長樂甜酒的由來散文
長樂甜酒是長樂的特產(chǎn)，酒香四溢，入口生津，味甜如蜜。它和長樂故事會一樣，聞名全國，其且暢銷中華。說起長樂甜酒的起源，還真有一個妙趣橫生的感人故事。大王彭生長在長樂，于是寫下了這個故事。
早在北宋真宗景祐年間（公元1034年），長樂街照壁巷有一姓陳名玉昆的年輕人，幼年喪父，靠其母親紡織、做針線活拉扯長大。玉昆成人以后，以給別人做小工、打柴為業(yè)，奉養(yǎng)母親，是長樂街出了名的孝子。有一天，老母想吃糯米飯，玉昆去米房買了兩斤糯米，并于當天上午煮好了糯米飯。誰知到中午時母親突發(fā)胃病，吃不得糯米飯。玉昆只好忙去請醫(yī)抓藥，并把糯米飯用蒸缽裝好。為了保溫，他用絮被包裹飯缽置于火爐旁，以備母親病愈服用。誰知老母一病兩天，水米未進。到第三天中午病稍好，想吃糯米飯。玉昆打開飯缽，一股酒香撲鼻而來。他一試，味甜如蜜，母親一連吃了兩碗，連連說：“好吃，好吃”。玉昆聽后非常高興，心想以后常做給母親吃，可怎么做，玉昆犯疑啦，他極力思索。
糯米飯為什么變成了甜酒呢？陳玉昆回想起原來是自己在盛飯時，不小心將砍來做柴火的曲花草上的'曲花隨帶灑落了一些在飯里。這肯定是糯米飯加上曲花，在溫暖封閉的情況下變成甜酒的。于是，他試著做起來，又買來糯米，煮成飯，放進曲花，密封，置入爐房。果然，兩天后釀出了香噴噴的甜酒。后來，他反復(fù)試做，終于成了長樂甜酒的始創(chuàng)者，開了一間掛著“長樂陳記甜酒”招牌的小甜酒鋪。
這正是：孝敬老母，誠心感動天和地，香噴甜酒信手來。
千百年來，長樂人民從他那學(xué)做甜酒，一傳十，百傳千，長樂成了著名的甜酒之鄉(xiāng)。
目前，甜酒業(yè)遍布長樂地區(qū)，從種植、收購到加工、銷售，形成了產(chǎn)業(yè)化，年銷售收入近億元，成了長樂人民致富的半壁江山。“長樂甜酒”這朵奇葩沐浴著祖國的春天，會更加鮮艷奪目，流光溢彩。
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