑回了爺爺身邊,將找零錢給回了爺爺。我上了車吃著熱乎的手抓拼,心里是種說不出的滋味……
手抓餅作文 30
手抓餅我可愛吃啦!那金黃金黃的餅,真的讓人沒有抵抗力。于是,今天我決定做一個手抓餅。
平時,我看媽媽做的時候可簡單了,只要放個餅,打個雞蛋,翻個面,一個又香又脆的手抓餅就做好了。可當我做起來的時候,發(fā)現并沒有這么簡單。我記得要先預熱一會,那一會兒是多久呢?不管了,就先等5分鐘吧!時間到了,我看見鍋的'上方冒起了一團白煙,我嚇得趕緊把火關了,生怕鍋爆炸了。我小心翼翼地把餅放下,并迅速地跑開,沒跑多遠就大見身后傳來噼哩啪啦一頓亂響,我心想幸好我跑得快,不然我也要遭秧了。又過了一會兒,我準備翻面的時候,突然,我聞到一股糊味,我想把它翻過來,可它和鍋壁緊緊地擁抱在一起,怎么樣都不肯撒開。我用鍋鏟好不容易翻過來,結果那張餅黑不溜秋的,跟大鐵鍋差不多黑,而且鍋壁上還粘著手抓餅的屑屑。
這時候,我的心里打起了退堂鼓,心想:要不還是算了吧,反正媽媽會做給我吃。但我一想到能吃到自己做的餅,就下定決心一定要學會。
這一次,我換照說明書上的來,原來,要在鍋里刷上一層油,防止餅不放開鍋,然后預熱1分半就可以了。然后,我快速地放下餅,轉過身,但這次鍋沒有爆炸,等餅微微鼓起來就可以翻面了。這個餅沒有那么翻,而且金黃金黃的,十分誘人,我仿佛已經看到我在大口吃我做的餅的畫面了,接著需要在餅上打一個雞蛋,然后就需要翻面了,可這個雞蛋好像不太聽話,剛拿起餅,它就從“滑滑梯”上滑了下去,并且快速地凝固起來。這時候,我們就要快速地翻面讓它們合體,這樣一個又香又脆的手抓餅就做好了。
這真是世間無難事,只怕有心人,我學會做手抓餅了。
手抓餅作文 31
我剛睜開惺忪的迷蒙睡眼,就聽見老媽在喊:“兒子,早點起床,吃完早飯寫作業(yè)!”然后就只聽見砰的一聲門響,老媽上班去了。我心想:早點起床是不可能的,吃早飯和寫作業(yè)是必須的!先等我睡醒再說吧!
一覺睡到自然醒,等我看鬧鐘時,傻了,十點了,趕緊一骨碌下床,準備早餐,今天我決定做人見人愛、花見花開、車見車爆胎的————手抓餅!
我把手抓餅和雞蛋從冰箱里各拿出一個,然后在鍋里倒上少許油,開上最小火,慢數五個數后,把手抓餅小心翼翼地放進鍋里,開始我的“炸之旅”。幾秒后,我用鍋鏟快速地把餅翻個面,哈,基本上沒什么變化嘛!我估計是火小了的緣故,于是趕緊把火給調大了一點兒,再慢數十個數,再翻過來,哇,有些地方有點兒焦了,但基本上是金黃色的,很漂亮,讓人一看感覺食欲大開的樣子!我繼續(xù)慢數十個數,然后關上火,再翻個面一看,感覺不錯,于是把餅放入碗內。
下面就是煎蛋了,砰!我來了個高手級別的一只手打蛋入鍋,開火煎蛋,這時,得不停地鏟,不然蛋會粘鍋,弄得鍋里黏黏糊糊的.,又不好看又不好吃。
兩分鐘以后,我把蛋放到餅上,并將手抓餅對折,將蛋完全包裹在餅里面,哇噻,看著都覺得好吃!
我迫不及待地咬了一口,嗯,怎么不是東方紅幼兒園門口那個賣手抓餅的阿姨炸出來的味道呢?她炸的非常地酥脆,而我的一口咬下去有點兒像又干又澀的面包,但畢竟是我的“處女作”,我還是堅持把它吃完了。
為什么我做的手抓餅和阿姨的會有這么大的差距呢?我正在深思中……
手抓餅作文 32
由于爸爸工作調動,我和媽媽從美麗的人間仙境——蓬萊一起來到了高郵。盡管很難再吃上蓬萊當地新鮮的海鮮和水果,但在高郵,仍然有很多的小吃吸引著我,比如:臭豆腐、陽春面、魚湯面、酸辣粉、鴨血粉絲湯……但我最喜歡吃的是手抓餅。
剛開始聽到手抓餅時,就覺得有點惡心,“手抓餅”顧名思義當然得用手抓的了。但是,每當我和媽媽經過賣手抓餅的小吃攤時,總是會看到排起好長的隊伍在等著吃手抓餅,心想:手抓餅真的有這么好吃么?一次偶然的`機會,在好奇心的驅使下,我纏著媽媽給我買一個手抓餅。天哪,隊伍好長啊,沒辦法只能慢慢等,這時讓我想起一句俗語:“心急吃不了熱豆腐”,在這里應該是心急吃不了手抓餅。
大約等了三十分鐘,終于輪到我了。我看著已經做好的手抓餅,左瞧瞧右看看,手抓餅遠看像一個寶寶裹在被子里,夾在里面的火腿腸就像寶寶肥嘟嘟的臉,撒上一些綠色的香菜、黃色的咸菜和一些白色的香蔥末,色香味齊全,真是令人垂涎三尺,我總是抵制不住自己的口水。
手抓餅的做法其實非常簡單,先舀上一勺白色的面糊,在一個大的平底鍋上涂抹均勻,過了30—60秒再隨手撒上一把綠色的香菜,真像天女散花,再舀上一小勺咸菜,撒上香蔥,再刷上一些甜醬,喜歡吃辣的人可以刷上一些辣醬,再切幾片火腿腸,再放上一片鍋巴,一個讓人大飽口福的手抓餅就做好了。
每次早上或者放學,特別是饑腸轆轆路過這個小攤時,我的口水直往外流,師傅在做的時候,我巴不得快點做好,讓我早早地美食一番。那個時候,我也顧不上什么形象,直接大口大口地吃起來。
手抓餅作文 33
今天我來教教大家如何制作手抓餅,并了解一些關于手抓餅的事。
首先,需要準備一些制作材料:手抓餅適量、火腿腸、雞蛋、生菜、蔥花、香菜、辣椒醬、豆瓣醬、花生油、食鹽等。然后把電餅鐺預熱三分鐘,倒油放餅,煎至兩面金黃。再把雞蛋打散,放在餅上煎熟。接著手起刀落,把火腿腸對半切,蔥花,香菜切成沫撒在餅面上。最后刷上一層辣椒醬、豆瓣醬,撒上些鹽巴、芝麻。(可根據個人喜好,自主添加)香味撲鼻,連鄰居家的小孩都饞哭了。把它盛出來,就可以大快朵頤,解饞,填飽肚子的民間美食就做好了。
我教的張氏手抓餅就是這么簡單,三分鐘就做好了。適用人群為:忙碌的.上班族、貪吃的學生黨、懶得做飯的媽媽們和老年人,簡單來說,就是everyone。適用場合:可以在家里制作,可以在街邊小吃車里售賣,也可以在商場里做成高檔的手抓餅餐廳……
接下來我來告訴大家手抓餅的營養(yǎng)價值。它的主要營養(yǎng)是小麥中的B族維生素。多吃小麥食品有助于促進腸胃吸收,對一些疾病有輔助性治療作用。對更年期婦女有緩解作用,患有腳氣病、末梢神經炎的人應該多吃。但是對于減肥的人來說,應該少吃油煎食品。
最后我來說說它的經濟價值。制作手抓餅的成本是:一張2.8元左右。可市場上的價格是一張:7元左右。其間的利潤為:4.2元左右,利潤空間60%。大家可曾聽說過禹化普?他是90后大學生創(chuàng)業(yè)做手抓餅的明星呢!報道出他的年薪為250萬元。
手抓餅制作工藝簡單易操作,營養(yǎng)價值高,經濟利潤高,是我們身邊必不可少的小吃之一。
手抓餅作文 34
我要介紹的這種美味手抓餅,產自河南省鄭州市金水區(qū)優(yōu)勝南路城中央小區(qū)——呵呵,不瞞你說,就是我家。
這餅的顏色相當奇特,外面是深黃色,褐斑星羅棋布;里面則是極淡的麥黃色。口感也內外有別,外面又焦又脆,里面又軟又嫩。你可以根據自己的喜好挑選吃外層或者里層。
如果把手抓餅切開,你會發(fā)現它有很多層。這是由于制餅過程中有許多疊卷的工序。先在面餅上涂上油,再撒上花椒粉和蔥花等調料,然后不斷地疊卷面餅,卷的次數越多,層數就越多,每一層就越薄,這樣觀感、手感和口感就越好。所以,在我們南陽老家,它被叫做“油旋饃”。
做手抓餅可是奶奶的拿手好戲,說奶奶的手抓餅“香飄十里”一點也不夸張。一次放學回家,我剛走到樓下就聞到了奶奶做的手抓餅的
特殊氣味——咸咸的、香香的,還帶一點麻麻的花椒味,我恨不得立刻蹦到家里,抓起一大把餅吞下去!
由于奶奶做的手抓餅好吃,我們一家人都特別愛吃手抓餅,奶奶經常一烙就是好幾張,而我總是當仁不讓地獨享一張。吃餅的時候,我總是先揭下外面的`“殼”,“嘎嘣嘎嘣”地大嚼特嚼;再揪下里面的瓤,卷成一個小卷,整個塞進嘴里,仔細地品味那絕倫的美味。
當然,奶奶也沒有忘記把她的手藝傳給我。小時候,吃著奶奶辛辛苦苦為我烙的手抓餅,我會感到十分興奮;現在,吃著自己用心制作的手抓餅,我除了快樂和高興,還多了一種油然而生的自豪感。
楊氏手抓餅無論是色、香還是味、形,都堪稱一流,是我們家的“傳統美食”。如果你也想一飽口福,那就到我家做客吧。
手抓餅作文 35
讀完了許某的寫的《完美煎蛋》和《回鍋奶茶》后,不由得讓我想起“茆會長”做手抓餅那時候的事。
這個料理是在我看來,“茆會長”做的.最成功的“東西”了。那么,為什么是“東西”而不是“食物”呢?因為它還有一點點小瑕疵。那又為什么叫它“巨無霸”呢?因為“會長”做的手抓餅的量很足,足足有市面上的手抓餅的零點五倍大,聽到這兒,是不是非常的心動呢?
讓我們把時間倒回那一天。那天,我正坐在“會長”家看電視。突然,“會長”問我:“你吃不吃手抓餅?”我心想:嗯?手抓餅?什么鬼?走哪里來?于是,我答道:“好呀!”我倒想看看他到底從哪里變來手抓餅。只見“會長”打開冰箱門,從里面拿出來餅、火腿腸、里脊肉。“你家竟然有這些東西?這…我…我…強大!”見到使壞不成,我有點心虛了。“會長”笑著說:“沒想到吧!老實說,我以前也沒有想到我家會有這些東西。”
“來吧!開始吧!從現在開始,請叫我‘特級廚師·中華小當家’!”“會長”激動地說道。“會長”先往煎鍋里放了油,后把餅和里脊肉放了下去,火腿腸則是對半切開后放了下去,不過切的一邊大一邊小。
開始做手抓餅了,時間一分一秒的過去了。正在看電視的我們好像問到了一股什么東西燒糊的味道。我們又開始聊“為什么老是有人喜歡燒柴火呢?”突然我們想起我們正在做手抓餅。我們趕緊打開鍋蓋一看:餅,沒事;里脊肉,還好吧;火腿腸,大的一邊沒熟,小的一邊全糊。我們趕緊把餅和里脊肉盛了出來,至于火腿腸嘛,就破罐子破摔吧,畢竟咱也不能吃生的。最后,等全部搞好之后,唉,一言難盡啊!
仔細回想起來,“會長”的料理好像幾乎沒有成功過呢!我和許某真是活受罪呀!
手抓餅作文 36
打開記憶中美食的大門,里面有香味撲鼻的餃子,有奶奶包的粽子,有外婆做的泡豆腐,還有那媽媽牌仙草……但是在我的腦海里,印象最深的美食是我親手做的手抓餅。
放假后,我要露一手,做自己最喜歡吃的手抓餅。我來到廚房,先準備好食材:面粉、水、香腸、培根、里脊肉、黃瓜、番茄醬等,材料五花八門,讓人想想都好吃。
材料準備好之后,我先開始做餅皮。我將面粉倒入盆中,加入一些水,攪拌均勻,然后用力揉捻,就這樣一大團柔軟而雪白的“海綿”做成了。我將“海綿”分成數個小團,然后用一個小板子壓平,變成一個個圓餅,接二連三,一張張手抓餅的皮就做好了。
我快速打開冰箱,拿出2個雞蛋,把雞蛋液倒入碗中,用筷子攪拌均勻,不一會兒黃澄澄的雞蛋液就好像一片熔巖。然后我開始切各種配菜,如黃瓜絲、香腸片。由于我用刀還不夠熟練,所以花了不少時間。切出來的黃瓜絲有粗有細,香腸片厚薄不一,但這并不影響它的美味。
一切準備就緒,我要大顯身手了。我首先打開電磁爐的電源,往滴水不沾的.鍋內倒入少量的茶油。等油熱了之后,我迅速將面皮放入鍋中,調節(jié)好火候。鍋里不時發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,那叫一個暢快。在煎的過程中,一陣陣香味飄出來,讓人不由得很想吃。待手抓餅皮雙面金黃時,盛出來放在盤子里備用。
下一步加工配菜。我把雞蛋、培根、香腸、里脊肉一一煎好,依次放到手抓餅中間,最后加上黃瓜,涂上番茄醬,小心翼翼地卷起來。美味的手抓餅就完成啦!
我手拿著餅,一口咬下去,津津有味地品嘗著,享受手抓餅的美味。我忽然覺得自己進入了手抓餅的世界,內心的小火山在這一刻噴發(fā)。
手抓餅是我最愛的美食之一。我喜歡它,爸爸媽媽也喜歡它,都是由于共同的原因,那就是——營養(yǎng)和美味。
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