愛恨交織的地瓜散文

　　濟(jì)南的烤地瓜，那是出了名的好吃。別說吃，就是隔著數(shù)米聞到隨風(fēng)而來的若隱若現(xiàn)的那種甜香，或者一個(gè)不小心偶爾看到地瓜爐子上擺著的那些烤好了的汪著油的地瓜，都忍不住眼睛一亮，怦然心動。掏錢，走近，買！

　　一塊熱乎乎的烤地瓜在手，閉上眼睛聞一下，再急急且小心地剝開那層或深黃或淺黃的外皮，這個(gè)時(shí)候，給個(gè)總統(tǒng)也不換！可是，就這樣急不可耐，緊鑼密鼓，急急切切吃了幾小口后，就幾乎再也吃不下去了。不是不想，是不敢了。

　　吃多了地瓜，胃里就會冒酸水。這是整個(gè)童年生活賜予的常識。

　　我的童年，我們整個(gè)國家都困難，鄉(xiāng)下尤甚。記憶里是上一頓地瓜，下一頓地瓜。篦子上餾著地瓜窩頭，篦子下熬著地瓜粥，就連吃的咸菜，都是腌咸蒸熟了的地瓜。有時(shí)候?yàn)榱苏{(diào)劑，奶奶也會讓媽媽擦了地瓜絲餾在篦子上，哄著我和弟弟比賽夾進(jìn)嘴里，也是一股熟悉的地瓜味兒！

　　爸爸出去治河，十天半月回來一次，帶回他舍不得吃的玉米面窩頭和大熊貓一樣罕見的白面饅頭，這在我和弟弟簡直就像過年一樣。那時(shí)，我的遠(yuǎn)大理想就是：每頓都吃上白面饅頭。

　　如此豐滿的理想，在數(shù)年以后成了現(xiàn)實(shí)。而在由理想變成現(xiàn)實(shí)的日子里，我們依然天天地瓜。而地瓜，也被聰明勤勞的農(nóng)人吃出百種模樣：蒸、煮、燉、燒、烤；切成瓜干，(成面，做成粉絲或粉皮……冬季漫長，點(diǎn)了紅泥小爐，水壺嗞嗞響著，地瓜就在壺邊慢慢烤，人們不停忙碌，孩子們寫作業(yè)背課文。那些地瓜，一個(gè)一個(gè)，一筐一筐，一窖一窖，慢慢地就把貧瘠的歲月變成了歷史。

　　而現(xiàn)在，日子早已蜜糖一樣，吃穿不愁外，還為了自己的理想快樂地忙碌。地瓜早已經(jīng)成了調(diào)劑和零食。只是，一不小心看到街邊的烤地瓜，依然是恍若童年的親切，仿佛兒時(shí)的伙伴，穿越歲月而來。驚喜異常，百感交集。

　　感謝地瓜，給了我們延續(xù)生命的能量，給了我們追求好日子的動力。一代一代的它們，給賴之為食的人們以希望，以歡喜，以美好明天的憧憬和召喚。只是那個(gè)時(shí)候的人們，都或多或少留下了關(guān)于吃地瓜的可怕回憶：胃酸！

　　愛恨交織。在紙上寫下這幾個(gè)字，忽然就笑了。不僅僅是地瓜哦，對一些人和事，我們也往往因?yàn)檫@樣那樣的原因，而愛恨交織，不復(fù)是小時(shí)看電影好人壞人黑白分明。其實(shí)仔細(xì)想來：童言無忌，血?dú)夥絼偅�四十不惑，每一個(gè)年齡段有每一個(gè)年齡段的優(yōu)勢和不足，每一段歲月也有每一段歲月的特點(diǎn)和認(rèn)知。黑格爾說過，存在的就是合理的。他的下一句：合理的也必將存在。

　　如此，不恨地瓜。不負(fù)芳華。

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