食品中毒事件應急預案

時間：2021-02-17 20:28:26 應急預案我要投稿

食品中毒事件應急預案

　　一、防止食物中毒的措施

食品中毒事件應急預案

　　1、健全食物管理制度和中毒報告制度。加強檢驗、儲藏、加工、留樣等環(huán)節(jié)的'管理。學校門前小賣部要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及相關(guān)《食物中毒調(diào)查報告辦法》的精神，加強食物采購管理，以便及時采取防治措施。

　　2、廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結(jié)合學校的實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。

　　二、發(fā)生食物中毒的處理

　　（一）通報。發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即通知醫(yī)務室做好搶救準備，同時報學校有關(guān)領(lǐng)導，事故嚴重的報醫(yī)院急救電話120，同時上報教育局。

　　（二）緊急處理

　　救護組組長：阿尼克孜

　　組員：熱比亞阿斯古力及個班班主任

　　主要職責有：（1）立即組織護送中毒師生去醫(yī)院救治。

　　（2）配合醫(yī)院的救治工作，追蹤了解病情動態(tài)，隨時與領(lǐng)導小組保持聯(lián)系。

　　（3）接待趕到醫(yī)院的家長，并說明基本情況，做好安撫工作，防止出現(xiàn)情緒過激情況。

　　（三）原因調(diào)查

　　組長：熱依木江

　　組員：古麗巴哈爾依馬木買買提及校醫(yī)米亞賽爾

　　主要職責：（1）迅速趕往現(xiàn)場并做好現(xiàn)場保護，對可疑食物或有毒食物取樣封存。