一項重要的決定作文

　　“嘩嘩，嘩嘩。”媽媽在做菜，煮飯，煲湯。這時間，廚房里一片霧氣，過了好久媽媽才出來一次，她的眼鏡就會有一層白霧，臉和手都紅了。看著媽媽辛苦的樣子，我的腦海里閃過了一個念頭：幫媽媽炒菜。我一想，手已經(jīng)在抖，臉也發(fā)紅。

　　“媽媽，我?guī)湍愠措u蛋吧。”我興奮地說。媽媽遲疑了一下，低頭略沉思了一會，鄭重地對我說：“好的，不過你要小心啊。”我興奮地一蹦三尺高，但正當我興奮時，背后卻傳來爸爸的聲音：“你確定你能做好嗎？”他又用不信任的`口氣說，“你還是別炒了，別給媽媽幫倒忙。”

　　我才不理他呢。我先拿起一個圓溜溜的小雞蛋，媽媽在旁邊對我說：“把雞蛋在桌子上打一個縫，再用極快地速度移到碗上，然后用兩手一拉，就好了。”我屏息凝神，小心翼翼地打出一條縫，再快速移到碗上，一開，嗨，成功了！我高興地到處跳，才發(fā)現(xiàn)，原來我打雞蛋時緊張到整個身體都在顫抖，心臟都快跳到嗓子眼了，生怕蛋液流出。現(xiàn)在照一照鏡子，臉上已經(jīng)流出汗了。“再接再厲。”耳邊響起媽媽的聲音。于是，我又抓起一個雞蛋嗎，開始打，但在移的過程中，我的手一滑，雞蛋竟不小心掉了下去。我緊張地望著媽媽，她不但沒有批評我，反而安慰我說：“沒關(guān)系，打雞蛋是技術(shù)活，要靠熟練。”聽了媽媽的話，我又開始了。這一次，我收住興奮，竟連打好了五個！我再一次跳了起來。

　　我又開始切番茄。一個個番茄有大有小，頭上都戴了一頂小巧的小帽子，紅澄澄的外皮可愛極了，活像一群“紅美人”。我先洗干凈了番茄，再拿起菜刀，瞧準中間就是一刀，“咚”，它成兩個了。可是我再切時卻發(fā)覺，番茄肉很滑，有點抓不住，好不容易抓住了，切的時候卻差一點切到了自己的手。我思考了一下，發(fā)現(xiàn)豎著切比橫著切難，于是我試著橫切了一下，果然好多了。我用這個方法連切了四個，手一點都沒傷到。

　　最難的就是炒菜了。我打開油煙機，熱鍋，再放少許油進去，油立刻在鍋里霹靂嘩啦開了幾朵花。我嚇得心驚膽戰(zhàn)，一步也不敢靠近鍋。媽媽迎了上去，把打好的雞蛋和切好的番茄放下去。炒了一會，她把火關(guān)小了一點，再轉(zhuǎn)過身，對我說：“你來試一下吧。”我鼓起勇氣，接過菜鏟，深吸一口氣，慢慢地炒起來。炒了3分鐘，我把菜放到碟子上，一道香噴噴的雞蛋炒番茄就出爐啦！爸爸見了，“呵呵”干笑兩聲，摸摸頭，不好意思地走了。

　　在成長的道路中，也許會有很多項重要的決定，我覺得，主動幫父母分擔家務(wù)，主動幫助別人，這種助人為樂的決定，就是一項重要的決定。

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