最經(jīng)典的汪曾祺名言名句

　　1、在黑白里溫柔地愛(ài)彩色，在彩色里朝圣黑白。 ----《人間草木》

　　2、不很餓，吃米線；倘要充腹耐饑，吃餌塊或餌絲。……有一家本來(lái)是賣甜品的，忽然別出心裁，添賣牛奶餌絲和甜酒餌絲，生意頗好。……昆明甜酒味濃，甜酒餌絲香，醇，甜，糯。據(jù)本省人說(shuō)：餌塊以騰沖的最好。 ----《老味道》

　　3、油條兩股拆開(kāi)，切成寸半長(zhǎng)的小段。拌好肥瘦各半的豬肉餡，餡中加鹽、蔥花、姜末。用手指將油條小段的窟窿捅捅，將肉餡塞入、逐段下油鍋炸至油條挺硬，肉餡已熟，撈出裝盤。此菜嚼之極酥脆，聞之真可聲動(dòng)十里人。

　　4、我覺(jué)得一個(gè)現(xiàn)代化的，充滿人情味的家庭，首先必須做到“沒(méi)大沒(méi)小”。父母叫人敬畏，兒女“筆管條直”最沒(méi)有意思。 兒女是屬于他們自己的。他們的現(xiàn)在，和他們的未來(lái)，都應(yīng)由他們自己來(lái)設(shè)計(jì)。一個(gè)想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父親是愚蠢的，而且，可惡！另外作為一個(gè)父親，應(yīng)該盡量保持一點(diǎn)童心。 ----《人間草木》

　　5、山家除夕無(wú)他事，插了梅花便過(guò)年。 ----《歲朝清供》

　　6、偷雞的有一件家什－－銅蜻蜓。看準(zhǔn)了一隻老母雞，把銅蜻蜓一丟，雞婆子上去就是一口。這一啄，銅蜻蜓的硬簧繃開(kāi)，雞嘴撐住了，叫不出來(lái)了。正在這雞十分納悶的時(shí)候，上去一把薅住。 ----《受戒》

　　7、立春前后，賣青蘿卜。“棒打蘿卜”，摔在地下就裂開(kāi)了。杏子、桃子下來(lái)時(shí)賣雞蛋大的香白杏，白得像一團(tuán)雪，只嘴兒以下有一根紅線的“一線紅”蜜桃。再下來(lái)是櫻桃，紅的像珊瑚，白的像瑪瑙。端午前后，枇杷。夏天賣瓜。七八月賣河鮮：鮮菱、雞頭、蓮蓬、花下藕。賣馬牙棗、賣葡萄。重陽(yáng)近了，賣梨：河間府的鴨梨、萊陽(yáng)的半斤酥，還有一種叫做“黃金墜子”的香氣撲人個(gè)兒不大的甜梨。菊花開(kāi)過(guò)了，賣金橘，賣蒂部起臍子的福州蜜橘。 ----《歲朝清供》

　　8、沈先生有時(shí)拉一個(gè)熟人去給少數(shù)愛(ài)好文學(xué)、寫寫東西的同學(xué)講一點(diǎn)什么。金先生有一次也被拉了去。他講的題目是《小說(shuō)和哲學(xué)》。題目是沈先生給他出的。大家以為金先生一定會(huì)講出一番道理。不料金先生講了半天，結(jié)論卻是：小說(shuō)和哲學(xué)沒(méi)有關(guān)系。有人問(wèn)：那么《紅樓夢(mèng)》呢？金先生說(shuō)：“紅樓夢(mèng)里的哲學(xué)不是哲學(xué)。”他講著講著，忽然停下來(lái)：“對(duì)不起，我這里有個(gè)小動(dòng)物。”他把右手伸進(jìn)后脖頸，捉出了一個(gè)跳蚤，捏在手指里看看，甚為得意。 ----《草木春秋》

　　9、下午，畫(huà)馬鈴薯的葉子。天漸漸涼了，馬鈴薯陸續(xù)成熟，就開(kāi)始畫(huà)薯塊。畫(huà)一個(gè)整薯，還要切開(kāi)來(lái)畫(huà)一個(gè)剖面。一塊馬鈴薯畫(huà)完了，薯塊就再無(wú)用處，我于是隨手埋進(jìn)牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說(shuō)，像我一樣吃過(guò)那么多品種的馬鈴薯的，全國(guó)蓋無(wú)二人。 ----《草木春秋》

　　10、年年歲歲一床書(shū)，弄筆晴窗且自?shī)省８�有一般堪笑處，六平方米作郇廚。 ----《老味道》

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