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酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案范文

時(shí)間:2021-12-09 16:38:31 酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案范文 我要投稿

酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案范文

  什么是方案

  方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。

  “方案”,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案范文(精選21篇)

  為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,往往需要預先制定好方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編為大家收集的酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案范文(精選21篇),希望能夠幫助到大家。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案1

  一、市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客以政府機關(guān)單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。

  二、營(yíng)銷(xiāo)方案

  1、餐飲部推出xx節特色自助餐,價(jià)格在每人x—x元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要依據成本及利潤來(lái)制定)。

  2、娛樂(lè )部在xx節期間,凡生日是農歷x月xx日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂(lè )KTV消費可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為xx、xx、xx三天時(shí)間)。

  3、同樣的手機號碼尾數是xx的可憑有效證件,在酒店KTV消費包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。

  4、活動(dòng)期間定于農歷x月x—x日。

  三、活動(dòng)方案

  1、印制一部份宣傳折頁(yè),內容以活動(dòng)方案為主。

  2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺(jué)宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  3、各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐廳、娛樂(lè )可根據顧客消費金額和人數,贈送果盤(pán)或酒店自制的月餅。

  4、各營(yíng)業(yè)部門(mén)要主動(dòng)向顧客介紹中秋節活動(dòng)內容。讓顧客知道明年中秋節自己還有可能在酒店消費成為幸運者。

  5、大廳內作適當的布置,不需要豪華,只要體現xx節的感覺(jué)就可以,并播放一些高雅的音樂(lè ),增加節日氣氛。

  四、活動(dòng)目標

  xx節活動(dòng)目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店,為xx節宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過(guò)活動(dòng)找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案2

  一、目的

  調動(dòng)員工全員營(yíng)銷(xiāo)意識,提高服務(wù)質(zhì)量;

  二、操作方案

  適應對象一:各部門(mén)員工。

  1、提成方案

  凡自己顧客在酒店任何部門(mén)消費都按實(shí)際消費金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jì)提成;

  2、業(yè)績(jì)確認

  員工客戶(hù)必須由本人親自向消費部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預定有效;

  適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門(mén)主管、部門(mén)經(jīng)理

  1、提成方案

  凡自己的客戶(hù)除去本部門(mén)消費外,在酒店其它部門(mén)消費都按實(shí)際消費金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jì)提成;

  2、業(yè)績(jì)確認

  員工客戶(hù)必須由本人親自向消費部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預定有效;

  三、操作規定

  1、當日員工業(yè)績(jì)統計,由各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;

  2、員工業(yè)績(jì)提成月底統一在財務(wù)室領(lǐng)取;

  3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績(jì)算第一預定人的;

  4、各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理必須認真履行好自己的職責,如出現不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理;

  5、顧客主動(dòng)打電話(huà)到酒店任何部門(mén)預定都不算做個(gè)人業(yè)績(jì);

  6、遠大公司客戶(hù)均不算業(yè)績(jì);(集團公司、工廠(chǎng)、貿易、房產(chǎn)、酒店內部)

  7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;

  (1)適應對象二利用職務(wù)之便將本部門(mén)業(yè)績(jì)倒賣(mài)或饋贈給其他部門(mén)員工的;

  (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績(jì)者;

  (3)因搶客戶(hù)造成顧客不適應、不滿(mǎn)意者;

  (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

  (5)以任務(wù)為借口或者透露酒店營(yíng)銷(xiāo)方案,從而給社會(huì )帶來(lái)對酒店不良評價(jià)者;

  四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案3

  為了提高酒店經(jīng)濟效益,激發(fā)全體員工的營(yíng)銷(xiāo)意識與競爭意識,本著(zhù)激勵與約束、效益與利益相結合的原則,特制定此營(yíng)銷(xiāo)方案。

  一、辦卡提成:

  1、前臺及其他部門(mén)員工銷(xiāo)售會(huì )員卡按每張3元計提(會(huì )員卡29元/張)。

  2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。

  二、個(gè)人提成

  1、門(mén)市價(jià)入住:25元x入住房間數x天數

  2、9折入住:20元x入住房間數x天數

  3、8.5折入住:15元x入住房間數x天數

  4、8折入住:10元x入住房間數x天數

  入住房?jì)r(jià)低于8折,不予計提。

  所有銷(xiāo)售,必須由所介紹員工提前預訂,入住當日必須由介紹員工本人、前臺當班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認,未提前預訂或未簽字確認的,不予計提。

  領(lǐng)導介紹、門(mén)市散客、網(wǎng)絡(luò )訂房、協(xié)議單位住宿、客戶(hù)自己上門(mén)聯(lián)系住宿的會(huì )議團隊不計入個(gè)人業(yè)績(jì)。

  三、出租車(chē)提成

  凡出租車(chē)司機持本酒店出租車(chē)提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。

  四、發(fā)放方法

  前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷(xiāo)統計表、出租車(chē)提成獎勵統計表交于財務(wù)室,財務(wù)根據所提交的營(yíng)銷(xiāo)金額核對是否現金到賬,并簽字確認。到賬結算,一月一結,隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計入到賬當月發(fā)放。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案4

  四川鐵道大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè),她經(jīng)過(guò)精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營(yíng)銷(xiāo)工作,特草擬以下全員營(yíng)銷(xiāo)獎勵方案:

  一、全員營(yíng)銷(xiāo)定義

  全員營(yíng)銷(xiāo)即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營(yíng)銷(xiāo)部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷(xiāo)售人員,通過(guò)自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷(xiāo)售收入。

  二、團隊定義

  一次性用房在四間房以上稱(chēng)為團隊。

  三、營(yíng)銷(xiāo)收入界定

  酒店客房、會(huì )議室、堂吧收入。

  四、全員營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施細則

  1、對外報價(jià)

  對散客、團隊、會(huì )議室的消費統一按營(yíng)銷(xiāo)部的對外執行價(jià)報價(jià)。

  2、統計管理

  全員營(yíng)銷(xiāo)的預訂單統一由營(yíng)銷(xiāo)部下單并統計,每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)部下單,直接到前臺預訂或登記,不計入全員營(yíng)銷(xiāo)的獎勵范圍。

  3、獎勵比例

  A、散客銷(xiāo)售獎勵比例

  銷(xiāo)售價(jià)格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

  銷(xiāo)售價(jià)格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

  銷(xiāo)售價(jià)格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

  B、團隊銷(xiāo)售獎勵比例

  銷(xiāo)售價(jià)格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間

  C、會(huì )議銷(xiāo)售獎勵措施

  按照客戶(hù)消費總額部分的2%,獎勵給員工個(gè)人。

  4、獎勵時(shí)間

  每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認后,統一發(fā)放。

  5、獎勵辦法

  A、如果是網(wǎng)絡(luò )訂房公司、旅行社來(lái)店消費的房間或會(huì )議,獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò )訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

  B、散客自己來(lái)店消費的,不能作為員工業(yè)績(jì)而獎勵給個(gè)人。

  C、營(yíng)銷(xiāo)部要核實(shí)消費者的真實(shí)情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費。一經(jīng)查實(shí)除收回獎勵外,給予營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)濟處罰500-1000元,當事者經(jīng)濟處罰200-500元,并視情況給予行政紀律處分。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案5

  根據目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導,以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計劃,并在工作中逐步實(shí)施。

  第一章目標任務(wù)

  一、客房目標任務(wù):xx萬(wàn)元/年。

  二、餐飲目標任務(wù):xx萬(wàn)元/年。

  三、起止時(shí)間:自xx年xx月----xx年xx月。

  第二章形勢分析

  一、市場(chǎng)形勢

  1、20xx年全市酒店客房10000余間,預計今年還會(huì )增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。

  2、競爭形勢會(huì )相當激烈,“僧多粥少”的現象不會(huì )有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì )持續。

  3、今年與本店競爭團隊市場(chǎng)的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  4、與本店競爭散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。

  5、預測:新酒店相繼開(kāi)業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì )議市場(chǎng)潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、餐飲、會(huì )務(wù)設施全。

  4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗是有差距。

  第三章市場(chǎng)定位

  作為市內中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì )務(wù)設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:

  (1)國內標準團隊。

  (2)境外旅游團隊。

  (3)中檔的的商務(wù)散客。

  (4)各型會(huì )議。

  一、客源市場(chǎng)分為:

  (1)團隊-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

  (2)散客-------首先海口及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

  (3)會(huì )議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務(wù)公司

  二、銷(xiāo)售季節劃分

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)

  2、平季:7、8月份

  3、淡季:6、9月份

  三、旅行社分類(lèi)

  1、按團量大小分成A、B、C三類(lèi)

  a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀(guān)光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

  b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

  c類(lèi):其它。

  按不同分類(lèi)制定不同旅行社團隊價(jià)格

  (1)穩定A類(lèi)客戶(hù),逐步提高A類(lèi)價(jià)格。

  (2)大力發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶(hù),擴大B、C類(lèi)比例。

  2、境外團旅行社:

  (1)香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

  地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

  (2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)

  地接社:天馬國際

  (3)新加坡:山海國旅

  (4)韓國市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅

  地接社:京潤國旅

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案6

  一、銷(xiāo)售部:

  1、旅行社客源

  (1)把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團隊。

  (2)穩住本島的主要大社、走出去尋訪(fǎng)廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),主要以?xún)r(jià)格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問(wèn)題,而價(jià)格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率,那就必須對計調部人員進(jìn)行公關(guān)。

  (3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

  (4)推出“年價(jià)團隊房”(一年一個(gè)價(jià))。

  (5)為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

  (6)加強日本團、韓國團、會(huì )議等促銷(xiāo)。

  2、會(huì )務(wù)客源促銷(xiāo)

  (1)促銷(xiāo)時(shí)間:上半年1至4月

  下半年10至12月

  (2)促銷(xiāo)對象:(a)政府各職能部門(mén)(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司

  (3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會(huì )務(wù)、散客。

  (4)建全代理制,組織省內外會(huì )務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類(lèi)的,學(xué)術(shù)研討,培訓班會(huì )議和事業(yè)單位的會(huì )議。

  3、散客客源

  散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是海口市場(chǎng),其次是島內其它縣市,從戰備方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。

  1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩定現有客戶(hù),大力開(kāi)發(fā)新客戶(hù),本地市場(chǎng)客戶(hù)要逐一登門(mén)拜訪(fǎng)。

  2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售,客戶(hù)在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè )方面享受不同程度的優(yōu)惠。

  3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。

  4、大力發(fā)展長(cháng)住客戶(hù);制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

  5、擴大司機拉客量,對出租車(chē)司機的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規定和訂房差價(jià)提差方法。

  6、開(kāi)辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo),擴大網(wǎng)絡(luò )訂房中心的訂房,

  二、餐飲部

  (1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。

  (2)舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

  (3)根據節慶推出相應的團圓宴、長(cháng)壽宴、婚慶宴等。

  (4)開(kāi)展有獎銷(xiāo)售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動(dòng)。

  (5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。)

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案7

  活動(dòng)時(shí)間

  1月1日晚21點(diǎn)(征求意見(jiàn))

  活動(dòng)主題

  “歡慶20xx年元旦,愛(ài)我xx”

  活動(dòng)目的

  為歡慶20xx年元旦,加強酒店員工之間的溝通,增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦,愛(ài)我xx”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì ),為我xx酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺,也希望通過(guò)本次晚會(huì )大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻,也為20xx年xxx酒店xx獻上一份厚禮。

  現對聯(lián)歡會(huì )策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門(mén)出節目)節目程序單:

  1、主持人開(kāi)場(chǎng)白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開(kāi)始,祝大家在新的一年里.....希望大家在元旦晚會(huì )玩的愉快,各位領(lǐng)導,各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移,光輝燦爛的20xx年即將過(guò)去,充滿(mǎn)希望和挑戰的20xx年悄然來(lái)臨。我們xxx酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來(lái)的元旦佳節!

  2、介紹到場(chǎng)嘉賓xxx酒店領(lǐng)導講話(huà)(征求意見(jiàn))

  3、節目開(kāi)始節目順序:

  例如:

  1、獨唱《xxxxx》表演者:xxx道具:麥克風(fēng)一個(gè)

  2、獨唱《xxxxxx》表演者:xxxx道具:小麥克風(fēng)一個(gè)。

  4《xxxx》表演者:xxx

  5、抽獎

  道具:抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子注:第一階段:以趣味游戲為主的聯(lián)歡活動(dòng);活動(dòng)內容:5—6個(gè)簡(jiǎn)單、有趣、觀(guān)眾參與較強的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動(dòng)作、托球跑、挑戰100秒等),其中穿插3—4個(gè)火爆的小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動(dòng)進(jìn)行中每隔半小時(shí)相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學(xué)根據其競技結果獎勵相應的獎品。

  場(chǎng)景布置:

  1、為了提高游戲的參與性和競爭性,現場(chǎng)將根據桌椅擺放的位置分成六組。

  2、晚會(huì )進(jìn)行當中,有服務(wù)人員拿著(zhù)托盤(pán)為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。

  游戲項目

  擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數由主持人依照當時(shí)到場(chǎng)的人數和氣氛定奪。現場(chǎng)以激昂的鼓點(diǎn)音樂(lè )開(kāi)始(可以考慮使用現場(chǎng)背景舞臺鼓樂(lè )),在觀(guān)眾中手拍傳遞氣球,音樂(lè )突然停止,氣球傳到誰(shuí)手中或者氣球被誰(shuí)拍爆了,誰(shuí)就必須上臺表演一個(gè)小節目。如果過(guò)程進(jìn)行當中出現氣球落入場(chǎng)中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會(huì )說(shuō)不清楚)。最后由這6人單獨表演節目。

  道具:鼓樂(lè )、氣球6個(gè),節目紙條獎品預算:表演節目的人都獲得獎品,獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水),

  經(jīng)費預算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎品(¥)橫幅(¥)等等經(jīng)費預算大約在350到400左右.

  A、參與活動(dòng)的貴賓與書(shū)畫(huà)家的合影

  B、xxx酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì )活動(dòng),如領(lǐng)導參觀(guān)、捐款收據放大樣、榮譽(yù)等)C、接受采訪(fǎng)的貴賓照片及感言(采訪(fǎng)者同意這樣做)

  封底:與封面相同,加上地址、電話(huà)、網(wǎng)站、郵箱、QQ等聯(lián)絡(luò )工具印刷數量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案8

  一、整體策略

  1、公司簡(jiǎn)介

  公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號,周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會(huì )議室近200間,擁有能同時(shí)容納近800人就餐的中餐廳,并設有1800平米的超級購物市場(chǎng),方便酒店賓客及附近居民。

  公司重金聘請星河營(yíng)銷(xiāo)策劃公司全程策劃管理,著(zhù)力打造專(zhuān)業(yè)超值、簡(jiǎn)約安全、舒適宜人的時(shí)尚型酒店,為社會(huì )各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺。

  2、整體策略

  為了帶動(dòng)整個(gè)項目產(chǎn)權房的持續熱銷(xiāo),成功銷(xiāo)售是整個(gè)項目營(yíng)銷(xiāo)成功的重要開(kāi)端。因此,恒基廣場(chǎng)為產(chǎn)權房制定的營(yíng)銷(xiāo)目標是:充分發(fā)掘產(chǎn)權式酒店的經(jīng)營(yíng)潛力和經(jīng)濟價(jià)值,結合后期經(jīng)營(yíng)的良好前景實(shí)現最大可能的銷(xiāo)售額,完成3-6層所有產(chǎn)權房的銷(xiāo)售。

  立足新余市中心商業(yè)區及產(chǎn)權式酒店概念,結合區域的特色設計,吸引人氣的主力商業(yè)設置和新余是仙來(lái)區建設后的美好前景,運用多種營(yíng)銷(xiāo)推廣手段,分期分批逐步推出。

  二、市場(chǎng)競爭分析與商業(yè)定位

  1、市場(chǎng)競爭分析

  通過(guò)前期市場(chǎng)調查分析可以發(fā)現,新余市產(chǎn)權式酒店發(fā)展的非常有限,市場(chǎng)運作也沒(méi)有成功的案例,本項目基本上沒(méi)有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產(chǎn)權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區別并把握時(shí)間盡快實(shí)現銷(xiāo)售。

  2、商業(yè)定位

  恒基廣場(chǎng)的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

  三、銷(xiāo)售方案

  1、方案

  根據恒基地產(chǎn)的前期運作經(jīng)驗和新余的市場(chǎng)情況,特推出二個(gè)銷(xiāo)售方案供公司領(lǐng)導比較參考。

  方案一:

  在市場(chǎng)情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷(xiāo)售的部分,此方案的優(yōu)缺點(diǎn)如下:

  優(yōu)點(diǎn)

  1)位置較差,適合在開(kāi)盤(pán)時(shí)以低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售;

  2)前期完成70----80%時(shí)可開(kāi)始較好位置的銷(xiāo)售,前期的熱銷(xiāo)可以聚集人氣,提供后期的銷(xiāo)售價(jià)格。

  缺點(diǎn)

  1)可能會(huì )出現客戶(hù)信心不足的情況而影響銷(xiāo)售,有一定的市場(chǎng)風(fēng)險;

  2)如前期市場(chǎng)銷(xiāo)售情況不理想,將極大影響整個(gè)項目的銷(xiāo)售。

  方案二:

  先銷(xiāo)售位置較好的產(chǎn)權房,預計可以保留部分產(chǎn)權房分期銷(xiāo)售外,其他產(chǎn)權房可以在短期內銷(xiāo)售完畢,此方案的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)如下:

  優(yōu)點(diǎn):

  1)產(chǎn)權房位置好,雖然單價(jià)高但市場(chǎng)接受程度高,能盡快銷(xiāo)售回收資金;

  2)延續產(chǎn)權房項目的熱銷(xiāo),直接以高價(jià)樹(shù)立恒基地產(chǎn)的形象和品味;

  3)帶動(dòng)后期的銷(xiāo)售。

  缺點(diǎn):

  產(chǎn)權房銷(xiāo)售單價(jià)略低,總銷(xiāo)售金額可能也略低。

  作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權房銷(xiāo)售,恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟利益的情況下將盡快實(shí)現銷(xiāo)售為主要目標,以避免市場(chǎng)風(fēng)險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷(xiāo)售打下堅實(shí)的基礎。因此,在正常情況下,公司可采取銷(xiāo)售方案二,實(shí)際操作方案還需要根據開(kāi)盤(pán)前一個(gè)月的預售VIP貴賓卡認購情況做相應的調整。

  2、售樓開(kāi)放期優(yōu)惠活動(dòng)方案------VIP貴賓卡認購方案。

  售樓預售期采取VIP貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場(chǎng)行情,能更加準確的制定合理的價(jià)格。

  四、銷(xiāo)售策略

  1、銷(xiāo)售準備

  在銷(xiāo)售準備期,將商業(yè)中心的其他部門(mén)結合進(jìn)行整體宣傳,在產(chǎn)權房熱銷(xiāo)時(shí)設立來(lái)訪(fǎng)登記,提供長(cháng)時(shí)間的登記和內部認購,爭取形成開(kāi)盤(pán)就清盤(pán)的形式。

  2、銷(xiāo)售進(jìn)度計劃

  1)準備期

  a.制定銷(xiāo)售策略和優(yōu)惠措施

  b.制定詳細價(jià)目表及優(yōu)惠尺度

  c.公司命名和標識設計

  d.銷(xiāo)售道具的準備(包括樓書(shū)、折頁(yè)、海報、請柬、展板、戶(hù)型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)

  e.按揭銀行的確定

  f.買(mǎi)房流程、客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)登記管理檔案系列表的制作

  g.銷(xiāo)售隊伍的組織和獎金制度的擬定

  2)引導期

  a.客戶(hù)預約登記

  b.詳細價(jià)目表調整

  c.編制完成講習資料

  d.培訓銷(xiāo)售人員

  e.意向客戶(hù)聯(lián)絡(luò )與拜訪(fǎng)

  f.售樓場(chǎng)所的模型、衛生等設施的調試

  g.內部認購活動(dòng)和VIP貴賓卡認購

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案9

  客源的選擇:

  一,江蘇省外的旅游者:這里包括了散客,自駕游,俱樂(lè )部團體,旅行團等組成形式。一般意義上,省外旅游團屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶(hù)群體。原因如下:江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠,雙休的時(shí)間對于旅程來(lái)說(shuō)明顯不夠,旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個(gè)地方,因此,昆山作為一個(gè)旅游中轉地,在游客時(shí)間方面不存在什么固定的安排。

  二,江蘇省內前往昆山召開(kāi)各種商業(yè),學(xué)術(shù)會(huì )議的公司,社會(huì )團體,政府機構。陽(yáng)澄湖的大閘蟹全國聞名,這些團體占據了有利的地理優(yōu)勢,自然不容易放過(guò)。現在的機構都喜歡去旅游景區召開(kāi)會(huì )議,諸如,現在的高校工作會(huì )議居然不在所在城市召開(kāi),硬要跑到海南召開(kāi),可憐了我們這些納稅人的血汗錢(qián)。

  三,周邊城市的旅游者。這是構成我們酒店客戶(hù)的重要組成部分,需要培養這些群體的忠誠度。只有這樣,才能夠保證我們有著(zhù)很好的客流。

  宣傳推廣:

  一,與城市營(yíng)銷(xiāo)良好結合起來(lái)。

  城市營(yíng)銷(xiāo)的主管是當地的昆山政府,因此,要想獲得客源的提升,首先必須與當地政府建立良好的關(guān)系。我相信,大閘蟹如果沒(méi)有當地政府的宣傳與推廣,是不會(huì )有著(zhù)那么響的名氣的。

  昆山市政府與全國近20個(gè)城市連接成了友好兄弟城市,而我們南昌市就是您們市的友好城市,這些兄弟城市領(lǐng)導經(jīng)常互訪(fǎng),如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系,客源就不用擔心了。

  二,與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會(huì )以及各地的商會(huì )聯(lián)系,給予這些商會(huì )的會(huì )員單位最低的折扣,因為,一般有實(shí)力的企業(yè)都會(huì )加入商會(huì ),因此,商會(huì )的作用是巨大的。

  三,與當地的旅行團合作,聯(lián)合開(kāi)發(fā)客源,實(shí)現利益互補,旅行團帶團前往酒店,可以享受一定的回扣。四,運用城市營(yíng)銷(xiāo)原理,在周邊城市開(kāi)展宣傳活動(dòng)。原來(lái)的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的,后來(lái)該公司通過(guò)公交媒體的宣傳,現在每到節假日乘動(dòng)車(chē)組前往浙江,去過(guò)浙江的人們基本不會(huì )忽略該景點(diǎn)。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案10

  六月份里節日繁多,兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,營(yíng)造良好的歡樂(lè )祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn),開(kāi)展一系列活動(dòng),提高酒店整體業(yè)績(jì)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

  一、兒童節期間:“游泳池里浪滔天”

  6月1—3日,“父子同猜謎,游泳樂(lè )翻天”——客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封),其中有五條謎語(yǔ),父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。

  6月1—3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份

  兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

  兒童節當天,自助餐價(jià)格調整為:成人98元,兒童58元。

  二、端午節期間:千人"粽子宴"活動(dòng)

  6月5—8日,西餐樓面組織客人舉行“現場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂(lè )趣,優(yōu)勝者可享贈父親節入住客房特價(jià)(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

  端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個(gè)人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。

  千人"粽子宴"活動(dòng):

  娛樂(lè )千人"粽子宴"——6月5—8日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

  員工千人"粽子宴"——6月8日當天,員工飯堂同時(shí)供應各款粽子,讓員工有駐店xx酒店的感覺(jué)。

  三、父親節期間:“客房20萬(wàn)元現金券惠贈風(fēng)暴”

  父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券).

  60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。

  父親節當天,用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。

  開(kāi)設父親節特價(jià)房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。

  父親節當天,在至尊會(huì )消費滿(mǎn)1500元,送客房體驗券面值50元。

  6月1—14日,凡在西餐單次消費滿(mǎn)200元、桑拿消費滿(mǎn)500元、娛樂(lè )消費滿(mǎn)1500元,均可獲贈(以下其中一項):

  A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個(gè)月)

  B、客房體驗券30元(此券每次限用1張)

  四、6月下旬主要營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

  1、通過(guò)“現金券贈送風(fēng)暴”,吸引客人回頭消費,同時(shí),嚴抓服務(wù)質(zhì)量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門(mén)設立投訴意見(jiàn)本、投訴專(zhuān)線(xiàn)電話(huà),每日投訴意見(jiàn)由督查組收集交總辦處理。

  2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)x100套=26萬(wàn),在酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情支持促銷(xiāo),旨在鎖定大客戶(hù),增加現金流量。

  3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:

  去桑拿消費可享8.8折(一個(gè)月);

  去娛樂(lè )消費可免最低消費房間(三晚)。

  4、6月15——30日,娛樂(lè )部逢周六,分大中小房設最高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

  5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動(dòng)人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷(xiāo),鎖定VIP客戶(hù)。

  五、宣傳方案

  1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

  2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時(shí)發(fā)布。

  3、短信群發(fā):VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠(chǎng)商、臺商、旅行社。

  4、節日環(huán)境布置

  兒童節:汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責

  父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報

  端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區牌。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案11

  一、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年3月6日-9日

  二、執行市場(chǎng):

  武漢區域、長(cháng)沙區域、咸寧區域

  三、活動(dòng)方式:

  1、凡在活動(dòng)期間,提前預定的商務(wù)客戶(hù)均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。

  2、溫泉套票包含內容:魚(yú)療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

  四、3月促銷(xiāo):

  3月1日--3月31日

  價(jià)格包裝:

  “親密愛(ài)侶”套票(針對住宿客):

  親密愛(ài)侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚(yú)療、標雙(大床)一晚):溫泉門(mén)票兩張(門(mén)市價(jià)168元/張,套票核算價(jià)98元/張)+魚(yú)療兩人次(門(mén)市價(jià)30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門(mén)市價(jià)918元,散客今日價(jià)588元),價(jià)格執行前期定價(jià)598元。

  五、現場(chǎng)活動(dòng)內容:

  溫泉:

  看得見(jiàn)的浪漫:活動(dòng)期間,在溫泉區選擇5-8個(gè)合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營(yíng)造溫泉可以看得見(jiàn)的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時(shí)更換。

  聞得到的香氛:活動(dòng)期間,在溫泉區選擇3-5個(gè)合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓顧客可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。

  感受得到的細膩:活動(dòng)期間,將牛奶湯池增加到3-5個(gè),并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺(jué)得到牛奶的細膩潤滑。

  聽(tīng)得到的優(yōu)雅:活動(dòng)期間,溫泉區的背景音樂(lè )換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

  超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進(jìn)行到底;贈送香囊一個(gè),讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

  各部門(mén)分工:

  溫泉部:

  1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

  2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。

  3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。

  4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

  工程部:

  1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。

  2、協(xié)助懸掛條幅。

  營(yíng)銷(xiāo)部:

  1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門(mén)口。

  2、提前設計廣告樣板,在武漢、長(cháng)沙區域進(jìn)行廣告傳播。

  保安部:

  1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車(chē)輛的停放。

  2、請安保人員監管溫泉區門(mén)前的倒票現場(chǎng)。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案12

  一、活動(dòng)目的:

  圣誕節活動(dòng)已成為每個(gè)高星級酒店每年必過(guò)的一次大型主題促銷(xiāo)活動(dòng),不僅可以作為一次提高酒店收入的活動(dòng),更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽(yù)度和聲譽(yù)。為此,20xx年圣誕節活動(dòng),酒店將著(zhù)力打造一場(chǎng)輕松豪華、精彩溫馨的高品質(zhì)圣誕主題活動(dòng),讓客人在本酒店度過(guò)圣誕的同時(shí),感受來(lái)自本酒店的超值的服務(wù)、豐富的佳肴、精彩的節目。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月13日25日

  三、活動(dòng)分述

  (一)驚喜迎圣誕

  1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日23日2.活動(dòng)內容:

  (1)活動(dòng)期間所有客人享受八折優(yōu)惠

  (2)每晚6點(diǎn)以后入店消費的客人均在入店時(shí)領(lǐng)取抽獎券一張,并在7點(diǎn)、8點(diǎn)、9點(diǎn)時(shí)宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特制樹(shù)根小蛋糕(不參與重復抽獎);9點(diǎn)再從所有當天進(jìn)行過(guò)登記的來(lái)賓中抽取大獎一名,獲贈價(jià)值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過(guò)手機通知。

  3.活動(dòng)組織:營(yíng)銷(xiāo)部

  (二)舌尖上的圣誕尊席盛宴(自助式)

  1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日18:30開(kāi)始迎客,19:00正式開(kāi)始,23:00結束

  2.活動(dòng)價(jià)格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)

  3.活動(dòng)內容:

  a.18:30各項準備就緒,餐前甜點(diǎn)就位,唱詩(shī)班及樂(lè )隊演奏圣誕歌曲迎客

  b.19:00正式開(kāi)始,主持人宣布活動(dòng)正式開(kāi)始,開(kāi)始上正餐。

  c.活動(dòng)正式開(kāi)始后,佐餐演出開(kāi)始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術(shù)表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場(chǎng)內互動(dòng),并和唱詩(shī)班樂(lè )隊一起串場(chǎng)、活躍氣氛。

  d.活動(dòng)期間,八點(diǎn)、九點(diǎn)、十點(diǎn)為抽獎時(shí)間,八點(diǎn)抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚九點(diǎn)抽取3名三等獎得主,獲贈價(jià)值4000元的newpad一臺十點(diǎn)抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的愛(ài)馬仕皮具一套,同時(shí)抽取大獎一名,獲贈價(jià)值50000元的阿瑪尼訂制西服一套另外,在小丑與客人互動(dòng)時(shí)會(huì )向每位客人派發(fā)姜餅,其中會(huì )有3個(gè)姜餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會(huì )獲贈張裕干紅一瓶

  e.晚上十一點(diǎn)主持人致感謝詞,宣布宴會(huì )結束,客人離場(chǎng)時(shí)獲贈下年度優(yōu)惠月歷一份,客人可以持每月優(yōu)惠券前來(lái)酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優(yōu)惠

  4.正餐設置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開(kāi)心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚(yú)沙拉(備注:菜單必須有姜餅、樹(shù)根蛋糕、圣誕酒)

  5.活動(dòng)組織:宴會(huì )部,營(yíng)銷(xiāo)部

  (三)舌尖上的圣誕溫馨盛宴

  1.活動(dòng)時(shí)間20xx年12月24日25日

  2.活動(dòng)價(jià)格:成人1288元/位1.2米以下兒童688元/位

  3.活動(dòng)內容:

  a.每晚18:30開(kāi)始,涼菜甜點(diǎn)準備就緒,樂(lè )隊演奏圣誕歌曲迎客

  b.客人入場(chǎng)時(shí)抽取幸運抽獎卡一張

  c.19:00圣誕老人到訪(fǎng),發(fā)表圣誕祝福,正式開(kāi)餐,開(kāi)始上圣誕正餐,樂(lè )隊演奏佐餐。

  d.于20:00,21:00,22:00進(jìn)行抽獎環(huán)節。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案13

  春節即將來(lái)臨。根據往年市場(chǎng)分析,春節這兩天人們反映十分熱烈,場(chǎng)面也異常火爆。今年春節為了讓人們體會(huì )到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí),最大程度的達到良好的社會(huì )效益。

  一、春節酒店的布置及裝飾;

  1,主景點(diǎn)布置:

  大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).

  大堂:大堂準備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺前做一個(gè)長(cháng)城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費用預算500元).

  二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費用預算200元)

  咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

  大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

  2,其他:

  四樓多功能廳晚會(huì )場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.

  3、禮品:主要是春節當晚在各營(yíng)業(yè)區及晚會(huì )現場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.

  以上共計預算費用15000元.

  二、春節主題活動(dòng)安排:

  1、平安夜,狂歡夜自助大餐

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

  地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳

  規模:四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)

  內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動(dòng)。(獎品以贊助為主)

  氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

  票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數為原則.

  二樓:------xx元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)

  四樓:------xx元/張兒童票半價(jià)

  套票:------xx元/張(兩大一小)

  節目安排:由娛樂(lè )部負責,中間穿插抽獎活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責節目審核和總協(xié)調。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì )節目及抽獎活動(dòng),四樓抽獎對二樓同時(shí)有效.

  2、燭光晚宴:

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

  地點(diǎn):21樓旋轉餐廳

  規模:80——100人

  內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè ),強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

  票價(jià):xxx元/張兒童票半價(jià)xx元/張(兩大一小)

  (以上演員及主持人費用由娛樂(lè )部另呈領(lǐng)導批示)

  三、KTV狂歡春晚晚場(chǎng)

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——24:0024:00——凌晨7:00

  地點(diǎn):四樓歌舞廳

  規模:所有包房

  內容:1、包房?jì)r(jià)格上漲

  小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,清茶免費),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費)。

  中包房:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費)。

  大包房:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤(pán)三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費)。

  四客房禮品放送:

  春節當晚給常客,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

  五酒店整體氣氛布置

  1、給各營(yíng)業(yè)區發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

  2、安排兩名春天使迎賓.

  3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

  4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

  六廣告宣傳

  1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

  2、印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示)

  3、印刷賀卡送客戶(hù)(費用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導批示)

  4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

  七春節各項工作安排

  1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

  2、11月25日大堂及電梯廣告到位.

  3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開(kāi)始裝飾。

  4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

  5、各部門(mén)12月2日開(kāi)始賣(mài)春票,并各媒體上廣告。

  6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。

  7、12月8日送賀卡。

  8、12月12日核定娛樂(lè )部節目。

  9、12月15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。

  10、12月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位.

  11、12月24、25日作好晚會(huì )各項工作。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案14

  一、酒店路牌指引

  xx

  二、宣傳單:

  主要在開(kāi)業(yè)前3天發(fā)放,在各大街道繁華路口。晚17:00——20:00發(fā)放,1萬(wàn)份左右。

  三、高消費小區及公司夾報

  越秀區:1萬(wàn)份,于酒店開(kāi)業(yè)前一天分發(fā)。

  四、短信發(fā)送:

  1、針對移動(dòng),聯(lián)通等客戶(hù)通過(guò)手機群發(fā)。

  五、宣傳海報張帖

  xx

  六、酒店開(kāi)業(yè)前布景:

  外部各單位賀條無(wú)數、充氣拱門(mén)5個(gè)(從大門(mén)處開(kāi)始排)、大門(mén)上方紅布橫幅。

  七、酒店內部:

  1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷(11月中旬)200份,掛歷200份,分發(fā)各單位、或者作為客戶(hù)贈送。

  八、網(wǎng)頁(yè)宣傳:

  可在開(kāi)業(yè)后完善、內容豐富多彩,盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識、新聞、做到圖文并茂。

  九、簡(jiǎn)便宣傳單:

  為了防止客戶(hù)接到宣傳單隨手扔,所以簡(jiǎn)便設計一定要吸引以及可以有用途的,現一般有:

  1、名片大小,正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動(dòng)。

  十、協(xié)議價(jià)和VIP卡簽訂

  營(yíng)銷(xiāo)部主要針對大客戶(hù),有能力消費的個(gè)人和單位進(jìn)行上門(mén)推廣。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案15

  一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

  今年的重點(diǎn)工作之一就是建立完善得客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力得客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)得業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)得生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們得祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)得感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

  二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活得激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。

  開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源。今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新得營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表得工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員得積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)得二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

  強調團隊的精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表得工薪發(fā)放與部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極得工作團體。

  三、熱情接待,服務(wù)周到

  接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,靈活及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

  四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

  經(jīng)常組織部門(mén)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)得信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)得信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活得推銷(xiāo)方案。

  五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調

  與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益。

  加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系,充分利廣告形式來(lái)推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

  xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導得正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部得新形象、新境界。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案16

  前言:

  當前豐潤區餐飲市場(chǎng)競爭激烈,消費者選擇余地非常大。春華秋實(shí)酒店是豐潤區第一家以生態(tài)園林為主體創(chuàng )意的餐飲機構,酒店內部主體建筑風(fēng)格迥異,主題明確。目前豐潤區餐飲企業(yè)總體廣告意識比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據對于豐潤區餐飲業(yè)的具體分析作出以下推廣方案。

  第一部分企業(yè)和市場(chǎng)分析

  一、市場(chǎng)分析

  當前豐潤區餐飲市場(chǎng)良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒(méi)有高檔餐飲場(chǎng)所。基于以上原因,豐潤區成功人士的高級聚會(huì )和高端商務(wù)行為基本都要到唐山市區進(jìn)行。目前豐潤大型企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,高端商務(wù)活動(dòng)非常頻繁,但目前豐潤區適合高檔商務(wù)活動(dòng)的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實(shí)酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場(chǎng)所的現狀。

  二、SWOT分析

  機會(huì ):目前豐潤區經(jīng)濟形勢良好,大型企業(yè)林立,鋼鐵貿易更是占領(lǐng)唐山重要地位,高端私人會(huì )晤和高端商務(wù)活動(dòng)頻繁,但是豐潤的高端商務(wù)會(huì )晤場(chǎng)所比較缺乏,高檔就餐場(chǎng)所較少,并且就餐環(huán)境普遍較差。春華秋實(shí)酒店的就餐環(huán)境符合高端商務(wù)會(huì )晤的要求,酒店內綠植遍布,建筑風(fēng)格凸顯,非常適合進(jìn)行高端商務(wù)會(huì )晤和文化活動(dòng)。

  威脅:目前豐潤酒店數量較多,大型酒店多數已經(jīng)營(yíng)多年,有較為固定的客戶(hù)群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實(shí)酒店目前剛剛開(kāi)始業(yè)務(wù),口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時(shí)間的試運行。

  優(yōu)勢:

  1、生態(tài)環(huán)境。

  2、菜品獨特。

  3、寬敞的婚宴大廳。

  4、生態(tài)酒店大多沒(méi)有私密環(huán)境,本酒店在生態(tài)中營(yíng)造的私密環(huán)境絕無(wú)僅有。

  5、足夠寬大的停車(chē)場(chǎng)。

  劣勢:本酒店不處于繁華地段。因為定位高端,所以?xún)r(jià)格可能高于其他酒店。

  第二部分廣告策劃

  廣告目標:

  通過(guò)宣傳,讓全區百姓在20到60天的時(shí)間內對本酒店的提示知曉率達到百分之八十,在2年時(shí)間內無(wú)提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內讓本酒店在高端商務(wù)圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區餐飲業(yè)的一個(gè)標志性企業(yè),同時(shí)成為豐潤區高端商務(wù)和文化活動(dòng)的重要場(chǎng)所之一。

  廣告對象:

  政府官員商務(wù)人士文化界人士有車(chē)族家庭聚會(huì )人士婚禮壽宴人士等

  廣告訴求地區:

  豐潤城區

  廣告主題:

  突出園林式酒店的特色,強調本酒店私享園林的特點(diǎn),針對不同媒體確定一下主題

  1、饕餮圣地春華秋實(shí)

  2、賞園林美景品春華秋實(shí)

  3、美食美景盡在春華秋實(shí)

  4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食

  廣告策略:

  在開(kāi)業(yè)期間30天內采取全面進(jìn)軍模式,覆蓋豐潤區大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實(shí)酒店的特點(diǎn)及所在地和聯(lián)系方式,開(kāi)業(yè)期過(guò)后采取細水長(cháng)流的方式保留一到兩家媒體繼續宣傳半年到一年的時(shí)間,讓消費者深入了解本酒店。并且在開(kāi)業(yè)期之后的營(yíng)銷(xiāo)策略中采取聯(lián)合發(fā)展策略,聯(lián)合豐潤區各婚慶公司,文化公司和畫(huà)廊等商家,共同發(fā)展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務(wù)活動(dòng)的層面上,更能使本酒店成為豐潤區文化活動(dòng)的重要地點(diǎn)之一。

  分媒體策略:

  1、《唐山消費》、《豐潤商情》,發(fā)行量各15000份,受眾為豐潤區城內各商家,《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動(dòng)日報》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個(gè)月時(shí)間,四期。廣告內容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話(huà)要求設計清晰明確。

  2、《燕山文化》,發(fā)行量8000冊,受眾為豐潤區各機關(guān)單位、事業(yè)單位、駐豐潤大廠(chǎng)企辦公室、各重點(diǎn)學(xué)校、中心學(xué)校的領(lǐng)導和工作人員。廣告內容,要求以旅游專(zhuān)題報導形式全面展示本酒店優(yōu)美的園林,特色的建筑,可口的美食。或以拉頁(yè)形式做硬性廣告。并在專(zhuān)題文章中具體標示出本酒店的具體地點(diǎn)和訂餐電話(huà)。

  3、豐潤電視臺,受眾為豐潤區全區百姓。廣告期限一個(gè)月。廣告時(shí)間,豐潤新聞前30秒,豐潤新聞后30秒。廣告內容畫(huà)面展示本酒店內部環(huán)境和特色菜品,畫(huà)面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話(huà)。配音重點(diǎn)突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點(diǎn)。

  4、互聯(lián)網(wǎng):百度豐潤吧,豐潤趣論壇等。網(wǎng)絡(luò )以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時(shí)間不定期。

  后期商家聯(lián)合策略:

  1、與豐潤各婚紗攝影機構聯(lián)合,把本酒店的園林面向大眾敞開(kāi),歡迎大家走進(jìn)來(lái)。在本酒店就餐空檔開(kāi)放給本區各婚紗影樓,免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地,并在各位新人來(lái)本地拍攝婚紗照片時(shí),贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價(jià)格,為本店開(kāi)拓婚慶酒宴業(yè)務(wù)。

  2、與豐潤書(shū)法家協(xié)會(huì ),豐潤畫(huà)家協(xié)會(huì )和豐潤攝影協(xié)會(huì )合作,為他們提供活動(dòng)場(chǎng)地(餐飲除外,只提供場(chǎng)地),同時(shí)也歡迎豐潤各畫(huà)廊和文化機構來(lái)本店開(kāi)展文化交流活動(dòng),本酒店一律免費提供場(chǎng)地,同時(shí)也可為各畫(huà)廊或畫(huà)家本人提供免費的展示空間,展示各畫(huà)廊和畫(huà)家的作品,逐漸把本酒店建設成豐潤區的文化名片。

  廣告預算分配:

  開(kāi)業(yè)期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價(jià)7000元。《豐潤商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價(jià)9000元。《燕山文化》旅游專(zhuān)題10000元每期,(拉頁(yè)廣告10000元每頁(yè))。豐潤電視臺黃金時(shí)段廣告4500元/10秒,共60秒9000元。互聯(lián)網(wǎng)0元。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案17

  隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )迅猛發(fā)展的今天,酒店業(yè)的競爭日趨激烈,要想在市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,酒店不僅要重視對軟件的'管理工作的提升,對硬件設施設備配套完善外,更要重視現代酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。

  一、酒店營(yíng)銷(xiāo)

  是為了滿(mǎn)足客戶(hù)的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售活動(dòng)。營(yíng)銷(xiāo)的核心是圍繞滿(mǎn)足客人的合理要求,最終目的是為了盈利,其功能是負責了解調研賓客的合理需求和消費欲望。確定目標市場(chǎng),設計組合適合酒店的產(chǎn)品,以滿(mǎn)足其市場(chǎng)的需求。酒店營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的龍頭,也是酒店經(jīng)營(yíng)最重要的環(huán)節。它是酒店各部門(mén)每一個(gè)員工的事業(yè),是通過(guò)一系列的營(yíng)銷(xiāo)手段。以合適的產(chǎn)品,定價(jià)銷(xiāo)售促銷(xiāo)等服務(wù)手段滿(mǎn)足賓客的需求,從而獲得酒店長(cháng)期利潤。這就需要與顧客建立長(cháng)期的良好關(guān)系,培育顧客的忠誠,為顧客提供特色的個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過(guò)市場(chǎng)調研了解顧客需求,各種期望,使他們來(lái)酒店如同到家一樣的感覺(jué)。感受到賓客至上賓至如歸的服務(wù),使他們享受到物有所值,物超所值的服務(wù),使賓客的需求得到滿(mǎn)足和尊重。同時(shí)也為酒店贏(yíng)得更多的回頭客,從而獲得好的口碑。

  二、加強酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作

  就要對市場(chǎng)做深入細致的調研,捕捉市場(chǎng)信息細分市場(chǎng),找準定位,確定目標市場(chǎng),從而占有顧客市場(chǎng)份額的驅動(dòng)因素。目標市場(chǎng)的選擇;是有效的分配酒店資源的戰略,使酒店有限的資源與所選擇的目標相適合,使酒店的利益最大化。以顧客為中心適時(shí)對產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、促銷(xiāo)、公關(guān)宣傳組合優(yōu)組,實(shí)行差異化銷(xiāo)售及創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值,品牌服務(wù)流程。最大限度的滿(mǎn)足顧客需求、用標準化、規范化、程序化、個(gè)性化的服務(wù)使顧客在酒店住得舒心,吃得放心,玩得開(kāi)心。為酒店贏(yíng)得更多的回頭客。

  三、加強酒店營(yíng)銷(xiāo)工作

  使酒店獲得更多的客源,就要培養顧客的忠誠度。忠誠的顧客是企業(yè)競爭優(yōu)勢的主要來(lái)源。顧客忠誠度:是指顧客忠誠的程度,是一個(gè)量化的概念,指由于質(zhì)量?jì)r(jià)格服務(wù)等諸多因素的影響,使顧客對某一企業(yè)產(chǎn)生感情,形成偏愛(ài)并長(cháng)期重復購買(mǎi)該企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的態(tài)度。美國哈佛商業(yè)研究報告表明;老顧客比初次消費者可為企業(yè)多帶來(lái)20一80%利潤,老顧客每增加5%,企業(yè)利潤則相應增加25%左右,對于強烈依賴(lài)顧客消費的酒店業(yè),穩定而忠誠的顧客對價(jià)格的變動(dòng)承受力強,對服務(wù)失誤持寬容態(tài)度,無(wú)疑是酒店的寶貴財富。培育忠誠的顧客,建設良好經(jīng)營(yíng)的社會(huì )環(huán)境,使酒店傳統服務(wù)內涵加以延伸。為顧客細微周到的個(gè)性化服務(wù),對會(huì )議,團體,散客的接待要提供完善的售前,售后,售中計劃和一條龍跟蹤服務(wù),做到計劃落實(shí),監督到位,信息反饋。建立客戶(hù)聯(lián)系管理制度,建立顧客組織,培養顧客精神,建立顧客教育和引導顧客消費行為制度,加強營(yíng)銷(xiāo)力度,不斷提升顧客的忠誠度,建立客史檔案,加強酒店系統化社會(huì )網(wǎng)絡(luò ),強化品牌忠誠,有利于人際關(guān)系傳播,使酒店營(yíng)銷(xiāo)工作卓有成效。

  四、在酒店自身發(fā)展的同時(shí)

  善于分析競爭對手的情況,運用swot分析,做到知彼知己,百戰不殆。加強營(yíng)銷(xiāo)工作力度,既要有周密的戰略部署,又要有嚴密的計劃和措施以及預見(jiàn)性的應急方案,。真正做到服務(wù)管理內外一致,營(yíng)銷(xiāo)工作一條龍,上下服務(wù)一盤(pán)棋的理念,使賓客真正感受到真情和物超所值的服務(wù),不斷加強顧客消費心理的研究和認知,加強對市場(chǎng)的掌控,提高酒店品牌的知名度和美譽(yù)度,是酒店獲得經(jīng)濟效益社會(huì )效益的雙豐收。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案18

  一、xx酒店的營(yíng)銷(xiāo)戰略特征

  (一)市場(chǎng)定位精準

  豪華的星級酒店價(jià)格偏高,廉價(jià)的旅館又不夠舒適,因此滿(mǎn)足高端商務(wù)需求的五星級以下酒店大多處于虧損狀態(tài),而面對低端消費人群的小旅店始終得不到消費者的認可。價(jià)格、舒適對顧客來(lái)說(shuō)同樣重要,找到合適的平衡點(diǎn),就能提升酒店服務(wù)的性?xún)r(jià)比,更好地滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,xx酒店就是通過(guò)精準的市場(chǎng)定位找到了這個(gè)點(diǎn)。xx酒店把目標顧客定位為中小企業(yè)客戶(hù),并為其提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的服務(wù)。房?jì)r(jià)介于159~299元,遠低于星級酒店,同時(shí)為了保證高質(zhì)量、低價(jià)格的服務(wù),剔除了豪華酒店當中的桑拿、KTV、酒吧等設施,裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單溫馨,不追求奢華。其所倡導的“五星服務(wù),四星大堂,三星品質(zhì),二星價(jià)格”深深吸引了大批的消費者。目前xx酒店已擁有150萬(wàn)個(gè)會(huì )員,且忠誠度極高,會(huì )員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類(lèi)似西南航空公司運用藍海戰略進(jìn)行的戰略布局,以較低的成本實(shí)現了高額的'回報。

  (二)門(mén)店擴張速度驚人

  經(jīng)濟型連鎖酒店的門(mén)店數量決定了企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )的成熟程度,也直接關(guān)系著(zhù)營(yíng)業(yè)收入的增長(cháng)速度。而酒店經(jīng)營(yíng)具有投資大、回報慢、風(fēng)險高等特點(diǎn),想實(shí)現快速增長(cháng)并不容易。實(shí)際上,創(chuàng )立于1997年的錦江之星是國內第一家經(jīng)濟型酒店,但因其擴張速度不夠迅速,行業(yè)的第一把交椅已被xx酒店穩坐。

  從最近5年的發(fā)展規模看,xx酒店的門(mén)店擴張速度已超過(guò)錦江之星,后來(lái)者居上,這主要歸功于多種經(jīng)營(yíng)方式的綜合運用。在xx酒店的體系內同時(shí)存在著(zhù)直營(yíng)店、特許經(jīng)營(yíng)、管理合同和市場(chǎng)聯(lián)盟四種方式,由于直營(yíng)店占有資金過(guò)大,不利于迅速擴張,xx酒店從一開(kāi)始就引進(jìn)多種經(jīng)營(yíng)模式,利用外部資金迅速增加門(mén)店數,而錦江之星在達到80家門(mén)店的時(shí)候才開(kāi)始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張,卻都面臨著(zhù)資金匱乏的瓶頸制約。

  (三)以情感營(yíng)銷(xiāo)取勝

  xx酒店的情感營(yíng)銷(xiāo)不僅體現在品牌命名,也滲透到每個(gè)服務(wù)細節。“xx酒店”就是要讓顧客感受到“家”的溫馨、整潔與舒適,這種命名容易使消費者產(chǎn)生積極的品牌聯(lián)想。同時(shí),xx酒店對細節的關(guān)注,也讓顧客時(shí)時(shí)感受到被重視與關(guān)懷。例如,xx酒店推出的“書(shū)適xx酒店”服務(wù),在客房擺放精心挑選的暢銷(xiāo)經(jīng)濟管理類(lèi)書(shū)籍,顧客可以隨意翻看,如果喜歡還可以購買(mǎi),如此貼心、周到的服務(wù)特別容易獲得顧客的認可。再比如,衛生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色,這使得同時(shí)入住的兩位顧客能夠輕易區分,避免混用。

  獨特的營(yíng)銷(xiāo)戰略使xx酒店獲得了前所未有的成功,但同時(shí)也應該看到現階段國內的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張,xx酒店面臨的困境和危機不容忽視。

  二、xx酒店面臨的困境與危機

  (一)行業(yè)標準缺失

  經(jīng)濟型酒店并沒(méi)有規范的行業(yè)標準,都屬于非星級酒店,這就難免出現魚(yú)龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱(chēng)經(jīng)濟型酒店時(shí),消費者難以區分,長(cháng)此以往會(huì )破壞經(jīng)濟型酒店物美價(jià)廉的形象,成為廉價(jià)品的代名詞。作為行業(yè)內最大的經(jīng)濟型連鎖酒店的xx酒店,無(wú)疑將是最大的受害者。

  (二)可復制性極強

  xx酒店的經(jīng)營(yíng)模式可以歸結為以下幾點(diǎn):定位于中小企業(yè)客戶(hù)、低成本、多種經(jīng)營(yíng)模式下的迅速擴張以及電子商務(wù)的運用,然而這些方式極易被模仿、復制。

  (三)新品牌的干擾

  20xx年12月xx酒店為了擴展利潤空間,推出了新品牌“和頤”,雖然一開(kāi)張就獲得了“金枕頭”殊榮,但新品牌對xx酒店的沖擊仍不可忽視。xx酒店旗下的和頤面對中高端人士,采用四星級標準,定價(jià)在600~900元之間,這恰恰沖擊了xx酒店慣有的形象,撼動(dòng)了xx酒店賴(lài)以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏,90%以上的人都會(huì )觀(guān)看,而當學(xué)校、醫院、商場(chǎng)都掛滿(mǎn)了液晶顯示器之后,就沒(méi)有人再看了,由于沒(méi)有認清取得成功的原因所在,新品牌極有可能毀掉消費者最初對xx酒店的美好品牌聯(lián)想。

  三、xx酒店營(yíng)銷(xiāo)戰略的相關(guān)建議

  (一)市場(chǎng)細分精細化

  xx酒店的精準定位使它取得了第一場(chǎng)戰役的勝利,但隨之而來(lái)的跟隨者競相模仿,使它所針對的細分市場(chǎng)被大量競爭者瓜分。為了避免同質(zhì)化競爭,xx酒店必須進(jìn)行創(chuàng )新,將市場(chǎng)細分的工作做精、做細,繼續挖掘新的細分市場(chǎng)才可能在下一輪戰爭中保持競爭優(yōu)勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書(shū)香門(mén)第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態(tài)藝術(shù)主題酒店都已在這方面進(jìn)行了探索,xx酒店必須格外重視市場(chǎng)細分的精細化運作。

  (二)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)深入化

  網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)對xx酒店的成長(cháng)起到不可替代的作用,它的網(wǎng)上預定系統使客戶(hù)能夠在異地快捷地實(shí)現房間預訂,但僅停留在這個(gè)階段并不足夠,行業(yè)內的其他競爭者已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方面走在了xx酒店的前面。比如速8,它除了擁有xx酒店的預定系統之外,還設專(zhuān)門(mén)的顧客BLOG,顧客可以自由討論在速8的感受,而速8可以更直接地了解顧客的意見(jiàn),迅速而有針對性地進(jìn)行改善。在這一點(diǎn)上,xx酒店需要虛心學(xué)習,并在此基礎上不斷創(chuàng )新。

  (三)擴張方式并購化

  xx酒店早在20xx年10月就以3.4億收購了七斗星,大規模的并購可以使xx酒店獲得更強大的擴張能力,“以并購換時(shí)間”能夠使xx酒店繼續保持行業(yè)的領(lǐng)先地位。xx酒店運用風(fēng)險投資的能力是其他競爭者不可奢望的,20xx年IDG向xx酒店投資200萬(wàn)美元,到20xx年xx酒店上市,IDG變現3560.78萬(wàn)美元,翻了17.8倍,風(fēng)險投資者都非常樂(lè )于向xx酒店伸出橄欖枝,這也是建議xx酒店充分運用并購方式實(shí)現擴張的原因所在。目前,漢庭、7天都遭遇了投資方變臉,對于這些競爭對手來(lái)說(shuō),想要進(jìn)行大規模的并購并不現實(shí),xx酒店可以利用這種資金上的優(yōu)勢進(jìn)一步鞏固競爭優(yōu)勢。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案19

  (一)度假型酒店的類(lèi)型

  按度假酒店的功能性分:觀(guān)光度假型酒店,這類(lèi)酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動(dòng)和健身活動(dòng)如游泳等。

  休閑娛樂(lè )度假型酒店,這類(lèi)不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類(lèi)酒店的顧客都是前來(lái)放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

  根據不同的環(huán)境和娛樂(lè )項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:

  度假酒店按環(huán)境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

  度假酒店按度假活動(dòng)內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂(lè )、地方文化體驗等。

  每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來(lái)理解,它應和整個(gè)酒店風(fēng)格相輔相成,環(huán)境景觀(guān)的設計是其外在體現。不能象過(guò)去人們對室外休閑娛樂(lè )的理解往往只停留在具體項目上,比如各類(lèi)運動(dòng)場(chǎng)地、游樂(lè )設施的疊加。

  (二)度假酒店策劃

  根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類(lèi)別,資源不同,其休閑娛樂(lè )功能和環(huán)境景觀(guān)表現也不同。以下選擇幾類(lèi)加以探討。

  完整的空間和絕對的舒適;海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè )和沙灘運動(dòng)等室外休閑娛樂(lè )項目可建設海文化主題廣場(chǎng),周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè )臺等娛樂(lè )休憩場(chǎng)所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀(guān)景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀(guān),提供開(kāi)闊的視野,別墅花園、會(huì )議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng )造豐富的景觀(guān)層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。

  (一)海濱度假酒店

  這類(lèi)酒店的室外休閑娛樂(lè )的項目主要以海為主題,如海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè )和沙灘運動(dòng)等,其景觀(guān)設計主要考慮:

  1、完整的空間形象海水浴場(chǎng)與沙灘娛樂(lè )、海上游樂(lè )以及相應的餐飲、商業(yè)區既緊密結吅、相互呼應,又各有分區,各分區內不同的休閑娛樂(lè )項目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場(chǎng),周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè )臺等娛樂(lè )休憩場(chǎng)所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。

  2、私密性與舒適性

  濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀(guān)設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周?chē)钠鸱匦危ㄟ^(guò)園林減少視覺(jué)沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀(guān)設計中充分考慮觀(guān)景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀(guān),提供開(kāi)闊的視野,別墅花園、會(huì )議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng )造豐富的景觀(guān)層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。用濱海植物營(yíng)造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽(yáng)效果;利用喬、灌、花草結吅創(chuàng )造豐富的景觀(guān)層次。同時(shí)要創(chuàng )造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案20

  一、酒店對外形象宣傳

  作為酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷(xiāo)手段,更是要一切以顧客為中心,從市場(chǎng)出發(fā),在專(zhuān)業(yè)細化的分析市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略,以便有針對性的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開(kāi)業(yè)三個(gè)月以來(lái)應圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。

  1、創(chuàng )新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng )新是每個(gè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的出發(fā)點(diǎn)我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場(chǎng)的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿(mǎn)足顧客多元化的需求。

  2、整合媒體宣傳

  人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車(chē)LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話(huà)查詢(xún)臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類(lèi)型和價(jià)格體系等,有了電話(huà)查詢(xún)和轉接更能提高顧客咨詢(xún)了解酒店的更好途(有了電話(huà)查詢(xún)臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務(wù),及時(shí)回復咨詢(xún)者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。

  二、方案細則

  1、團體協(xié)議銷(xiāo)售

  主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據淡旺季制定合理的房間價(jià)格,具體各單位協(xié)議價(jià)根據實(shí)際情況而定。

  2、促銷(xiāo)活動(dòng)

  根據本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷(xiāo)手段(例如住兩天送一天,)或者根據實(shí)際情況贈送禮品。

  三、酒店優(yōu)勢

  1、舒適安全整潔

  我酒店房間面積大,使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感,裝修裝飾在信陽(yáng)同等規模的經(jīng)濟型酒店里的裝飾也是別具一格,酒店內全部采用全棉床品,內部裝飾時(shí)尚簡(jiǎn)約,讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺(jué)。

  2、停車(chē)方便安全

  擁有100多個(gè)車(chē)位的大型停車(chē)場(chǎng),這也是信陽(yáng)市乃至星級賓館少有的大面積的停車(chē)廠(chǎng)。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)策略方案21

  一、市場(chǎng)調查

  作為酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務(wù),全力滿(mǎn)足客人的需求。因此,我們要對我們產(chǎn)品的市場(chǎng)做以市場(chǎng)調查;這個(gè)調查分為兩個(gè)層面:一個(gè)是外部的市場(chǎng)調查,一個(gè)是內部的市場(chǎng)調查。

  1.1外部的市場(chǎng)調查:

  1.1.1同行業(yè)市場(chǎng)調查:對酒店所處位置為中心點(diǎn),

  (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調查;

  (2)1000米以外3000米以?xún)葹榘霃竭M(jìn)行全面的摸底調查

  (3)3000米以外的調查了解

  調查的內容包括:同行業(yè)同類(lèi)行的酒店的數量,酒店名稱(chēng),客房數量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售情況,經(jīng)營(yíng)情況,入住率,經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)特色,客源的情況,銷(xiāo)售人員電話(huà),預定電話(huà),周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場(chǎng)調查表)

  1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場(chǎng)調查:

  (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調查;

  (2)1000米以外3000米以?xún)葹榘霃竭M(jìn)行全面的摸底調查

  (3)3000米以外的調查了解

  調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車(chē)站,娛樂(lè )休閑場(chǎng)所,旅行社,旅游景點(diǎn),商務(wù)寫(xiě)字樓,會(huì )展中心等等。

  1.1.3潛在客戶(hù)的調查:

  調查內容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動(dòng)量較大的人群,商場(chǎng)超市,批發(fā)中心等等。

  1.2內部調查:

  1.2.1建立客戶(hù)前臺檔案資料,對每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調查,征詢(xún)顧客的需求、不滿(mǎn)、建議。

  1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提出合理化建議和意見(jiàn),對于切實(shí)有效的意見(jiàn)給予重獎。

  1.2.3對內部現有的管理和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行摸底排查,發(fā)現問(wèn)題。

  (1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點(diǎn)在哪?

  (2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?

  (3)我們目前的經(jīng)營(yíng)存在哪些需要改進(jìn)的地方?

  (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)?

  1.2.4針對所發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)給予解決處理,優(yōu)化。

  調查時(shí)間:20xx年5月20號---20xx年6月5號

  調查人:店長(cháng)協(xié)同銷(xiāo)售人員

  二、內部的管理優(yōu)化

  作為現代社會(huì )的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒(méi)有人的存在一切都是靜止的。萬(wàn)事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個(gè)企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個(gè)堅強的團隊作為堅強的后盾。

  2.1組建我們戰斗的隊伍。對現階段的經(jīng)營(yíng)狀況和實(shí)際需求狀況制定合理的人員配置

  2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

  2.1.2制定人員組織框架

  2.1.3制定人員的崗位職責

  2.2內部員工人事檔案的建立

  2.2.1對現有的人員的人事檔案進(jìn)行整理歸檔,完善人事制度

  2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

  2.2.3員工手冊的制定

  2.3員工培訓制度的建立

  建立定期的培訓制度:對現有的人員進(jìn)行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛(ài)自己的本職工作,培養對專(zhuān)業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性,教育員工樹(shù)立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識,教育員工樹(shù)立嚴格的組織觀(guān)念,自覺(jué)遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習,提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓,提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過(guò)培訓使員工達到:

  (1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹(shù)立尊重和友好的態(tài)度。

  (2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿(mǎn)意。

  (3)人人都要從細節做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著(zhù)裝要干凈、整齊,強調要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。

  (4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規化管理的模式。

  (5)對自身工作按標準完成后自查,樹(shù)立員工的責任感和主人翁意識。

  (6)營(yíng)造員工隊伍的團隊精神。

  (7)實(shí)現規范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會(huì )聲譽(yù)。

  執行時(shí)間:20xx年5月25日--20xx年6月15號

  執行人員:店長(cháng)及管理人員

  三、對以往經(jīng)營(yíng)狀況的分析

  3.1了解從開(kāi)業(yè)至今的詳細經(jīng)營(yíng)數據

  3.1.1營(yíng)業(yè)收入

  3.1.2支出費用

  3.1.3每間房的凈利潤

  四、對以后經(jīng)營(yíng)數據的制定

  4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

  4.2每日營(yíng)業(yè)的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

  4.3人員費用的支出

  4.4其他日常費用的支出

  4.5每月?tīng)I業(yè)目標的制定

  執行時(shí)間:20xx年5月20日--20xx年6月15號

  執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  五、安全管理預案的建立

  設備應始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應隨時(shí)注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,管理人員要定期匯報設備情況,保證住店客人的安全問(wèn)題。

  執行時(shí)間:20xx年6月10日--20xx年6月15號

  執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

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