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鹽中一定含有金屬元素嗎

回答
瑞文問答

2024-10-12

不一定。鹽的定義是金屬離子與酸根離子的化合物。例如氯化銨也是鹽,但不含金屬元素。較準(zhǔn)確的定義是由陰陽離子構(gòu)成的離子化合物統(tǒng)稱為鹽(其中陰離子不包括氫氧根,陽離子不包括氫離子。

擴(kuò)展資料

  鹽類是指含有鐵、鈣、鋅、鉀、鈉、碘等成分的營養(yǎng)物質(zhì),我們吃的食鹽只是鹽類的一種,是含有鈉的鹽。鹽類也是構(gòu)成人體不可缺少的成分,例如鐵是血液的主要成分,鈣是骨的主要成分。鹽類還有調(diào)節(jié)人體活動的作用,例如人體缺了鈉就會頭暈,缺少了鋅就長不高,還會影響腦的發(fā)育。

  鹽類是指含有鐵、鈣、鋅、鉀、鈉、碘等成分的營養(yǎng)物質(zhì),我們吃的食鹽只是鹽類的一種,是含有鈉的鹽。鹽類也是構(gòu)成人體不可缺少的成分,例如鐵是血液的主要成分,鈣是骨的主要成分。鹽類還有調(diào)節(jié)人體活動的作用,例如人體缺了鈉就會頭暈,缺少了鋅就長不高,還會影響腦的發(fā)育。

  化學(xué)上的鹽類是指酸和堿中和后的產(chǎn)物,常見的鹽類分為正鹽(強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽,強(qiáng)酸弱堿鹽,強(qiáng)堿弱酸鹽,弱酸弱堿鹽)、酸式鹽(如CuH(CO))和堿式鹽。

  日常生活中常見的鹽有食鹽(NaCl)、純堿(NaCO)、小蘇打(NaHCO)等大蘇打(硫代硫酸鈉),農(nóng)業(yè)上用的化肥如硝酸銨(NHNO)、碳酸氫銨(NHHCO)、K2SO4等都屬于鹽類。

  通常的鹽類是親水性的(hydrophilic),鹽類中的陽離子和陰離子分別被水分子包圍而溶解于水。

  鹽類是人體的組成成分,人體需要的鹽類主要有鈉、鉀、氯、鈣、磷、鐵、碘、鈷、錳、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。

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