學(xué)校始于1995年創(chuàng )建的肇慶科技培訓學(xué)校，1999年更名肇慶科技成人中專(zhuān)學(xué)校，2001年更名肇慶科技學(xué)校，2004年更名肇慶市科技中等職業(yè)學(xué)校，2014年升格為全日制普通高等本科院校，定名廣東理工學(xué)院。

　　截至2020年9月，學(xué)校有高要校區、璣東校區和鼎湖校區三個(gè)校區，設有12個(gè)二級教學(xué)單位，開(kāi)辦33個(gè)本科專(zhuān)業(yè)、26個(gè)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)。總占地面積1520.62畝，校舍建筑面積68.62萬(wàn)平方米，教學(xué)科研儀器設備總值17925萬(wàn)元，圖書(shū)館館藏紙質(zhì)文獻約166.97萬(wàn)冊、電子圖書(shū)110萬(wàn)冊。