酪氨酸酶抗體可以作為白癜風(fēng)活動(dòng)性的一個(gè)指標，酪氨酸酶是一種75kD含銅酶，來(lái)源于胚胎神經(jīng)鞘細胞，是黑色素代謝和兒茶酚胺的關(guān)鍵酶，眼、皮膚白化病是酪氨酸酶基因突變所致，該病酪氨酸酶陽(yáng)性患者色素性皮膚損害發(fā)生率高，超氧化物負離子、能穿透黑素細胞入胞內，酪氨酸酶通過(guò)利用超氧化物負離子保護透黑素細胞，免受超氧化物負離子細胞毒作用。

　　所以理論上來(lái)講酪氨酸酶可以有效治療白癜風(fēng)，在生活中白癜風(fēng)患者可以通過(guò)食物來(lái)補充酪氨酸酶，比如我們常見(jiàn)的金槍魚(yú)、帶魚(yú)、鱸魚(yú)、黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、茶葉、白酒、水果酒、啤酒、陳醋、大醬、腐乳、臭豆腐、松花蛋等。